Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Szász Edina)
Szafi Free szénhidrátcsökkentett hamis „tepertős” pogácsa
Szafi Free szénhidrátcsökkentett hamis „tepertős” pogácsa
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók:
- 150 g Szafi Free csökkentett szénhidrát tartalmú bagett/szemle lisztkeverék (Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett/zsemle lisztkeverék ITT!)
- 100 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék (Szafi Reform szénhidrátcsökkentett kenyér és péksütemény lisztkeverék ITT!)
- 30 g szárazon pirított szezám mag
- 8 g só (Szafi Reform Himalaya só ITT!)
- 1 kk őrölt bors
- 25 g Dijoni mustár (elhagyható!)
- 30 g citromlé
- 360 g langyos víz
- + 5 g Szafi Reform bambuszrostliszt a gyúráshoz és formázáshoz (Szafi Reform bambuszrostliszt ITT!)
- + 5 g Szafi Free ketchup (Szafi Free ketchup ITT!)+5 g víz elegye VAGY 2 g kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) a sütés előtti kenéshez
Elkészítés:
Mérjük ki és keverjük össze a liszteket a sóval és a borssal.
Öntsük a folyékony anyagokat egy késes aprítógépbe (a mustárt is) majd adjuk hozzá a pirított szezámmagot és 2,5-3 percig, magas fokozaton daráljuk. (Gép hiányában maradhat darálatlan is.)
Ezután öntsük a lisztes keverékre, és dolgozzuk csomómentesre. Pihentessük a tésztát 10 percig
Pogácsa elkészítése: nyújtsunk a tésztából 1,5 cm vastag lapot, vágjuk be a tetejét.
Szaggassuk ki 6 cm átmérőjű kiszúróval. Ezután rakjuk őket a tepsire és kenjük le a tetejüket.
(Addig gyúrjuk és szaggassuk újból, míg az összes elfogy.)
Összesen 14 db lesz.
Sütés: 190 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 45 perc.
Szafi is elkészítette, Instagram oldalán (https://www.instagram.com/szafi_fitt/) osztotta meg fotóját, ezt írta:
„Legalább olyan jó, mint a cukkinis pogácsa, de ennek tepertő íze van (az viszont nincs benne, jóval kevesebb a kalória és zsírtartalma is, és 100% növényi összetevőkből készült!) Tényleg nagyon finom, ha nem édeset sütnétek, akkor ezt süssétek meg.”
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán hamis „tepertős” pogácsa
Ha Szafi Shopokban jártok, ne felejtsétek ott Szafi 2 kedvenc sós péksütijét, a vegán tepertős pogit és a chilis sajtkrémmel töltött párnát!
Szafi Shop Győr
Szafi Shop Nagy Lajos király útja
Szafi Shop Etele tér
(fotó Szafi Instagram oldaláról: https://www.instagram.com/
Szafi Free vegán „tepertős” pogácsa és sajtkrémes párna
RECEPT 2.
(A recept készítője: Farkas Szilvi)
Szafi Free gluténmentes vegán medvehagymás pogácsa
Szafi Free gluténmentes vegán medvehagymás pogácsa
Hozzávalók és elkészítés:
- 300 g Szafi Free csökkentett szénhidrát tartalmú bagett/zsemle lisztkeverék
- 200 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék
- 20 g só
- 1 kk őrölt bors
- 1 csokor medvehagyma
ezeket összekeverjük.
- 50 g Kara kókusztejszín
- 60 g citromlé
- 720 g langyos víz
ezeket összekeverjük
A száraz és a folyékony keveréket összegyúrjuk és 10 percig pihentetjük. Nyújtjuk, szaggatjuk. Kókusztejszínbe csemege pirosaranyat nyomtam és ezzel kentem le a tetejüket.
190 fokra előmelegítjük a sütőt, kb. 45-50 percig sütjük (Én most alsó-felső sütéssel sütöttem, majd még 10 percig légkeveréssel, legközelebb csak légkeveréssel fogom sütni.)
******************
Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverékből így tudtok hamis „tepertős” pogácsát készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Németh Edina szerint is elképesztő finom:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett hamis „tepertős” pogácsa
Pelcz Renáta is elkészítette:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett hamis „tepertős” pogácsa
Nagy Dóra is elkészítette:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett hamis tepertős pogácsa
Csikós Gabi is elkészítette:
Szafi Free gluténmentes hamis tepertős pogácsa
Pintér Alexa medvehagymás pogácsát sütött, ezt írta fotójához: „Annyit változtattam rajta, hogy világos puha lisztet és péksüti lisztet használtam, valamint tettem bele egy kis sörélesztőpelyhet is. Tetejét ketchup és víz keverékével kentem le.”
Szafi Free gluténmentes medvehagymás pogácsa
Nyitrayné Bakos Annamária fotója:
Szafi Free gluténmentes hamis „tepertős” medvehagymás pogácsa
@desserts_by_ada Instán osztotta meg fotóját, ezt írta: „Az eddigi legjobb Vegán pogácsa. És tényleg tepertős íze van ahogy még egy posztjában Szafi is írta anno.”
– Szász Edina is elkészítette.
Szafi Free gluténmentes hamis „tepertős” pogácsa
„A valaha készült legfinomabb pogácsám a Szafi blogjáról!”- írta fotójához Guzmics Rebeka
Szafi Free vegán hamis „tepertős” pogácsa
Borbély Adrienn fotója:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!