Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú vegán áfonyás galette
Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú vegán áfonyás galette
Szafi osztotta meg az Instagram oldalán (https://www.instagram.com/szafi_fitt/):
Újabb receptet hoztam a Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú bagett lisztkeverékhez.
Fagyasztóból vettem ki és felengedés közben fotóztam, ekkor volt rá lehetőségem. Minden bagett lisztből készített étel fagyasztható, majd felmelegítés után ugyanúgy fogyasztható!
Tészta hozzávalói (2 darabhoz):
- 150 g Szafi Free csökkentett szénhidrát tartalmú, gluténmentes bagett/zsemle lisztkeverék (Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett/zsemle lisztkeverék ITT!)
- 12 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!)
- 2 g só (Szafi Reform Himalaya só ITT!)
- 20 g frissen facsart citromlé
- 220 g víz
- + 6 g lisztkeverék a gyúráshoz és nyújtáshoz
Töltelék hozzávalói (2 darabhoz):
- 250 g áfonya
- 18 g Szafi Free zabdara (Szafi Free zabdara ITT!)
- 15 g Szafi Free csökkentett szénhidrát tartalmú, gluténmentes bagett/zsömle lisztkeverék (Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett/zsemle lisztkeverék ITT!)
- 8 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!)
- 1 g őrölt fahéj (Szafi Reform őrölt fahéj ITT!)
Sütés előtti kenéshez:
- 10 g kókuszkrém (kókuszkrém ITT!)
Először készítsük el a tölteléket:
A zabdara kivételével(!!!) keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd forgassuk bele az áfonyát. (Mielőtt a tésztára rakjuk újból keverjük át, hogy a gyümölcs jól elkeveredjen a szára anyagokkal – ha mégis marad liszt az edényben, azt szórjuk az áfonya tetejére)
Tészta elkészítése:
Gyúrjuk össze a hozzávalókat.
Ezután pihentetés nélkül, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát, majd nyújtsuk kb. 0,5 cm vastagra.
Osszuk 2 egyenlő súlyú darabra, majd nyújtsuk őket fél cm vastagra és szórjuk a közepükre a zabdarát. (23 cm lesz az átmérőjük)
Rakjuk a lapokat sütőpapírral bélelt tepsire, majd osszuk el a közepükön az áfonyát.
Ezután hajtsuk a töltelékre a szabadon maradt tésztaszéleket, és ahol szükséges csípjük össze.
Kenjük le a tetejüket a kókuszkrémmel és, míg a sütő melegszik pihentessük.
190 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 40- 45 percig süssük.
A 2 db galette súlya 531 g, mely 4-4 szeletre osztható.
Tápértéke szeletenként:
- Energia: 99 Kcal
- Fehérje: 4,8 g
- Zsír: 2,3 g
- Szénhidrát: 18 g
100 grammban:
- Energia: 147 Kcal
- Fehérje: 3,6 g
- Zsír: 1,7 g
- Szénhidrát: 26,6 g
Szafi Free szénhidrátcsökkentett gluténmentes vegán áfonyás galette
Szafi Free gluténmentes vegán galette
****************
Szafi Free Expressz lisztből így tudtok galette-et készíteni: RECEPT ITT és ITT.
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett galette-et így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free csökkentett rosttartalmú lisztkeverékből így tudtok gluténmentes vegán epres galette-et készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes sárgabarackos galette-et így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes vegán galette-et így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free gluténmentes vegán tökmaglisztes galette-t így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Bekker Andi fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett galette
Nyitrayné Bakos Annamária fotója:
Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú vegán áfonyás galette
Botos Kati eperrel készítette:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett epres galette
Kovács Szilvia fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán meggyes galette
Nyitrayné Bakos Annamária meggyel is elkészítette:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett meggyes galette
„Voltam a kiskertemben kora reggel, a „széltépázta” barackokat összeszedni. Na, de mi legyen reggelire… és egyből az új recept Szafi Free galette jutott eszembe, hogy milyen jó lenne elkészíteni a kis ütődött barackokat. De azok a legfinomabbak. A barackok alá mangós túrókrémet kentem rá szép vékony szeletekben a barack és megkentem Szafi Reform kókuszolajjal. Nagyon finom lett!”- írta fotójához Csikós Gabi
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán galette
Csánó Fehér Erika fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett gluténmentes galette
Törőcsik Regina fotója:
Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú galette
Ivonnál is elkészült, ezt írta: „Volt itthon pár árválkodó sárgabarack, így gyorsan elkészítettem Szafi Free ch csökkentett bagett lisztkeverékből, nagyon finom lett.”
Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú barackos galette
Nagy Dóra is megsütötte:
Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú galette
Helgánál is elkészült:
Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú galette
„Ez valami mennyei finom és az illata…Hmmmm…”- írta @fighterlady01
Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú galette
@fighterlady01 újra elkészítette:
Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú galette
@fighterlady01 tökös-mákos töltelékkel is elkészítette, ezt írta fotójához:
„Tök szupi, de előre szólok, az próbálkozzon vele, aki a tökös-mákos rétest alapból szereti. Azoknak garantálom a maximális ízélményt.”
Töltelék recept:
- 300 g meghámozott, reszelt főzőtök
- 25 g darált mák
- 3 g fahéj
- 12 g Szafi Reform negyedannyi cukorhelyettesítő”
Szafi Free szénhidrátcsökketnett tökös-mákos galette
„Szafi Free fahéjas-sárgabarackos galette.
Hát csak megsültek ezek is. A fagyasztott barack mellett, egy kis lekvárt (ugyanabból a barackból készült) is tettem a tetejére, biztos ami biztos.
A design messze elmarad a friss barackoshoz képest, de az illat és az íz, az bizony ugyanolyan igazi.
Nekem nem volt minden hozzávaló itthon, írom hogy készítettem, de linkelem az eredeti receptet
Tészta:
- 150 g Szafi Free csökkentett szénhidrát tartalmú, gluténmentes bagett/zsömle lisztkeverék
- 12 g Szafi Reform negyedannyi édesítő
- 2 g Szafi Reform himalaya só
- 20 g almaecet
- 220 g víz
- + 6 g bambuszrostliszt a gyúráshoz és nyújtáshoz
Töltelék:
- 250 g felezett sárgabarack és lekvár
- 5 g útifűmaghéj (Szafi Reform útifűmaghéj ITT!)
- 15 g Szafi Free csökkentett szénhidrát tartalmú, gluténmentes bagett/zsömle lisztkeverék
- 8 g Szafi Reform negyedannyi édesítő
- 1 g őrölt fahéj
190 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 45 percig sütöttem”- írta fotójához Heni
Szafi Free szénhidrátcsökkentett barackos galette
Szabó Nikolett fotója:
Szafi Free vegán gyümölcsös galette
Nyitrayné Bakos Annamária fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett epres galette
Nyitrayné Bakos Annamária újabb fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett epres galette
Nagy Dóra fotója:
Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú vegán meggyes galette
@szofikonyhaja Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett galette
Regina fotója.
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán galette
Nagy Ágnes fotója:
Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú galette
Heni fotója:
Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú almás-fahéjas galette
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!