Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Pálinkás Évi)
Sárgarépás-gyömbéres gombóc Szafi Free köles alapú palacsinta lisztből
Sárgarépás-gyömbéres gombóc Szafi Free köles alapú palacsinta lisztből
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
RECEPT (6 nagy gombóc):
- 100 g apróra reszelt sárgarépa
- 5 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő (Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő ITT!)
- csipet Szafi Reform só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- csipet Szafi Reform gyömbér fűszer (Szafi Reform őrölt gyömbér ITT!)
- 40 g víz
- 125 g Szafi Free kölesalapú palacsintaliszt (Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverék ITT!)
A fenti sorrendben összeállítottam a tésztát, enyhén kilisztezett szilikonlapon kinyújtottam kb. 3 mm-esre. 6 négyzetet vágtam belőle, a négyzetek közepére szórtam egy kis édesítőt, majd rátettem 1 kimagozott, egész sárgabarackot. Ráhajtogattam a barackra a négyzet csücskeit, végül kézzel összedolgoztam csini gombócokká.
Forrásban lévő vízbe tettem őket, kicsit mérsékelve a lángot, 5-6 percig főttek. Leszűrtem, meghempergettem Szafi Free gluténmentes kenyérmorzsa (Szafi Free gluténmentes morzsa ITT!) + pici édesítő + pici fahéj (Szafi Reform őrölt fahéj ITT!) keverékében.
Szerintem ez a liszt verhetetlen nokedli, nudli, gombóc készítésére, mert nagyon jól bírja a főzést, egyáltalán nem esik szét!
Legközelebb annyival rutinosabb leszek, hogy dupla adaggal nyitok, mert percen belüli szintidővel felfaltuk a 6 gombócot.”
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!