Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Kovács Szilvia)
Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú vegán nudli/gnocchi
Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú vegán nudli/gnocchi
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
„Gyors, egyszerű, kevés hozzávalókból, laktató és nagyon finom EBÉD.”- írta fotójához Kovács Szilvia.
Hozzávalók:
- 150 g Szafi Free Csökkentett szénhidrát-tartalmú bagett/zsemle lisztkeverék (Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett/zsemle lisztkeverék ITT!)
- 190 g tisztított víz
- 1 kk só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 200 g spárga/brokkoli/spenót/gomba stb. (lehet fagyasztott is)
- 1 közepes hagyma
- 3-4 ek kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- Opcionális: csili pehely, petrezselyem díszítéshez
Elkészítés:
1. Összekeverjük a vizet, sót, majd hozzáadjuk a lisztet és jól összedolgozzuk. Közbe felforraljuk a vizet és a spárgát feldaraboljuk.
2. A tésztát 4 felé osztjuk, majd minden darabból kb. 15 cm hosszú hengert sodrunk és egy késsel kis darabokat vágunk, majd egy villával formázzuk a nudlikat.
3. Forrásban lévő vízbe tesszük és 2 percig főzzük, majd leszűrjük és hideg vízzel átöblítjük.
4. A hagymát kis kockákra vágjuk, kókuszolajon 3-4 percig dinszteljük, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a zöldséget és kb. 5 percig sütjük.
5. Legvégén belekeverjük a nudlikat és 1-2 percig sütjük.
6.Tálaláskor megszórjuk csili pehely/petrezselyemmel.
Megjegyzés: Szafi Free univerzális lisztkeverékből is készíthető. Recept ITT!
Jó étvágyat!
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!