Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Pálinkás Évi)
Szafi Free gluténmentes banános-kókuszos piskóta
Szafi Free gluténmentes banános-kókuszos piskóta
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
BANÁNOS-KÓKUSZOS PISKÓTA:
- 100 g banán
- 200 g víz
- 20 g facsart citromlé
- csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 17 g Szafi Reform négyszeres édesítő (Szafi Reform négyszeres édesítő ITT!)
- 3 g Szafi Reform szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 20 g Szafi Reform kókuszreszelék (Szafi Reform kókuszreszelék ITT!)
- 165 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális liszt (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)
A banánt a vízzel, a citromlével, a sóval, az édesítővel, és a szódabikarbónával botmixerrel összeturmixoltam. Hozzákevertem a kókuszreszeléket, végül a lisztet. Szilikon formába simítottam (24×10 cm), 180 fokon, légkeveréssel 33 percig sütöttem.
Kicsit hagytam hűlni, 3 fele vágtam a piskótát, majd feketecseresznye lekvárt kentem a rétegek közé, és a tetejére is, amit kókuszreszelékkel szórtam meg.
Eszméletlen puha a piskóta, nehezen lehet abbahagyni.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!