Szafi Free csökkentett rosttartalmú füstölt sajt ízű pogácsa
Szafi Free csökkentett rosttartalmú füstölt sajt ízű pogácsa
Azt hiszem már mindenki tudja rólam, hogy hatalmas keksz/pogácsa/tésztasaláta/smoothie/zabpuding/palacsinta rajongó vagyok. Évekig a cukkinis pogácsát sütöttem, aztán mostanában volt zöldfűszeres/aszalt paradicsomos/hamis tepertős azaz szezámos, de ez lett a legfinomabb! Szóval mostantól nálam ez a POGÁCSA!
Az alja és külseje ropogós, belül puha, laza szerkezetű, pillekönnyű a tésztája. Beni is kapott belőle.
Hozzávalók (24 db-hoz, 345 grammhoz):
- 200 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú lisztkeverék (Szafi Free csökkentett rosttartalmú lisztkeverék ITT!)
- 15 g gluténmentes sörélesztő pehely (Szafi Free gluténmentes sörélesztőpehely ITT!)
- 4 g Szafi Reform füstsó (Szafi Reform füstsó ITT!)
- 3 g porélesztő (porélesztő ITT!)
- 1 g szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 100 g Joya kókuszjoghurt
- 50 g Cocomas (Cocomas ITT!)
- 15 g citromlé
- 50 g ALPRO mandulaital (Alpro mandulaital ITT!)
- + 10 g lisztkeverék a gyúráshoz és szaggatáshoz
- (adhatunk hozzá plusz folyékony füstöt, hogy még füstösebb legyen az íze) (folyékony füst ITT!)
Elkészítés:
Külön edénybe mérjük ki a folyékony és a száraz hozzávalókat.
Ezután melegítsük fel (ne langyos, hanem meleg legyen) a folyadékot, majd öntsük a lisztes keverékre és alaposan dolgozzuk össze.
Pihentessük a tésztát 10 percig.
A pihentetési idő lejárta után, lisztes felületen lágyan gyúrjuk át a tésztát, majd nyújtsunk belőle 13 mm. vastag tésztát. (a tészta lágy, kissé ragacsos, de könnyen kezelhető, kézzel is kilapíthatjuk)
Vágjuk be a tetejüket és szaggassuk ki, 4 cm átmérőjű szaggatóval.
Rakjuk őket a tepsire és kelesszük, míg a sütő felmelegszik. (ez kb. 15 perc)
200 fokra előmelegített sütőben, alsó – felső programon 25 percig süssük.
Tápértéke darabonként:
- Energia: 42 Kcal
- Fehérje: 1,2 g
- Zsír: 0,9 g.
- Szénhidrát: 6,8 g
- Rost: 0,8 g
Szafi Free gluténmentes, vegán édes és sós sütemények
Receptek:
- Galette sütiből: Barackos falatkák (RECEPT ITT!)
- Zabdarás kókusztekercs (RECEPT ITT!)
- Sós finomságok: pogácsák: szezámos (hamis tepertős) (RECEPT ITT!), aszalt paradicsomos (RECEPT ITT!), és a legfinomabb: füstölt sajt ízű, és ropogós sajtos rudacskák. (RECEPT ITT!)
- Kekszek: Karobos-koffeinmentes kávés, és háztartási keksz ízű (RECEPTEK ITT!)
Szafi Free csökkentett rosttartalmú füstölt sajt ízű pogácsa
Update (Ti Készítettétek):
„Füstölt sajtízű Szafi Free pogácsa. Isteni!” -írta fotójához Asiek
Szafi Free csökkentett rosttartalmú füstölt sajt ízű pogácsa
Szabó Nikolett is megsütötte:
Szafi Free csökkentett rosttartalmú füstölt sajt ízű pogácsa
„Szafi Free csökkentett rosttartalmú füstölt sajt ízű pogácsák. Igaza van Szafinak, ez A Pogácsa! Tényleg nagyon finom. Hétvégén újra sütés. ” -írta Instagram fotójához @tucsok_bogar
Szafi Free csökkentett rosttartalmú füstölt sajt ízű pogácsa
„Ezt a pogit csak akkor süsd meg, ha tudod az önkontrollt tartani, mert könnyen lecsúszhat egy egész tányérral, annyira finom! Totál füstölt sajt íze van, pedig egy deka sajt sincs benne! Nekem frissen ízlik a legjobban!” -írta fotójához Vizler-Bokréta Veronika
Szafi Free csökkentett rosttartalmú füstölt sajt ízű pogácsa
„Szafi Free füstölt sajt ízű pogácsa. Mondom megeszek négyet aztán majd ebédelek. Két óra múlva megettem még hatot. Azóta sem vagyok éhes.” -írta fotójához @londonlany
Szafi Free csökkentett rosttartalmú füstölt sajt ízű pogácsa
@ivettmatuca is megsütötte, ezt írta fotójához: „Az első gluténmentes (és tejmentes) pogácsa, ami finom is lett! Akit érint, próbálja ki!”
Szafi Free csökkentett rosttartalmú füstölt sajt ízű pogácsa
Szabó Nikolett fotója:
Szafi Free csökkentett rosttartalmú füstölt sajt ízű pogácsa
„A pogácsa … semmi extra, egyszerű, nagyszerű és a szokásos, gyorsan fogy és mindenkinek ízlik. Kell több?
Vegan hamis tepertős és füstölt sajt ízű.” -írta fotójához Tóth Anita (Szafi Free vegán „tepertős” pogácsa RECEPT ITT!)
Szafi Free gluténmentes vegán pogácsa
Ádám Olga is megsütötte:
Szafi Free gluténmentes, füstölt sajt ízű pogácsa
„Füstölt sajt ízű pogácsa! Füstsó helyett, folyékony füstöt használtam.”- írta fotójához Bohos Gulyás Katalin
Szafi Free vegán füstölt sajt ízű pogácsa
Katona Zsuzska is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes füstölt sajt ízű pogácsa
@healthyfoods_bydori Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Free csökkentett rosttartalmú füstölt sajt ízű pogácsa
Csikós Gabi fotója:
Szafi Free csökkentett rosttartalmú füstölt sajt ízű pogácsa
Németh Edina bagettet formázott a tésztából:
Szafi Free füstölt sajt ízű bagett
Mészárosné Márton Gabriella szerint ez a legfinomabb pogácsa:
Szafi Free gluténmentes füstölt sajt ízű pogácsa
Fürst Eszter vegán „sajtkrémmel” (RECEPT ITT!) fogyasztotta:
Szafi Free füstölt sajt ízű pogácsa vegán sajtkrémmel
Pelenczei Petra fotója:
Szafi Free vegán füstölt sajt ízű pogácsa
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!