Paleo-vegán, hozzáadott cukrot nem tartalmazó csokis perec |
- 40 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!)
- 30 g Szafi Reform földimandulaliszt (Szafi Reform földimandulaliszt ITT!)
- 1 tk. Szafi Reform vaniliás eritrit (Szafi Reform vaníliás eritrit ITT!)
- 1 tk. Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!)
- 1 g Szafi Reform rózsaszín himalaya só (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!)
- 2 g szódabikarbóna
- 1 tk. kókuszolaj (6 g) (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- 25 g kókuszkrém (kókuszkrém ITT!)
- 100 g langyos víz
- 50 g 70%-os kakaótartalmú, hozzáadott cukorról mentes étcsokoládé (a bevonathoz) (70%-os kakaótartalmú, hozzáadott cukorról mentes csokoládé ITT)
Elkészítés:
Külön edényben összekavarjuk a száraz és folyékony alapanyagokat, majd egybeöntjük őket és összegyúrjuk.
Bambuszrostliszttel megszórt felületen átgyúrjuk, 0,5 cm vastagra nyújtjuk és 16 db perecet szaggatunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket.
Alsó-felső programon 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig, majd 180 fokon további 15 percig sütjük.
Energia: 34 kcal
Fehérje: 0,45 g
Zsír: 2,5 g
Szénhidrát: 2 g
Ára darabonként: 36 Ft
Update (Ti készítettétek):
Olah Zsuzsinál elkészült a gluténmentes, vegán csokis perec, neki így sikerült:
Gluténmentes, vegán csokis perec |
Kornélia is elkészítette a gluténmentes #szafifitt csokis perecet, neki ilyen lett. smile hangulatjel
„Tegnap este megsütöttem a csokis perecet! Nagyon finom! A gyerekeknek is tetszik! Mindjárt duplát sütöttem, és úgy néz ki jól tettem!”
Paleo-vegán csokis perec |
Kasza Tiborék gluténmentes, vegán, #szafifitt csokis pereceik:
@darai_andrea: „Szafi Reform diétás és gluténmentes csokis perec! Nagyon finom!!!”
Andi videót is töltött fel a készítéséről az Instagramra, itt találjátok:
https://www.instagram.com/p/BFo798-PU-d/?taken-by=darai_andrea
Paleo-vegán csokis perec |
Ezt a képet Gárgyán Henrietta töltötte fel az Instagramra, a foci meccshez készítette:
Paleo-vegán, gluténmentes csokis perec |
Horváth Ildikó is tesztelte, neki ilyen lett:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Szia Szafi!
Megcsináltam én is a pereceket. Nagyon fincsi, de az állaga nekem puha, kissé gumi-szerű. Ilyennek kell lennie? Vagy ropogósnak, mint a hagyományos lisztből készülté? Lehet, hogy tovább kellett volna sütnöm vagy vékonyabbra hagynom a tésztát? Teljesen úgy csináltam, mint ahogy a receptben szerepel…
Válaszod előre is köszönöm… 🙂
üdv: Anita
Nem lesz olyan ropogós, ahhoz jóval több zsiradékot kellene beletenni. 🙁 De az már úgy eléggé hizlaló lenne. 🙁
Annyi lenne a kérdésem, hogy csak ezzel a liszttel lehet elkészíteni a csokis percet? Köszönöm a választ! 😊