Gluténmentes, tejmentes, szénhidrát csökkentett nudli recept burgonya nélkül
- 120 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék (Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék ITT!)
- 30 g Szafi Reform kristályos eritrit (Szafi Reform kristályos eritrit ITT!)
- 1 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 2 db M-es tojás (104 g)
- 10 g frissen facsart citromlé
- 20 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- 30 g víz
- + 10 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék lisztkeverék a gyúráshoz és nyújtáshoz
Forgatáshoz :
- őrölt mák (őrölt mák ITT!)
Tészta elkészítése:
A lisztkeverék kivételével keverjünk el mindent jó alaposan, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyúrjuk össze.
Pihentessük az így kapott tésztát 10 percig.
Addig készítsünk elő 2 liter vizet és rakjunk bele 1 kk. sót (ez lesz a főzővíz).
Ezután szűrjük le és forgassuk meg darált mákban, majd por eritrittel megszórva tálaljuk.
- Energia: 180 kcal (rosttal)
- Fehérje: 6 g
- Zsír: 8,4 g
- Szénhidrát: 15 g
Majzik-Benkő Adrienn ezt írta róla: „Szerelem ez a liszt. Komolyan mondom. A Szafi Reform csökkentett ch tartalmú kenyér és péksüti lisztkeverékből számtalan finomsàgot lehet csinálni. Hihetetlen számomra, hogy semmi mellékíze nincs, az ezzel készült finomságoknak. Ez vonatkozik a képen látható mákos/diós nudlira is. Annyit változtattam a recepten hogy én negyedannyi cukorhelyettesítővel készítettem…isteni finom…komolyan mondom!”
Varga Nagy Imola egy igazán példaértékű anya, pár hónapos kisfiával és gyönyörű-szép kislányával.
Ő ezzel a menüvel készült a hétvégére, nem is olyan régen. Nagy segítség számára, hogy csak a helyi zöldségeshez és henteshez kell már járnia, minden mást megtalál a Diétás Termékek Webshopban.
„A hétvégi menü is elkészült, csak melegíteni kell, hogy minden a családról szólhasson. A menü a következő:
- rántott hús (karaj, Szafi Reform rostkeverék + mandulapanír) (RECEPT ITT!)
- zsemle és kifli (RECEPT ITT!)
- snidlinges gnocchi és sertés csíkok, brokkolival, répával és Szafi zöldfűszeres, kókuszkrémes halszószával készítve.
- szaftos csirkecombok Szafis vadas (itt rendelhető!) alappal és bulgurral
Balaton Betti is tesztelte: „Nem a legszebb, de ízre csodás! A „morzsa” nálam cassava gari és útifűmaghéj keveréke (30g/15g) pirítva!”
Kriszta is gluténmentes, szénhidrátcsökkentett paleo nudlit készített:
Gáti Mercédesz is elkészítette:
@zarin_fitt Instagram képe a szénhidrátcsökkentett mákos nudliról:
Felfalusi Ági ezt írta a kép mellé: „#szafireform mákos nudli ebédre.
Felét mákba, másik felét földi mandula panírba forgattam, mennyei finom mindkettő!”
Kis-Gáspár Mónika is elkészítette:
„Mákos nudli szénhidrátcsökkentetten Szafi Reform módra. Se fehérliszt, se krumpli, se cukor. Aki főzött már életében hagyományos mákos nudlit, az tudja mennyi macerával jár, krumpli pucolás, azt megfőzni, összetörni, kihűteni, bele a fehér liszt, tojás, némi zsiradék, összegyúrni…. Na de ez már a múlt. „- írta fotójához Gurmai Petra
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett mákos nudli
Heidinger Reni fotója:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!