Grillezett csirkemell tojáslepénybe csavart brokkolipürével

Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Wirthné Kriszti) Grillezett csirkemell tojáslepénybe csavart brokkolipürével Grillezett csirkemell tojáslepénybe csavart brokkolipürével   A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. RECEPT: Fél csirkemellből vágtam 4 kis szeletkét. Sóval, borssal, fokhagymával ízesítettem, majd kicsit állni hagytam. Kevés kókuszolajon szép pirosra sütöttem. A brokkolipürét úgy készítettem, hogy…

Cukkini lasagne

Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Cawley-Horvath Éva) Cukkini lasagne Cukkini lasagne A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Vega, húsmentes, könnyű ebédötlet recept Hozzávalók: 2 db nagy cukkini 1 db sárgarépa paradicsomszósz 2 db kaliforniai paprika (én 1-1 zöld és pirosat használtam) 1 db kisebb hagyma 1 gerezd fokhagyma…

Sajtos-fokhagymás zellergolyók

Sajtos-fokhagymás zellergolyók Sajtos-fokhagymás zellergolyók  (Nincs zeller íze) RECEPT: Hozzávalók: 1 közepes méretű zeller (335 g pucolva) 130 g reszelt trappista sajt (laktózérzékenyeknek: laktózmentes!) csipet só és Szafi Reform 100%-os fokhagyma őrlemény Elkészítés: A zellert megpucoltam, felkockáztam és megfőztem sós vízben. Fontos, hogy fedő nélkül főzzük, mert így veszít a zeller ízéből. Közben a sajtot aprítógépben „lereszeltem”. Mikor…

Fokhagymás fehérje fasírt (light paleo)

200 kalóriás vacsora ötlet Nagyon-nagyon finom és roppant egyszerű elkészíteni Fokhagymás fehérje fasírt recept (light paleo) 160 g saját készítésű Totu (amit a videóban készítettem) 100 g reszelt sárgarépa 1 S-es tojás Só, Szafi Reform paleo fokhagymapor (Himalaya só ITT! / fokhagyma granulátum ITT!) Aprítógépben sűrű masszává turmixoltam a hozzávalókat, majd vizes kézzel 4 fasírt korongot formáltam belőle.…

Cukkinis körözöttel rakott csirkemell (paleo)

Cukkinis körözöttel rakott csirkemell   Cukkinis körözöttel rakott csirkemell recept: Hozzávalók: 500 g Totu 40 g Szafi Reform kókuszzsír (ezt használtam) 3 dl víz 250-300 g reszelt cukkini 1 csomag Szafi Reform paleo fasírt fűszersó (ezt használtam) 700 g csíkokra vágott csirkemell (enyhén megsózva) Elkészítés: A csirke kivételével a hozzávalókat krémesre turmixoljuk, így készítünk cukkinis körözöttet. Jénaiba…

Répás pulykafasírt (tejmentes, gluténmentesen is elkészíthető)

Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Kókai Kitti) Egyszerű répás pulykafasírt Egyszerű répás pulykafasírt A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.   RECEPT: Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 2 közepes répa 2 közepes vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 tojás 5 ek. zabpehely (zabpehely ITT!) (Szafi Reform gluténmentes zab ITT!) ízlés szerint só, bors (Himalaya…

Brokkoli Tonhal fasírt (tejmentes, gluténmentesen is elkészíthető!)

 Brokkoli Tonhal fasírt Lídiától Brokkoli-tonhal fasírt RECEPT: Hozzávalók: 300 g brokkoli (nyersen) 1 doboz Tuna tonhalkonzerv (sós lében) (tonhaltörzskonzerv ITT!) 50 g zabpehelyliszt (Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt ITT!) 1 tojás 1 gerezd fokhagyma 1 ek. Szafi Reform kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) só, bors Elkészítés: A brokkolit, a tonhalkonzervet (a levével együtt) és a fokhagymát aprítógépben ledaráljuk, majd…

Zöldséges tócsni receptek

Egyszerű, gyors finomság:  brokkoli tócsni  /paleo változatban is/ Brokkoli tócsni  40 Kalóriás Brokkoli Tócsni Recept Lídiától RECEPT: Hozzávalók: 300 g brokkoli (nyersen!) 40 g zabpehelyliszt (Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt ITT! paleo diétázóknak Szafi Reform paleo sütőliszt vagy szezámmagliszt) 3 tojás 1 gerezd fokhagyma só, bors Elkészítés: A brokkolit és a fokhagymát aprítógépben ledaráljuk, majd besózzuk. Kb. negyed…

Sajtos-ananászos csirkecomb

Sajtos-ananászos csirkecomb RECEPT: 1.) Csirkecombfilét fűszereztem (csirkefűszersó + fokhagyma por), majd EzCoat olajsprayvel kifújt serpenyőben picit megsütöttem mindkét oldalát (5-5 perc), a végén csurgattam rá pici vadvirág mézet, ami a húsira sült.2.) Ebben a mézes szószban megforgattam a friss ananászkarikákat, és 1-2 percig hagytam sülni.3.) Tepsibe fektettem a húsi szeleteket, rá az ananászkarikákat és végül…

Brokkolis burgonyapüré

Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Cawley Horváth Éva) Brokkolis burgonyapüré Brokkolis burgonyapüré A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Ebéd ötlet: brokkolis burgonyapüré szilikon formában megsütve  Hozzávalók: 4-5 közepes burgonya (paszternákkal, zellerrel helyettesíthető!) 1 fej hagyma 200 g brokkoli 1 db tojás Elkészítés: A krumplit felkockáztam és enyhén sós…

Tejszínes brokkolis csirkemell kockák

Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Hernády Enikő) Tejszínes brokkolis csirkemell kockák Tejszínes brokkolis csirkemell kockák A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Egyszerű, nagyon gyors, finom recept, amit bizonyára sokan ismernek, mégis jó ebéd ötlet!   RECEPT: Hozzávalók: csirkemell (500 g) brokkoli (500 g) Cocomas (2 dl) (Cocomas…

Hagyományos gulyásleves

Hagyományos gulyásleves semmi extrával ősrégi recept alapján Fitt módon is elkészíthető! Gulyásleves RECEPT: Hozzávalók: 50 dkg marha apró hús 1 evőkanál Szafi Reform kókuszzsír (kókuszzsír ITT!) 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma 1 csapott evőkanál pirospaprika, késhegynyi őrölt kömény (ízlés szerint egész kömény is használható), só (fűszerek ITT!) 1-2 zöldpaprika és paradicsom 25 dkg burgonya (szigorú diétázóknak elhagyható,…

Zöldborsófőzelék hüvelyesliszttel vagy zabliszttel vagy Szafi Reform poralappal (gluténmentes, tejmentesen is elkészíthető!)

Zöldborsófőzelék hüvelyesliszttel vagy zabliszttel, tejfölmentesen Zöldborsófőzelék hüvelyesliszttel vagy zabliszttel, tejfölmentesen Lídiától Hozzávalók: 500 g mirelit zsenge zöldborsó 1 fej vöröshagyma 1 ek. Szafi Reform kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) 2 ek. hüvelyesliszt (vagy zabliszt) (hüvelyesliszt ITT!) (Szafi Reform gluténmentes zabliszt ITT!) 1,5 csapott kk. só (Szafi Reform himalaya só ITT!) 1 tk. Szafi Reform  1:4 cukor (Szafi Reform cukorhelyettesítő ITT!)…

Zöldborsóleves receptek

Zöldborsóleves Zöldborsóleves Lídiától Hozzávalók: 400 g borsó 3-4 szál megpucolt, felkarikázott sárgarépa 2 kk. só (Himalaya só ITT!) 1/2 kk. őrölt feketebors 1 kk. vega natura ételízesítő (Vega Natura ételízesítő ITT!) 3 kk. pirospaprika (fűszerpaprika őrlemény ITT!) friss petrezselyem friss zellerszár 1 ek. kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) 1 ek. hüvelyesliszt vagy zabpehelyliszt vagy nyílgyökérliszt (esetleg ch. csökkentett liszt) Elkészítés: A…

„Pizza” csirkehús hozzáadásával

Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Bodnár Vivien) Gluténmentes, csökkentett szénhidráttartalmú, „pizza” Csirke „pizza” A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. RECEPT: Hozzávalók: kb. 0,5 kg csirkemell apróra vágva vagy darálva 1 db tojás só, bors, bazsalikom, oregánó, csipet chili (fűszerek ITT!) 100 g paradicsom konzerv fél konzerv cukormentes kukorica 2…

Csirkecomb kelbimbóval indiai módra

Lídiától ebéd ötlet: csirkecomb kelbimbóval indiai módra, azoknak, akik nem szeretik a párolt kelbimbót Csirkecomb kelbimbóval indiai módra Recept: A kelbimbókat megtisztítjuk (a fedőleveleket eltávolítjuk), majd sütőpapírra tesszük (én néhányat kettévágtam) és megszórjuk indiai szárnyas fűszerkeverékkel (indiai fűszerkeverék ITT!). Azok, akik a csípős ízeket kedvelik, megszórhatják kevés őrölt chilivel (őrölt chili ITT!) is (én is így…

Fokhagymás-citromos pulykasült fokhagymás cukkinisalátával

Fokhagymás-citromos pulykasült fokhagymás cukkinisalátával (Lídiától) Fokhagymás-citromos pulykasült fokhagymás cukkinisalátával RECEPT: Fokhagymás-citromos pulykasült: A kockára vágott pulyka felsőcomb filét egy serpenyőben só, bors, reszelt fokhagyma, citromlé és kevés víz hozzáadásával fedő alatt megpároljuk, majd egy tepsibe öntjük és a sütőben megpirítjuk. Fokhagymás cukkinisaláta: A bébicukkinit legyaluljuk, megsózzuk és félretesszük. Egy pohár natúr joghurtot három evőkanál 12%-os…

Gyömbéres, kókusztejes tökfőzelék (gluténmentes, tejmentes, paleo, vegán)

Kókusztejes gyömbéres gluténmentes vegán tökfőzelék (Szerintem a világ legfinomabb tökfőzeléke) Paleo és vegán tökfőzelék 2 kg gyalult mirelit tököt puhára főztem sós vízben. Ezután fele akkora edénybe átszűrtem (mert ennyire összeesett) és behabartam. (Ha nem mirelitből készítjük, akkor nem kell átszűrni, csak egy kis vízzel puhára főzni!) Na de a lényeg a habarás! Habarás: 3 dl…

Light tárkonyos raguleves (gluténmentesen, és tejmentesen is elkészíthető)

Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Melinda) Light tárkonyos raguleves Light tárkonyos raguleves A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. RECEPT: Hozzávalók: 1 kg leveszöldség (sárgarépa, karalábé, zeller, fehérrépa) 20 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 30-40 dkg csirkemell 1,5 dl natúr joghurt, vagy kókuszjoghurt 1 ek. zabliszt (Szafi Reform gluténmentes…

Túrófasírt sült zöldséggel és reszelt light sajttal

Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Vincze Márta) Túrófasírt sült zöldséggel és reszelt light sajttal Túrófasírt A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. RECEPT: Hozzávalók: túró (tetszés szerint, magamnak kb. 5-8 dkg-ból csinálom) reszelt répa, kb. 1/3-a a túró mennyiségének sok petrezselyemzöld só (Himalája só ITT!) tojás Elkészítés: A hozzávalókat…

Sajtos-fokhagymás brokkoli

Szuper gyors vacsora ötlet: sajtos-fokhagymás brokkoli Sajtos-fokhagymás brokkoli RECEPT: – Egy nagy tálba összekevertem kaukázusi kefirt, reszelt edami sajtot, fokhagyma port (ezt használtam) és himalája sót (ezt használtam).– 1 kg mirelit brokkolit (miután kiengedett és már nem volt fagyos) belekevertem ebbe a szószba.– Végül jénaiba öntöttem, megszórtam reszelt sajttal és készre sütöttem. (Fedővel együtt 15 perc + fedő nélkül…

Töltött csirkemell karácsonyi mangó szósszal és curry rizzsel

Hoztam még egy szerintem fenséges karácsonyi fogást az ünnepekre: töltött csirkemell karácsonyi mangó szósszal és curry rizzsel Töltött csirkemell karácsonyi mangó szósszal és curry rizzsel RECEPT: – A csirkemellet kiklopfoljuk, fűszerezzük, megtöltjük, majd feltekerjük. – Töltelék: feta sajt, trikolor paprika, bazsalikom levél. (Szigorú diétázóknak feta helyett light mozzarella.) – Mangó szósz: 2 mangót megpucolunk, a…

Paleo fasírt golyók

Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Könnyű Alexandra) Paleo fasírt golyók Paleo fasírt golyók A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Recept: Hozzávalók:  Fasírt golyókhoz (kb. 6-7 darabhoz): kb. 20-25 dkg csirkemellfilé darálva 2 ek. zsírtalanított szezámliszt (Szafi Reform szezámmagliszt ITT!) 1-2 tojás kb. 0,5 dl víz paleo fasírt fűszerkeverék (paleo…

5g szénhidrátot tartalmazó pizza 3. rész (dióval) (paleo hozzávalókkal is)

5g szénhidrátot tartalmazó pizza 3. rész (dióval) (SCD, GAPS, KETOGÉN recept) Csökkentett szénhidráttartalmú (5g/adag) tartalmazó pizza Adagonként 5g szénhidrátot tartalmazó paleo pizza felturbózva A recept a régi, csak most picit (de tényleg csak picit!) több kalóriát és szénhidrátot tartalmaz ezáltal szerintem, jóval finomabb.  RECEPT: 1.) 2 tojást 100 g túróval, 50 g darált dióval és 2 kiskanál fasírt…

„Túró” alapú, 5 grammnál is kevesebb szénhidrátot tartalmazó pizza

Lisztmentes, 5 grammnál kevesebb szénhidrátot tartalmazó pizza 2. rész „Túró” alapú, lisztmentes pizza   Recept: 1.) 2 tojást 100 g túróval és préselt fokhagymával összeturmixolunk /akik nem fogyasztanak tejterméket, nekik ajánlom TOTUval, de úgy kell még hozzá 1 kiskanál kókuszolaj is/. 2.) Ezt a masszát kisméretű szilikonos kenyérformába (ezt használtam) öntjük és 10 perc alatt előmelegített sütőben 200 fokon készre…