Házi gluténmentes, tojásmentes tészta készítése (vegán, lassú felszívódású szénhidrátokkal)

Gluténmentes vegán házi tészta készítése otthon

glutenmentes-tojasmentes-vegan-teszta

Gluténmentes, tojásmentes vegán tészta
Javaslom: ✔Gluténérzékenyeknek, ✔Tejérzékenyeknek, ✔Tojásra érzékenyeknek, ✔Szójára, kukoricára, burgonyára, rizsre, magokra, maglisztekre érzékenyeknek ✔Vegánoknak
Hozzávalók (2 adaghoz):
Elkészítés:
Gyúrjuk össze az összetevőket, majd összeállítás után 5 percig pihentessük.
(4 részre vettem a tésztát, kilapítottam, majd a videóban látható módszerrel nyújtottam és csíkoztam.)
Nem kell lisztezni, nem ragad össze, nagyon jól kezelhető a tészta!
 Nagyon könnyen készíthetünk vele házi spagettit is, ezzel a készülékkel: KÉZI TÉSZTAKÉSZÍTŐ!
Sós forrásban lévő vízbe tegyük a tésztát (keverjük el, hogy ne ragadjon össze). Mikor újból felforr a víz, folyamatos kavargatás mellett 1 percig főzzük. (A főzővíz habos lesz, de ez nem baj, mert öblítés közben lemosódik a tésztáról.)
Hideg vízben jó alaposan  öblítsük le.
Kiszárítható a tészta!
Kiszárítva a főzési idő:
Tegyük a száraz tésztát forrásba lévő sós vízbe, majd a víz újbóli felforrása után vegyük lejjebb egy picit a hőfokot, és időnként megkeverve 7-9 percig főzzük!
Videó a tészta készítéséről:
“Vegán túrós tésztát” is készítettem ebből a tésztából: RECEPT ITT!
Tejmentes, gluténmentes, tojásmentes túrós tészta

Tejmentes, gluténmentes, tojásmentes túrós tészta

Szafi Fitt expressz cukkinis VEGÁN vadas is készült ebből a tésztából. RECEPTET ITT találtok hozzá!

Cukkinis vadas Szafi Free házi tésztával

1 adag tészta tápértéke (150 gramm):
  • Energia: 229 kalória
  • Fehérje: 5,8 gramm
  • Szénhidrát: 45,6 gramm
  • Zsír: 1 gramm
–> Curry madras fűszerezésű hal Szafi Free gluténmentes, tojásmentes, tejmentes tésztával: HAL RECEPT ITT!
HÁZI GLUTÉNMENTES, TOJÁSMENTES SPAGETTI KÉSZÍTÉSE, VIDEÓ:

A videóban látható tésztanyomó ITT RENDELHETŐ!

Curry madras fűszerezésű hal gluténmentes tésztával

Curry madras fűszerezésű hal gluténmentes tésztával

Gluténmentes, tojásmentes tészta

Tojásmentes tészta Szafi Reform bolognaival

********************************
A szénhidrátszegényebb Szafi Fitt paleo változatot (tojásos!), ITT találjátok
Update (Ti készítettétek):
KÉSZÍTS OTTHON (diétádnak megfelelő) HÁZI TÉSZTÁT PILLANATOK ALATT!
EZEKET A FOTÓKAT TI KÉSZÍTETTÉTEK:
– Csilla Burca a paleo tésztát készítette el: “Hamis bolognai lencsével, zöldséggel, Szafi Reform tésztával (RECEPT ITT!), nagyon könnyű ebédet kaptam így, teljesen jól laktam és még az alakomra is vigyázok vele!”
– Felfalusi Ágota: “Szafi Reform vadas, csirkemellel és cukkinivel és a KEDVENC Szafi Free házi tésztával. Eddig nem tartozott a kedvenceim közé a vadas ezért is csak most próbáltam ki. És nem csalódtam, imádom! Mostantól a vadas is a kedvencek között szerepel!”
– Lukács Yldyco: “Szafi Reform mákos tészta, a szuper tészta készítő gépemmel gyerekjáték volt elkészíteni, köszönöm!”

Szafi Reform és Szafi Free tészták

Lakatos Angi lazacos Szafi Free tésztát főzött:
“Tényleg nagyon gyorsan megvan, még így is, hogy nem bolti tésztát főztem hozzá, hanem saját készítésűt (mégpedig a jól bevált kedvenc tésztámat, Szafi receptje alapján).
Lazac hozzávalói, és elkészítése:
• 125 g lazacfilé (mirelit, Aldi-ból)
• 50 g kókuszkrém (vagy összesen kb. 100 g tejszín, és akkor nem kell a víz)  (kókuszkrém ITT!)
• 50 g víz
• citromlé ízlés szerint
• só
• bors
• szárított őrölt fokhagyma
• metélőhagyma
• 1 púpozott evőkanál gluténmentes sörélesztőpehely (vagy parmezán sajt) (gluténmentes sörélesztőpehely ITT!)

A kiengedett lazacfilét apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A kókuszkrémet, vizet, citromlevet egy edénybe tesszük, felforraljuk, beleszórjuk a sörélesztőpelyhet, sózzuk, fűszerezzük majd beletesszük a lazacot és pár perc alatt összefőzzük.” (Angi)

Lazacos gluténmentes Szafi Free tészta

Schreighart Ágnes készítette: “Páromnak ebéd 3 napra #szafifitt indiai álom csirke és #szafifree házi tésztával.”
–>Szafi Fitt Indiai álom csirke RECEPT ITT!
Indiai szószos csirke, gluténmentes, tojásmentes tésztával

Indiai szószos csirke, gluténmentes, tojásmentes tésztával

Ezeket a képeket Ti készítették:
– Barbara Baranyi : „Készül a gluténmentes paleo tészta.„
– @georgina_farm: “1 adag #szafifitt lasagne tésztából ennyi finomság készíthető 20 perc alatt.”
– Fórizs Kata: “Házi spagetti és széles metélt Szafi Free nokedli lisztből. Alig hiszem, hogy félóra alatt könnyedén elkészült!”

–>Csökkentett szénhidrát tartalmú Szafi Fitt tészta recept ITT!

Szafi Fitt és Szafi Free tészták

Szafi Fitt és Szafi Free tészták

Tóth Cynthiától gluténmentes ebédötlet: “A mai ebéd: kapros-túrós ravioli.”

Gluténmentes revioli

Gluténmentes revioli

Dobos Beátánál így készült az ebéd 🙂
“Bolognai spagetti Szafi free nokedli lisztkeverékből készült spagetti. Szafi bolognai és lasagne szósz alapporból a csomagoláson lévő recept szerint darált pulykahússal (RECEPT ITT!). Nyamiiiiii!”

Szafi Free tészta Szafi Fitt bolognaival

Szafi Free tészta Szafi Fitt bolognaival

Holik Mariann mákos tésztát készített belőle, neki ilyen lett:

Gluténmentes, tojásmentes tészta

Gluténmentes, tojásmentes tészta

Tóth Cynthia paradicsomos tésztát főzött:

Szafi Free paradicsomos tészta

Szafi Free paradicsomos tészta

Kovács Evelin készítette ezt az adagot, és ezt írta róla:
„ A mai ebédünk Szafi Fitt bolognai házi mindenmentes* tésztàval (és egy kis parmezánnal). Ez alapján csináltam Szafi a tésztát!
Nem volt tésztakészítő gépem, de anélkül is ment.
A bolognai szószod pedig a legjobb,amit valaha ettem. Bolognai recept ITT!

Gluténmentes házi tészta

Gluténmentes házi tészta

Kovács Mónika készítette: „Annyira jó…. és persze gluténmentes
Tészta: #szafifree nokedli lisztkeverékből.
Szósz: #szafifitt bolognai alap (RECEPT ITT!), pulyka darálthússal, gombával és szárított paradicsommal.
Besamel: vaj, rizsliszt, tej, parmezán sajt.” 

Gluténmentes lasagne

Gluténmentes lasagne

„Ez a tészta valami fenséges, és nagyon egyszerű elkészíteni. Tésztagép hiányában késsel vagdostam fel, de még így is gyorsan megvolt.”- írta Ági a Szafi Free házi mindenmentes*, zsírszegény tésztáról, amit cukkinis bolognaival (RECEPT ITT!) fogyasztott.

Szafi Free gluténmentes bolognai

Szafi Free gluténmentes bolognai

Szafi Free házi tészta hamis sajtszósszal (RECEPT ITT!) Ágitól:

Szafi Free vegán tészta hamis sajtszósszal

@vis_vitalis_1 tölötte fel ezt a képet az Instagramjára, nagyon szépen sikerült neki is, Ő csirkepörkölttel tálalta:

Szafi Free gluténmentes, tejmentes pita

Kis-Horváth Annamária menüje volt_ „Szafi Reform bolognai szószos (RECEPT ITT!) gluténmentes hajdinás tèszta (RECEPT ITT!)  (erre majd mèg egy kis reszelt parmezànt is teszek) ès az uzsonnám Szafi Reform kòkuszgolyò (RECEPT ITT!)!”

Szafi Reform gluténmetnes menü

Balogh-Konkoly Fruzsina készítette: “Mákos tészta #szafifree nokedli lisztből #szafireform eritrittel édesítve, házi chia magos, cukormentes eper lekvárral. Hát ez valami csodálatos!”

Szafi Free gluténmentes mákos tészta

Á. Zsuzsanna tojásmentes Szafi Free tésztából készített lasagne-t, és ezt írta róla: “Az első Szafi Free Nokedli Lisztkeverékből készült lasagném. Nagyon könnyű a tésztával dolgozni, még alálisztezni sem kellett, mert nem ragadt le!”

Tojásmentes, gluténmentes lasagne

Vargáné Nagy Tímea‎ gluténmentes Szafi Free tésztáját láthatjuk a képen:

Szafi Free tojásmentes, gluténmentes tészta

Jobbágy Ági is elkészítette, ezt írta: “Házi gluténmentes, tojásmentes tésztát készítettem (vegán, lassú felszívódású szénhidrátokkal) a videó alapján. Bolognai mellé kiváló választás volt.”

Szafi Free tojásmentes, gluténmetnes tészta

@vis_vitalis_1 gyönyörű Instagram fotóját látjuk. Ezt írta: “Vegán sajtszószos #szafifree házi tészta. Mennyei!”

Szafi Free tojásmentes házi tészta

 

FIGYELEM! Az ételek tápanyagtartalma (a lisztkeverékek/összetevők tápanyag változása miatt) eltérhet/változhat a receptben megadott tápértéktől!
Ezért a webshopban megadott tápértékekkel kérlek ellenőrizzétek a számításokat, mert nem tudom az összeset (több ezer recept) folyamatosan átszámolni és frissíteni!

Köszönöm! Szafi :)

1 hozzászólás

  1. Imádom ezt a nokedliport:)) Köszi Szafi.

Hozzászólás írása

Receptkereső

MEGTALÁLHATÓAK VAGYUNK

Twitter Facebook Google Plus Instagram RSS Feed Pinterest

ALAPANYAGOK JÓ ÁRON…