Szafi Life fehérjedús gluténmentes hamburgerzsemle
A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek!
Szafi Life fehérjedús gluténmentes hamburgerzsemle
Hozzávalók:
- 250 g Szafi Life fehérjedús lisztkeverék (Szafi Life fehérjedús lisztkeverék ITT!)
- 6 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő (Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő ITT!)
- 3 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 3 g porélesztő (porélesztő ITT!) (kimaradhat)
- 1 db tojás (54 g héj nélkül)
- 15 g folyékony Szafi Reform kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) (kimaradhat)
- 25 g citromlé
- 230 g langyos Alpro mandulaital (Alpro mandulaital ITT!)
- 6 g Szafi Reform bambuszrostliszt a gyúráshoz és formázáshoz (Szafi Reform bambuszrost liszt ITT!)
- 10 g tojás a sütés előtti kenéshez
- 12 g szezámmag a sütés előtti szóráshoz
Elkészítés:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd öntsük hozzá a mandulaitalt, a citromlevet, az olajat, és fakanállal dolgozzuk össze.
Ha egybeállt a tészta, fedjük le az edényt és pihentessük 10 percig.
Ezután, borítsuk ki lisztes munkafelületre, gyúrjuk át, és osszuk 5 egyenlő súlyú darabra.
Az így kapott tésztadarabokból formázzunk zsemléket, majd tegyük őket sütőpapírral fedett tepsire és lapítsuk 8,5 cm átmérőjűre.
Pihentessük 15 percig, kenjük le őket a tojással, szórjuk rá a szezámmagot, és tegyük a sütőbe.
Szafi Life fehérjedús gluténmentes hamburgerzsemle
Sütés:
180 fokra melegített sütőben, alsó-felső programon 40 perc. (Nálam az utóbbi.)
Az 5 db zsemle súlya 464 g.
Beltartalmi értékei darabonként olajjal számítva:
- Energia: 262 Kcal
- Fehérje: 11,2 g
- Zsír: 9,1 g
- Szénhidrát: 27,2 g
100 grammban:
- Energia: 282 Kcal
- Fehérje: 12 g
- Zsír: 9,8 g
- Szénhidrát: 29,3 g
TOVÁBBI SZAFI LIFE RECEPTEK ITT!
A Szafi Life fehérjedús lisztkeverékről ITT olvashattok bővebben!
A Szafi Life termékekről bővebb információt IDE KATTINTVA TALÁLTOK!
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!