Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Szathmáryné Vantara Klaudia)
Paradicsomos proteines fasírtgolyó spagettifészekben
Paradicsomos proteines fasírtgolyó spagettifészekben
Hozzávalók 6 darabhoz:
- 10 dkg Szafi Reform spagetti tészta (Szafi Reform spagetti tészta ITT!)
- só
- 1 púpozott ek sörélesztőpehely (vagy 1-2 ek reszelt sajt) (Szafi Free gluténmentes sörélesztőpehely ITT!)
- 1 ek olívaolaj
Szafi Free vegán proteines fasírt alaprecept ITT, Klaudia most így készítette:
- 10 dkg cukkini (nyers, hámozott mennyiség)
- ízlés szerint só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- Szafi Reform fasírt fűszer ízlés szerint (Szafi Reform fasírt fűszerkeverék ITT!)
- 15 gramm víz
- 3 dkg Szafi Free proteines növényi fasírt alappor (Szafi Free vegán proteines növényi fasírt alappor ITT!)
- 1 dkg sörélesztőpehely (Szafi Free gluténmentes sörélesztőpehely ITT!)
Plusz:
- paradicsomszósz, ketchup…(Szafi Reform paradicsomszósz ITT!) (Szafi Free paradicsomszósz ITT!) (Szafi Reform ketchup ITT!) (Szafi Free ketchup ITT!)
Elkészítés:
A tésztát a szokott módon al dente megfőzzük. Alaposan leszűrjük, majd 2 villa segítségével összeforgatjuk a sörélesztőpehellyel és az olajjal, kicsit állni hagyjuk.
A cukkinit nagylyukú sajtreszelőn lereszeljük, megsózzuk, majd 1 percre mikróba tesszük. Tiszta konyharuhába tesszük és annak segítségével alaposan kicsavarjuk belőle a nedvességet. A kifacsart cukkinit elkeverjük a fűszerekkel, a vízzel, az alapporral és a sörélesztőpehellyel, majd apró gombócokat formálunk belőle. Kisütjük, én ezt sütőben tettem.
A továbbiakban a videóban látható módon muffin sütőformában kialakítjuk a spagetti fészkeket, ráhelyezünk egy golyót, megöntözzük paradicsommártással/ketchup-pel.
180 fokos előmelegített sütőben 25 percig sült.
Update (Ti Készítettétek):
Katona Zsuzska fotója:
Paradicsomos proteines fasírtgolyó spagettifészekben
Vivien is elkészítette:
Paradicsomos proteines fasírtgolyó Szafi Reform spagettifészekben
Lakatos Angi fotója:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!