Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Kohári Éva)
Ropogós „sajtos” rúd Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverékből
Ropogós „sajtos” rúd Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverékből
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
„Igazán finom, ropogós, pillanatok alatt előkészíthető, gluténmentes, vegán sajtos rudat tudunk készíteni a Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverékkel. A tészta összeállítása csupán pár percet vesz igénybe, nagyon jól formázható, egyszerű bánni vele. A végeredmény tök jó ropogós, napokig fogyasztható, ha marad belőle.”-írta fotójához Éva.
Hozzávalók:
- 300 g Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverék (Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverék ITT!)
- 200 g hideg margarin vagy vegán vaj
- 8-10 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 80 g hideg víz
- 10 g ecet
Rétegek közé:
- 30 + 10 g hideg margarin vagy vegán vaj
Tetejére:
- 1 evőkanál víz
- 1 csipet kurkuma (Szafi Reform kurkuma ITT!)/curry /pirospaprika
- Ízlés szerint reszelt sajt/növényi sajt
Ropogós sajtos rúd Szafi Free köles alapú palacsinta lisztből
Elkészítés:
Mérjük egy keverőtálba a lisztkeveréket, a sót és morzsoljuk el a margarinnal.
Adjuk hozzá a vizet, az ecetet és gyúrjunk rugalmas tésztát.
Sütőpapíron nyújtsuk a tésztát vékony téglalappá és daraboljuk rá egyenletesen a 30 g hideg margarint, majd hajtogassuk jobbról, balról.
Szeljük rá a 10 g hideg margarint és hajtogassuk fentről, lentről.
Fordítsuk meg a tésztát és nyújtsuk kb. 2 mm vastag téglalappá.
Kenjük le a tetejét víz és valamelyik fűszer keverékével, szórjuk meg reszelt sajttal és vágjuk vékony csíkokra.
Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt süssük készre.
Update (Ti Készítettétek):
“Még mindig a kedvenc lisztkeverékem a köles alapú palacsinta lisztkeverék, amiből most isteni finom ropogós perec készült.
Hozzávalók:
- 300 g Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverék
- 120 g hideg margarin vagy vegán vaj
- 8 g só
- 80 g hideg víz
- 10 g ecet
Tetejére:
- 1 felvert tojás és szezámmag”
-írta fotójához Krámli Anita.
“Határozottan ez a kedvenc “mindenmentes” lisztkeverékem, amiből heti szinten készítek valamilyen sós nasit. Íme a mostani.”-írta fotójához Krámli Anita.
Szafi Free gluténmentes pogácsa
Krámli Anita újra elkészítette:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!