paleo diétázóknak, élesztőre érzékenyeknak, tejérzékenyeknak és gluténérzékenyeknek is javaslok.
- 50 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)
- 30 g Szafi Reform sütőliszt (sütőliszt ITT!)
- 1 tojás
- 3 tojásfehérje
- 1,5 g szódabikarbóna
- 1 nagy csipet só (Himalaya só ITT!)
- 100 g langyos víz
(Lakatos Angi így sütötte légkeverés nélkül: „Én gázsütőben 6-os fokozaton – ez szerintem 200 fok lehet – 15 percig sütöttem, majd visszavettem a hőfokot 4-esre – kb. 180 fok – és úgy sütöttem további 20 percig. A sütési idő és mód függ a sütőtől, eredetileg alsó-felső funkción 220 fokon kell sütni 15 percig,
majd további 25 percig 200 fokon. Nekem régi gázsütőm van, így nem nagyon tudom “belőni” a pontos hőfokot, így csak az eddigi tapasztalataimra tudok hagyatkozni.”)
- 121 kcal (rosttal együtt)
- 9 g fehérje
- 3,4 g zsír
- 4,7 g ch
- fél fej vöröshagyma, 1 cikk fokhagyma
- 400 g egész darabos paradicsomkonzerv
- 100 g sűrített paradicsom
- friss bazsalikom
- só, bors, kókuszolaj
- 2 csipet Szafi Reform negyedannyi cukorhelyettesítő (negyedannyi cukorhelyettesítő ITT!)
- ½ kg darált hús
- 1 tojás
- dinsztelt vöröshagyma és fokhagyma
- só, bors
Az egészet aprítógépben összedolgozzuk, majd 8 húspogácsát formálunk belőle és 200 fokon 35 perc alatt készre sütjük. Sütés előtt jól befújtam olajsprayvel, illetve félidőben megfordítottam, és úgy is befújtam.
Light paleo hamburger zsemle (gluténmentes, élesztőmentes, tejmentes, csökkentett kalória- és szénhidráttartalmú, élelmi rostban gazdag) |
Light paleo hamburger zsemle |
***************
–>Tojásmentes, VEGÁN hamburger zsemlét így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
–>Ha valaki Szafi Reform szénhidrát-csökkentett, gluténmentes kenyér és péksütemény lisztkeverékből szeretné készíteni, ITT TALÁL RECEPTET hozzá!
–>Szénhidrátcsökkentett, tojásmentes, VEGÁN hamburger zsemlét így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
–>Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú vegán „joghurtos” hamburger zsemlét így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Nagyon örülök a sok pozitív visszajelzésnek, ami a legújabb, light paleo hamburger zsemlére érkezett! A visszajelzések alapján is nagyon finom és gyorsan el lehet készíteni.
Ezt a képet @tide_ töltötte fel az Instagramra, neki ilyen lett a Szafi Reform hambi:
Paleo hamburger zsemle |
Ezt a képet Fenyvesi Edit készítette:
„Végre le is tudtuk fotózni amit elkészítettem 🙂 Szombati ebédre készítettem az light paleo hamburger zsemlédet a recepted alapján. Gratulálok a keverékhez, csodás vele dolgozni, és az íze állaga is kitűnő.”
Paleo hamburger zsemle |
Ezt a képet Varga Imola személyi edző osztotta meg a paleo hamburgerről 🙂
„Idejét nem tudom mikor ettem hamburgert, de az elmúlt egy évben biztosan nem :), egész héten erre vártam, hogy elkészíthessem. Hála Szafinak, sikerült jóval Szafi Reform verzióban megteremteni, az első falatnál döbbentem rá, hogy finomabb a fehérlisztes verziónál, a húspogácsákról még nem is beszéltem …”
Paleo hamburger |
Csámpai Orsolyától kaptam:
„A legfinomabb extra diétás hamburger zsemle. Nagyon laktató, nincs mellékíze, imádom 🙂 A legfinomabb extra diétás light paleo kenyér. Nagyon könnyű elkészíteni, mint minden receptedet!! Nekem ez nagyon fontos, mert nincs sok időm. Imádom ezt is. Köszönöm.”
Paleo kenyér és hamburger zsemle |
@fitlifehighfive-nak ilyen lett a Szafi Reform hamburgere:
Paleo hamburger |
@vandafurda hambija ilyen lett:
Gluténmentes, paleo hamburger |
Csámpai Orsolyától kaptuk:
„A legfinomabb extra diétás hamburger zsemle. Nagyon laktató, nincs mellékíze, imádom.”
Paleo hamburger |
Szanditól kaptuk:
„Rengeteg receptedet készítettem már, egytől egyig mindegyik nagyon finom. Sokról készült kép, de nem mindegyik olyan szép, ezért csak a jobbakat szoktam beküldeni. A hamburgert küldeném most, én csirkemellet, zöldséget, sajtot és egy kis öntetet tettem bele. Nagyon jól sikerült, vetekszik az éttermi hamburgerrel és vacsira is ehető. :)) Szóval köszönjük a sok sok finom receptet!”
Light paleo hambi |
Móninak ilyen lett a paleo hamburger:
Gluténmentes paleo hambi |
Fekete-Zan Tímeának ilyen lett a paleo hamburger:
„Én is elkészítettem végre az extra diétás hamburgered. Isteni és nagyon laktató! Két bucit készítettem de legközelebb három darabra osztom mert alig bírtam megenni. „
Light paleo hamburger |
Böcskei Ritától kaptuk:
1. kép: „Szénhidrát csökkentett hamburger zsemle sonkával light sajtal salátával és hagymával! Isteni uzsonna!”
2. kép: „A hamburger ismét nagyon klassz lett! Most brokkolis tonhal fasírt van benne.”
Csökkentett szénhidráttartalmú hamburger zsemle |
Paleo hamburger tonhal fasírttal |
Ezeket a képeket Ti töltöttétek fel az Instagramra:
@ bacsagabriella: „Extra diétás hamburger zsemle.”
@ bbg_diary_hu : „Nem! Ma nincs csaló nap! De a Szafi Reform ch csökkentett hamburgere mindig jó ötlet. Természetesen stevias ketchuppal és csirkés húspogácsával.”
Szafi Reform hambik |
Light paleo hamburger |
@tide_ töltötte fel az Insagramra:
„Green Day Halburger – @szafi_fitt jól bevalt hamburgerzsemléje, halpogácsával, ami a spenóttól zöld. A hamis sajtszósz többek között kesuból és sörélesztőpehelyből készült, a zöldbúzafű portól lett zöld. Jégsaláta, madársaláta, uborka, bazsalikom, és bébispenót van benne.”
Szafi Reform hamburger zsemle spenótos halpogácsával |
Kata küldte be nekünk:
„Szia Szafi! Én is megcsináltam a hamburgered, és tényleg nagyon finom! Mi sütőben sült édesburgonyával ettük. Nagyon jók a lisztjeid, hálás vagyok a kitartó munkádért! Csak így tovább!”
Szafi Reform paleo hamburger édesburgonyával |
@edo.toth is elkészítette, és ezt a képet töltötte fel róla az Instagramra: „Ma Szafi Reform hamburger bucit sütöttünk”
Szafi Reform hamburger |
Kozári Valéria is elkészítette a Szafi Reform paleo hambit:
Szafi Reform paleo hamburger |
Szafi Reform mákos paleo zsemle |
marodi_rita: „Paleo low-carb hamburger”
Szafi Reform hamburger |
@primalmomproject is elkészítette, és ezt a képet töltötte fel az Instagramjára:
Light paleo hamburger zsemle |
Ezt a képet @bright_breathe töltötte fel az Instagramra, és ezt írta:
„Nem vagyok nagy hamburgerevő de ha megkívánom akkor szeretem én elkészíteni minden hozzávalóját frissen. A hambi buci természetesen gluténmentes továbbá alacsony ch-s. A husit én készítettem pulykahúsiból. Sült krumpli helyett sült édesburgonya és egy kis répa chips amit Szafi Reform lisztbe forgattam és úgy sütöttem ki kókuszzsírban”
Light paleo hamburger zsemle |
Dobos Anna is elkészítette, ezt a képet készítette róla, és ezt írta:
„Hamburger, amiben alig van szénhidrát, hála Szafi szénhidrát csökkentő lisztjének.”
Paleo hamburger |
„Kisfiam a hunyó, ő rendelt mára hamburgert ebédre. Tehát szépen neki álltam zsemlét sütni hozzá.
3 felé osztottam a tésztát, bőven elég így is 1 db.
Nekem a husiból 2 darab dukál, mellé a sült batáta, tökéletes ebéd.”
Ezt a képet Baranyi Barbara készítette, neki ilyen lett:
Benkucs Dóra is elkészítette: „Végre elkészült a Szafi Reform hamburger ! Nagyon kiadós, és isteni finom!!! (A húspogit is én gyártottam: csirkehús, fetasajt, spenót,
Hideg Evelin reggelire fogyasztotta:
@minna_diet készítette ezt a fincsi adagot, Ő sült édesburgonyával (RECEPT ITT!) fogyasztotta:
Petra is elkészítette, neki ilyen lett:
Vongsanti Babett készítette: „A hús pogàcsa apróra vàgott lazac és zöldfűszerek, a végén egy kis citromlével bolondítottam, majd kókuszolajban kisütöttem.
Ezen kívül van benn rukkola, kapros-tormás szósz és uborka. Sült édesburival (RECEPT ITT!) a legjobb!”
Kulcsár Évi is elkészítette, az övé ilyen lett.
Megyimorecz Anikó szerint is nagyon finom:
Takács Krisztina is készített róla egy gyors fotót mielőtt megette volna:
Ági ezt írta a hambiról: „Szafi Reform light paleo hamburger. Nagyon-nagyon finom és laktató!”
Fülöp Blanka Szafi Reform paleo hambija:
Edit is elkészítette, neki ilyen lett:
Lendér Anett is elkészítette, szerintem nagyon guszta lett:
@healthylife.page is elkészítette, ezt a képet Ő töltötte fel az Instagramra:
Klau készítette ezt a csodaszép halas hambit. Ezt írta róla: „Bárcsak örökké tartott volna a hambi, pedig nagyon lassan ettem. Nagyon egyszerű elkészíteni isteni finom és puha. Merem állítani, hogy sokkal, de sokkal finomabb, mint bármelyik gyorséttermi.”
Juhász Peccy készítette most el, neki ez a kedvence:
Dr. Dobó Dorottya készítette ezt a brutál guszta hambit, azt írta, hogy Ők is nagyon szeretik:
„Mai ebédnek hamburgernek kellett lennie. Szafi ch csökkentett zsömlével oldom meg és jó sok zöldséggel, a gyerekeknek is meg van, amit szeretnének és én is megnyugszom, hogy nem selejttel tömöm őket. Finom is és eltelít 1 hambizsömle is!”- írta @fitmom_food_vv7 az Instagramon.
Kata is megsütötte:
Dani Dorottya is elkészítette, neki ilyen lett:
Ancika is elkészítette:
űAlma Ria Bélteki óriás hamburgerei:
A blogon található alaprecept 3 zsömire szól, de @fitmoom_food_vv7 nem aprózta el a dolgot, a 3 adag helyett egy óriási lazac burgert készített, ezt írta Insta fotójához:„Óriás lazac burger! A zsömle Szafi lisztekből készült ez alapján. A leírás 3 adagot ír, de én most 1-et csináltam belőle, gyönyörű óriás buci lett belőle, persze nem fért belém!”
Németh-Csatlós Orsi óriás hambija:
Czirbik Ernesztina is tesztelte:
Mátyás Eszter is elkészítette:
Könnyű Alexandra is elkészítette:
Nyitrayné Bakos Annamária Szafi Free proteines fasírttal (RECEPT ITT!) fogyasztotta:
Szafi Reform hamburger zsemle Szafi Free proteines fasírttal
Nyitrayné Bakos Annamária újra elkészítette, vegán szendvicskrémmel (RECEPT ITT!) fogyasztotta:
Szafi Reform paleo zsemle vegán szendvicskrémmel
Nyitrayné Bakos Annamária újra elkészítette:
Szafi Reform paleo hamburgerzsemle
Nyitrayné Bakos Annamária újabb fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo zsemle
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Nagyon finom a zsemle, nincs mellékíze (főleg a tojás íztől féltem). Én reggelire eszem szendvicsnek.
Kedves Szafi! Azzal kapcsolatban van-e valamilyen tapasztalat, hogy azokban a receptekben, ahol tojásfehérje szerepel, helyettesíthető-e pl. áztatott lenmagpehellyel (akár leszűrve, és csak a "zselé") ? Köszönöm a választ!
Sajnos nem helyettesíthető, ezért külön posztban teszem fel mindig a tojásmentes recepteket. 🙂
Kedves Szafi! A tojasfeherjeket esetleg lehet tojasfeherjeporrral helyettesiteni? Koszonom a valaszod elore is:)
Úgy nem lesz jó, sajnos.
Szia Szafi 🙂
Ebben a receptben a 2 liszt helyettesíthető a ropogós kenyérliszttel?
Köszönöm.
Szép napot!
Brigi
az úgy nem lesz jó
Szia Szafi!
A szódabikarbónát helyettesíthetem sütőporral?
sütőporból 3*-os mennyiség szükséges 🙂
Kedves Szafi!
A sütőliszt helyettesíthető az Expressz keverékkel?
Köszönöm előre is!