Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Lakatos Angi)
Szafi Free csökkentett rosttartalmú túrónudli
Szafi Free csökkentett rosttartalmú túrónudli
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók:
- 100 g (laktózmentes) túró (villával alaposan átnyomkodva)
- 10 g (laktózmentes) tejszín (főzőtejszín vagy zabtejszín) (zabtejszín ITT!)
- 20 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú lisztkeverék (Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék ITT!)
- csipetnyi só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- édesítő ízlés szerint (Szafi Reform négyszeres édesítő ITT!) (Szafi Free ötszörös erősségű édesítő ITT!)
Elkészítés:
A hozzávalókat villával elkeverjük, összegyúrjuk, pihentetjük kb. 10-15 percet.
A tésztából – enyhén lisztezett felületen – rudakat sodrunk (én 4 db kb. 20 cm-es rudat sodortam), késsel felszeleteljük, kicsit “meggörgetjük”, és forrásban lévő sós vízbe kifőzzük. Nagyon gyorsan elkészül, 1-2 perc elég neki. Amikor feljönnek a víz tetejére, akkor már jó is!
Hideg vízben leöblítjük, majd ízlés szerint darált dióba, mákba, mogyoróba stb. forgatjuk. (Én darált mogyoróba forgattam.)
Szénhidrát és kalória:
(csak a nudli, forgatás és a tálaláshoz használt gyümölcsök, öntetek nélkül)
Az egész adag kb.: 20 g ch és 190 kcal.
RECEPT 2.
(A recept készítője: Lakatos Angi)
Szafi Free csökkentett rosttartalmú túró-gnocchi
Szafi Free csökkentett rosttartalmú túró-gnocchi
„Nagyon ízlett a korábbi habkönnyű Szafi Free túrónudli, ezért gondoltam, hogy készítek egy hasonlót sós verzióban is. Kicsit változtattam az arányokon, mert azt akartam, hogy „haraphatóbb” legyen. Szerintem az lett. Én legalábbis nagyon jót ettem belőle.
És egy kis plusz infó… Nagyon tetszik, hogy újabban Szafi és egyre többen kiszámolják az ételek árát is, így kíváncsiságból én is kiszámoltam ennek a nudlinak. Szóval ez az adag nudli (magában, alapanyagáron számolva, 2019. 01. 10-i Diétás Termékek Webshop és Tesco árakkal) kb. 240 Ft-ra jön ki, laktózmentes túróval készítve pedig 280 Ft-ra.”
Hozzávalók:
- 100 g túró (villával alaposan átnyomkodva)
- 50 g víz
- 70 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú lisztkeverék (Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék ITT!)
- só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
Elkészítés:
A hozzávalókat villával elkeverjük, összegyúrjuk, pihentetjük kb. 10-15 percet. A tésztából – enyhén lisztezett felületen – rudakat sodrunk, késsel felszeleteljük, egy villával “lenyomjuk”, és forrásban lévő sós vízbe kifőzzük. Nagyon gyorsan elkészül, 1-2 perc elég neki. Amikor feljönnek a víz tetejére, akkor már jó is.
Hideg vízben leöblítjük és ízlés szerinti feltéttel, szósszal tálaljuk. (Én nem bonyolítottam túl, sajt, ketchup, saláta.)
RECEPT 3.
(A recept készítője: Pálinkás Évi)
Szafi Free gluténmentes vegán nudli
Szafi Free gluténmentes vegán nudli
„NUDLI (11 db):
- 100 g főtt krumpli
- kis csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 1 kiskanál Szafi Reform négyszeres édesítő (Szafi Reform négyszeres édesítő ITT!)
- kevés reszelt citromhéj
- 10 g kókusztejszín
- 20 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyérliszt (Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék ITT!)
Elkészítés:
A főtt krumplit villával összetörtem, majd hozzáadtam a többit. 10 percig pihentettem, kilisztezett deszkán kézzel rudat sodortam belőle, majd elvágtam 11 darabra. Forrásban lévő vízbe dobtam, és kb. 2 percig főztem (míg feljönnek a tetejére). Leszűrtem, majd pici kókuszolajon megpirított Szafi Reform süteménylisztbe forgattam. Nagyon durván jó a citromos beütésű krumplis nudli megküldve egy kis Szatmári szilvalekvárral.
*************
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett túrónudlit így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből így tudtok túrónudlit készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
„Ez egy isteni finom és nagyon könnyű omlós állagú nudli. Én gombócot is készítettem belőle isteni finom „- írta fotójához Nyitrayné Bakos Annamária
Szafi Free csökkentett rosttartalmú túrónudli és gombóc
Botos Kati fotója:
Szafi Free csökkentett rosttartalmú túrónudli
Serfel Tímea is elkészítette:
Szafi Free csökkentett rosttartalmú túrónudli
„Nagggyon finom lett! Egyszerűen elkészíthető, gyorsan megfő, és jól kezelhető a kifőtt tészta is, tökéletes, felkerül a kedvencek közé. „- írta fotójához Kovácsné Deák Betty
Szafi Free csökkentett rosttartalmú túrónudli
„IMÁDJUK annyira finom,könnyű és omlós a massza. Most 2,5 x adagból tehát (250 g lm túróból) és 10 db gombóc lett (36 g egy gombóc)”-írta fotójához Nyitrayné Bakos Annamária
Szafi Free gluténmentes túrógombóc
Szigetiné Huszkó Klára nudlit és gombócot is készített, mákba forgatta:
Szafi Free gluténmentes túrógombóc és túrónudli
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!