Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Lakatos Angi)
Epres csokis kókuszos süti Szafi Free zabpuding porból
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók (23×17 cm-es tepsihez):
- 2 db tojás
- 100 g Szafi Free vaníliás zabpuding por (Szafi Free vaníliás zabpuding por ITT!)
- 40 g Szafi Reform kókuszreszelék (Szafi Reform kókuszreszelék ITT!)
- 10 g sütőpor
- csipetnyi só (Szafi Reform himalya só ITT!)
- édesítő (nálam 40 g négyszeres erősségű) (Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő ITT!)
- 150 g natúr joghurt (2%-os)
- 10 g folyékony kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
Plusz:
- 70 g apróra vágott eper (nekem mirelit volt)
- 30 g hozzáadott cukortól mentes epres étcsoki (hozzáadott cukortól mentes epres étcsoki ITT!)
A krémhez:
- 150 g light krémsajt
- 25 g olvasztott epres étcsoki
- 10 g Szafi Reform kókuszreszelék
- édesítő ízlés szerint
Elkészítés:
A zabpudingport, kókuszreszeléket, sütőport keverjük össze.
A tojások fehérjét egy csipetnyi sóval verjük habbá.
A tojássárgájákat az édesítővel – kézi mixerrel – habosítsuk fel, adjuk hozzá a joghurtot, kókuszolajat és a zabpuding poros keveréket. Alaposan keverjük össze.
Végül forgassuk bele a felvert tojásfehérjét.
Öntsük sütőpapírral bélelt tepsibe, szórjuk a tetejére az epret és az apróra vágott csokit, és előmelegített sütőben süssük meg. (180 fokon kb. 35 percig sütöttem.)
A krém hozzávalóit keverjük össze és simítsuk a kihűlt süti tetejére.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!