Szafi Free gluténmentes vegán krémes
Szafi Free gluténmentes vegán krémes
Első lépésként készítsük el a vanília krémet:
- 100 g köles (Szafi Free köles ITT!) (puhára főzve, 1 csipet sóval és 2 evőkanál Szafi Reform vaníliás eritrittel) (Szafi Reform vaníliás eritrit ITT!)
- 4 dl Alpro kókusztej
- édesítő ízlés szerint
- 50 g Szafi Free vaníliás zabpuding por (Szafi Free vaníliás zabpuding por ITT!)
A megfőtt kölest (alaposan mossuk át, és csipet sóval fedő alatt 3-szoros mennyiségű vízben főzzük meg) a kókusztejjel, zabpudinggal, és édesítővel sűrű folyékony krémmé turmixoljuk.
Tészta hozzávalói:
- 60 g Szafi Free hajdinás palacsinta lisztkeverék (Szafi Free hajdinás palacsinta lisztkeverék ITT!)
- 150 g kókusztej (Alpro kókusz”tej” ITT!)
- pici csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- nagy csipet Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!)
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
Keverjük ki a fenti négy összetevőt, majd öntsük egy (olajjal kikent) közepes méretű (32×25 cm-es vagy 30×20 cm-es), tapadásmentes tepsibe a folyékony tésztát.
Süssük 8 percig, majd vegyük ki a sütőből, hűtsük langyosra, fordítsuk meg a lapokat, nagyon vékonyan fújjuk (vagy kenjük) le olajjal és vágjuk 2 részre a lapot.
Az egyik rész lesz a süti alja, a másik rész pedig a süti teteje. Ezt a 2. részt (amiből a süti tetej lesz) szeleteljük fel (6 egyenlő részre), hogy könnyebb legyen majd a kész sütit szeletelni, majd tegyük vissza a sütőbe és ismét süssük kb. 15 percig. Akkor jó, ha felpúposodik a tészta és kicsit megbarnul.
Közben készítsünk elő egy kicsi dobozt (akkorát, amekkora a tészta alja volt), béleljünk ki sütőpapírral. (Természetesen egy kis csatos forma is jó.)
A kisült lapot (amit nem daraboltunk fel) tegyük a sütőpapírra, erre öntsük a kihűlt krémet, majd mehet rá szépen a süti teteje (a felvágott lapok).
Minimum 1 éjszakát pihentessük hűtőben.
Majd emeljük ki a sütőpapír segítségével a süteményt a dobozból, szeleteljük a sütit és por eritrittel meghintve tálaljuk. (Szafi Reform por eritrit ITT!)
Szafi Instagram oldalán (https://www.instagram.com/szafi_fitt/) osztotta meg fotóját, krémes muffint (RECEPT ITT!) készített:
Szafi Free vegán vaníliakrémes karobos muffin
******************
Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverékből így tudjátok elkészíteni a tésztáját: RECEPT ITT!
Szénhidrátcsökkentett krémest így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Pap Henriett vaníliakrémes tortát készített, ezt írta fotójához:
„Mai kis csodám Vegán torta Vanília krémes feketeribizli lekvárral készült ribizlis tortám zsírszegény holland kakaoporral megszórva. Piskóta (RECEPT ITT!) 20 cm átmérőjű tortagyűrűben készült.
Először elkészítettem a vegán krémet utána megsütöttem a piskótát
Amikor kihűlt a piskóta félbe vágtam.
A felső lapot egy tálba összemorzsoltam, majd 2 evőkanál feketeribizli lekvárral jól kikevertem. (Szafi Free lekvárok ITT!) Az alsó lapot visszahelyeztem a tortagyűrűbe, majd rászórtam 1 marék friss ribizlit utána a vanília krém 3/4 ét ráöntöttem, majd a lekváros piskóta tésztás krémet rákanalaztam és óvatosan rákentem a krémre, majd a maradék vaníliakrémet is rákentem és ez lett a teteje a tortának. Utána ment a hűtőbe és amikor már jól áthűlt kivettem és megszórtam holland kakaóporral és díszítettem. Kell még hogy álljon a hűtőben egy éjszakát, amikor felvágtam még nem annyira szépen szeletelhető, mert még nem elég hideg a közepe.”
Szafi Free vegán vaníliakrémes torta
„Na ez krémes! A krém zabpuding hiányában Szafi Reform vaníliás pudingporral készült (70 grammhoz 3 dl kókusztej), alvásidőben nem akartam turmixolni, úgyhogy kissé darabos lett, cserébe viszont olyan finom, hogy főzés és hűtés közben a felét megettem. A karácsonyi asztalon dupla adag krémet és poreritrit szórást is kap azért.” -írta fotójához Benke-Szabó Nóri (Szafi Reform vaníliás pudingpor ITT!)
Szafi Free gluténmentes vegán krémes
Balázsi Beáta is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes vegán krémes
„Szafi Free vegán krémes. Már hetek óta el szerettem volna készíteni ezt a süteményt, most végre volt rá időm. Nagyon finom, egyszerűen elkészíthető vegán finomság.” -írta fotójához Pintér Alexa
Szafi Free gluténmentes vegán krémes
„Istenem de fincsi ez a krémes! A köles krém az nagy kedvenc nálunk. Én 2 adag tésztát készítettem tehát két lapot sütöttem 29×23 cm a tepsi mérete amiben készítettem. A vegán krémbe én csak 3 dl kókusztejet tettem mert féltem,hogy folyós lesz és én nekem így teljesen tökéletes lett a krém.”- írta fotójához Nyitrayné Bakos Annamária
Szafi Free gluténmentes vegán krémes
@korzsuzsi Instagramra töltötte fel fotóját:
Szafi Free gluténmentes vegán krémes
Fanni is elkészítette:
Bereczky Tamás diós-pisztáciás baklavát készített a rétes tésztájából:
Szafi Free gluténmentes baklava
Breznyán Éva csodás sütije:
Szafi Free gluténmentes vegán krémes
Nagy Dóra fotója:
Szafi Free gluténmentes vegán krémes
„Veszélyes kategória ez a vegán krémes. Ahhh…isteni finom lett.”- írta fotójához Majzik-Benkő Adrienn
Szafi Free gluténmentes vegán krémes
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Szeretném megkérdezni mivel allergiás vagyok a hajdinára mivel tudom helyettesíteni?
Köszönöm
Sziasztok, mennyi kell a mandula italbol? Nincs feltuntetve…