Szafi Free gluténmentes, csökkentett rosttartalmú mákos hókifli
Szafi Free gluténmentes, csökkentett rosttartalmú mákos hókifli
Tészta hozzávalói (15 db, 390 g):
- 150 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék (Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék ITT!)
- 35 g Szafi Reform por eritrit (Szafi Reform por eritrit ITT!)
- 1 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 2 g porélesztő (porélesztő ITT!)
- csipetnyi szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 35 g KO KO kókuszjoghurt
- 12 g folyékony kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- 15 g citromlé
- 50 g ALPRO mandulaital (Alpro mandulaital ITT!)
- + 10 g lisztkeverék a gyúráshoz és nyújtáshoz
Töltelék hozzávalói:
- 60 g őrölt mák
- 12 g Szafi Reform négyszeres édesítő (Szafi Reform négyszeres édesítő ITT!)
- 1/2 kk őrölt fahéj (Szafi Reform őrölt fahéj ITT!)
- 3 g reszelt citromhéj
- 60 g forró víz
Először készítsük el a tölteléket:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat.
Ezután forraljuk fel a vizet, öntsük a mákra, adjuk hozzá a citromhéjat és keverjük őket össze.
Felhasználás előtt hagyjuk kihűlni.
Tészta elkészítése:
Külön edényben mérjük ki a folyékony és a száraz hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és keverjük össze.
Fedjük le az edényt és 30 percre rakjuk a hűtőbe.
Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen lágyan gyúrjuk át a tésztát, (puha, kissé nyúlékony lesz, de könnyen kezelhető) majd nyújtsunk belőle 0,5 cm vastag lapot.
Szúrjuk ki 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval.
Ezután osszuk el rajtuk a tölteléket, majd hajtsuk össze és szorosan zárjuk össze a széleit.
Hajlítsuk őket kifli formára és rakjuk sütőpapírral bélelt tepsire.
160 fokra előmelegített sütőben, alsó – felső programon 16 percig süssük.
Beltartalmi értékei darabonként:
- Energia: 68 Kcal
- Fehérje: 1,7 g
- Zsír: 2,7 g
- Szénhidrát: 8,3 g
Ünnepi süti ajánló Szafi Instagram oldaláról (https://www.instagram.com/szafi_fitt/):
„A hétvégére meghoztam az utolsó 2 kedvenc ünnepi süti receptem, amit szerintem próbáljatok ki.”
Szafi Free vegán hókifli és Szafi Free vegán linzer (RECEPT ITT!)
Szafi Free vegán hókifli és linzer
**********************
Szafi Free expressz lisztkeverékből így tudtok gluténmentes, vegán hókiflit készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Reform kenyér- és péksütemény lisztkeverékből így tudtok hókiflit készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
„Tegnap valami finom mákosat szerettem volna enni, így jól jött a csökkentett rosttartalmú gluténmentes free hókifli… Tudom már nincs karácsony, de nem csak karácsonykor lehet elkészíteni!!!” – írta fotójához Csilla
Szafi Free gluténmentes vegán mákos hókifli
„Ha apa hókiflit akar enni, na akkor lepjük meg vele. Készítettem mákosat és diósat. A mák töltelék alapból meg volt adva, a diósat így készítettem: 30 g Szafi Free kajszi – szőlő lekvár, 60 g darált dió, 10-12 g négyszeres erősségű édesítő”- írta fotójához Szász Edina
Szafi Free gluténmentes vegán hókifli
„Álom finom szilvalekváros hókifli a vasárnapi desszert. A legjobb lisztkeverékből sütöttem 100% gyümölcstartalmú Tarpai bio szilvalekvárral töltöttem. Én a kókuszjoghurt helyett kókusztejszínt használtam, így is tökéletes.”- írta fotójához Botos Kati
Szafi Free gluténmentes hókifli
„Számomra a Karácsony elképzelhetetlen a gesztenyés kifli nélkül. Idén Szafi Free alapanyagokból készült a csökkentett rosttartalmú mákos hókifli receptje alapján.
A receptben ki van emelve, hogy egy nagyon lágy tésztát kapunk, de ez konkrétan lisztezés után is odaragadt a konyhapulthoz, ezért mindenkinek azt tanácsolom, hogy két szilikonos zsírpapír között nyújtsa a tésztát.
A gesztenyemassza bolti, egy teáskanál vaníliaaromát és egy mokkáskanál rumaromát tettem hozzá, édesítőt nem igényelt.
A recepten annyit változtattam, hogy 40 gramm vaníliás eritritet és 25 gramm Szafi Reform negyedannyi került bele por formában a tésztába. És dupla adagban készült.
45 db lett belőle, a végüket olvasztott csokiba mártottam – a csokimikulások önként vállalkoztak erre -, megszólalásig olyan, mint a fehérlisztes változat, ajánlom mindenkinek a Karácsonyi menühöz!”- írta fotójához Vivien
Szafi Free csökkentett rosttartalmú gesztenyés hókifli
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!