Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Kisné Gáspár Éva)
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett sonkás-sajtos tekercs
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett sonkás-sajtos tekercs
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
A zacskó hátulján levő receptet használtam (RECEPT ITT!), másfél adagot készítettem, a tojásból 2 kisebbet adtam hozzá.
Tészta hozzávalói (7 db tekercshez):
- 180 g Szafi Reform paleo kelt tészta helyettesítő nyújthatós sós liszt (Szafi Reform paleo kelt tészta helyettesítő nyújthatós sós liszt ITT!)
- 53 g folyékony Szafi Reform kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- 210 g meleg(!!!) víz
- 2 kisebb tojásfehérje
Elkészítés:
Első lépésként öntsük össze a 4 hozzávalót, majd nagyon gyors mozdulatokkal keverjük, végül dagasszuk csomómentesre. (kb. 1-2 perc mire eléri a tökéletes állagot)
5-10 percig pihentessük.
Kb. fél centi vékonyra nyújtottam bambuszrost liszten (Szafi Reform bambuszrost liszt ITT!).
Megkentem:
- 150 g görög joghurt (tejérzékenyeknek/paleo diétázóknak kókuszjoghurt)
- 50 g reszelt sajt (tejérzékenyeknek/paleo diétázóknak növényi sajthelyettesítő)
- 1 gerezd reszelt fokhagyma
keverékével.
Felcsíkozott főtt sonkát, apró kockára vágott feketeerdei sonkát, szeletelt újhagymát, petrezselymet szórtam rá, majd feltekertem mint a beiglit.
Megkentem tojás és joghurt keverékével, meghintettem szezámmaggal, kicsit lenyomkodtam a tésztát. Kissé ferdén szeleteltem, 7 db tekercs lett belőle.
Sütőpapíron 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütöttem.
Kicsit túltoltam a tölteléket, de nem ártott a finomságának.
Update (Ti Készítettétek):
Varga Zsuzska fotója:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!