Szafi Free gluténmentes, vegán világos puha kenyér élesztővel
A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek!
Szafi Free gluténmentes, vegán világos puha kenyér élesztővel
A Szafi Free gluténmentes, vegán, világos puha kenyér (RECEPT ITT!) élesztős változata:
Hozzávalók:
- 250 g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék ITT!) (helyettesíthető Szafi Free Expressz lisztkeverékkel – Szafi Free Expressz lisztkeverék ITT!)
- 3 g porélesztő (porélesztő ITT!)
- 3 g Szafi Reform himalája só (ízlés szerint változhat) (Szafi Reform himalája só ITT!)
- 30 g frissen facsart citromlé vagy 20 g 6%-os fehérborecet – fehérborecettel finomabb, és nincs ecet íze! (fehérborecet ITT!)
- 280 g szoba hőmérsékletű víz
- 1 g kókuszolaj a lekenéshez (elhagyható, de ettől lesz barnás a kérge) – illetve helyettesíthető EzCoat olajsprayvel (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) (EZ Coat olajspray ITT!)
Elkészítés:
Keverjük ki egy tálba a vizet, citromlevet és sót, majd adjuk hozzá az élesztővel elkevert lisztet és gyúrjuk jó alaposan össze.
A tésztát összeállítás után, pihentessük 15 percig.
Ezután formázzuk, kenjük le olajjal, és 25 percig kelesszük.
Sütés:
200 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 60 percig sült.
Update (Ti Készítettétek):
„Mindig van új és újabb recept. Egy valami viszont mindegyikben közös…Fiiiiiinom!” -írta fotójához Sebestyénné Csordás Tímea
Szafi Free gluténmentes, vegán világos puha kenyér élesztővel
Pintér Alexa guszta szendvicse:
Szafi Free gluténmentes élesztős kenyér
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!