Tojásmentes palacsinta Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverékből
A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek!
Tojásmentes palacsinta Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverékből
Hozzávalók:
- 100 g Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék (Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék ITT!)
- 5 g Szafi Reform négyszeres erejű édesítő (Szafi Reform négyszeres erejű édesítő ITT!)
- 2 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 30 g kókuszkrém (kókuszkrém ITT!)
- 250 g víz
Csomómentesre kevertem a hozzávalókat, majd 1 g olajjal (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) kikent serpenyőben kisütöttem. Csak az első adag alá kell zsiradék.
Pillanatok alatt sül, nem ragad le, nem törik, nem szakad, mellékízmentes.
A fenti hozzávalókból 7 db 19 cm átmérőjű, vastag palacsinta lett.
Beltartalmi értékei darabonként:
- Energia: 61 Kcal
- Fehérje: 1,1 g
- Zsír: 1,4 g
- Szénhidrát: 10,8 g
- Rost: 0,5 g
Update (Ti Készítettétek):
Németh Edina palacsinta tortát készített belőle, ezt írta fotójához:
– nagyon gyorsan elkészíthető, én smoothie készítőben kevertem ki.
– hamar megsül,
– könnyen, kézzel fordítható,
– folyós a tészta, úgyhogy a legbénábbak is el tudják teríteni a sütőben gond nélkül,
– és végül, de nem utolsó sorban FINOM!
Recept:
– 100 g hajdinás piskótaliszt,
– 30 g kókusztejszín,
– 250 g víz,
– 2 g só,
– 5 g negyedannyi édesítő
Össze kell keverni csomómentesre. 6-7 db készül el ebből a mennyiségből. Én ehhez a tortához dupla adaggal sütöttem. Két féle krémmel töltöttem meg felváltva.
1.krém:
- 80 g kókusztejszín (kókusztejszín ITT!)
- 30 g Szafi Reform kakaópor (Szafi Reform kakaópor ITT!)
- 50 g poreritrit (Szafi Reform poreritrit ITT!)
Csomómentesre ki kell keverni.
2.krém:
- 100 g Szafi Free vaníliás zabpudingból (Szafi Free vaníliás zabpuding por ITT!)
- 80 g eritritből (Szafi Reform eritrit ITT!) és
- 600 g növényi tejből pudingot főztem
és miután ezt kentem a palacsintára még csurgattam rá olvasztott csokit is és megszórtam mogyoróval.
Brutálisan finom lett szerintem.”
Szafi Free gluténmentes vegán palacsintatorta
Ágota fotója:
Németh Edina palacsintái:
Szafi Free gluténmentes vegán palacsinta
Szász Edina is elkészítette:
Tojásmentes palacsinta Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverékből
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!