Karfiol Rizs (paleo, vegán, gluténmentes köret recept)

Karfiolrizs Vacsi ötlet tőlem nektek…. Nem-nem! természetesen nem rizst ajánlok vacsorára. Ez itt a „karfiolrizs”. 🙂 Elkészítés: Turmixgépben aprítsuk fel a karfiolt és a petrezselymet, majd sózzuk és kókuszzsíron pirítsuk…

Amarántos keksz (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott cukormentes, vegán)

Tökjó keksz Tök jó ötlet. Mit csináljunk a növényi tejkészítés során hátramaradt őrleménnyel? Tegnap este ismét a kedvencemet készítettem el ma reggelre: fekete cseresznyés kakaót. Miután leszűrtem, hátramaradt 3-4 ek….

Quinoa-s cukkini (gluténmentes vegán ebéd ötlet)

Vegáknak ebéd, hús evőknek köret ötlet: quinoa-s cukkini (tejmentes, tojásmentes, gluténmentes, húsmentes) Quinoa-s cukkini Recept: 2 vöröshagymát 1 ek. kókuszolajon (ezt használtam) megdinszteltem (Zsírszegény diéta esetén vízzel is tökéletes!), majd…

Quinoa tócsni (vegán verzióban is)

Qunioa tócsni (1 db kb. 100 kcal) Hozzávalók (9 nagy darabhoz): 100 g öblített Quinoa (ezt használtam) 80 g kölesliszt (ezt használtam) 2 evőkanál Szafi Reform kókuszolaj (ezt használtam) 100…

Tejmentes erdei gyümölcsös joghurt (paleo, vegán joghurt)

Tejmentes erdei gyümölcs joghurt Hozzávalók: kesudió-kókusztej készítése során keletkezett őrlemény (Recept: ITT!!!) fagyasztott gyümölcs mix édesítő + citrom (ízlés szerint) Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összeturmixoljuk. Update (Ti Készítettétek): Tóth Cynthia…

Banán-Csoki Chia puding (nyers, vegán recept)

Tökéletes palacsintához, tortákhoz, vagy magában is fogyasztható, glutén-, laktóz-, hozzáadott cukor-, tej-, tojásmentes: banán-csoki chia puding Banán-Csoki Chia puding Hozzávalók: 1 érett banán (vagy avokádó) édesítő ízlés szerint 20 g…

Hasáb édesburgonya sütőben sütve (zsírszegény, gluténmentes, paleo, vegán)

Hogy sütöm sütőben a hasáb batátát, hogy belül puha kívül viszont hasábburgonya állaga legyen, mintha bő olajban sütöttem volna, mégis zsírszegény maradjon? Édesburgonya sütőben sütve HASÁB ÉDESBURGONYA (BATÁTA) SÜTŐBEN SÜTVE…