Vegán galuska Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverékből
A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek!
Vegán galuska Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverékből
Hozzávalók:
- 100 g Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverék (Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverék ITT!)
- 2 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 100 g víz
- + 1 liter vízben elkevert 1/2 kk. só a főzéshez
Elkészítés:
Dolgozzuk csomómentesre a hozzávalókat és pihentessük, míg a víz felforr.
Ekkor állítsuk alacsony hőfokra a hőmérsékletet, majd egy adagban szaggassuk bele a tésztát.
Magas hőfokon forraljuk fel, majd alacsony hőmérsékletem főzzük 1 percig.
Szűrjük le róla a főzővizet és rögtön öntsük hideg vízbe. Keverjük át és kb. fél percig hagyjuk benne, végül szűrjük le az öblítővizet is róla.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!