Vegán „sajtos” ostya Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverékből
A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek!
Vegán „sajtos” ostya Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverékből
Hozzávalók :
- 150 g Szafi Free kölesalapú palacsinta lisztkeverék (Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverék ITT!)
- 4 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 1 g egész kömény
- 60 g reszelt Nurishh sajt
- 3 csepp folyékony füst (folyékony füst ITT!)
- 100 g víz
- + 0,5 g kókuszolaj a tallérsütő kenéséhez (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
Elkészítés:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd öntsük hozzá a vizet és gyúrjuk össze.
Kemény tésztát kell kapnunk, de ahogy gyúrjuk és formázzuk könnyen kezelhető lesz.
Osszuk el a tésztát 12 egyenlő súlyú darabra, és a sütésig takarjuk le, mert kiszárad a felülete. (Ha így járunk, újból gyúrjuk össze a kis gombócokat.)
Sütés:
Egyesével, kb. 3 percig, vagy, míg ropogóssá válik.
A 12 db ostya súlya 175 g.
Beltartalmi értékei darabonként:
- Energia: 59 Kcal
- Fehérje: 1 g
- Zsír: 1,2 g
- Szénhidrát: 10,8 g
- Rost: 0,6 g
100 grammban:
- Energia: 402 Kcal
- Fehérje: 6,5 g
- Zsír: 8,5 g
- Szénhidrát: 74,1 g
- Rost: 3,9 g
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!