TOP 15 húsvéti gluténmentes recept a blogon
Vannak ünnepek, amelyekre „kötelező” fogásokat ír elő a hagyomány (bár, egészen nyugodtan mindenki azt fogyaszt, amit szeretne). Ilyen a Húsvét is, mikor a friss zöldségeken, sonkán, és tojáson kívül rengeteg féle sütési-főzési lehetőség van, amelyek akkor a legjobbak, ha otthon készülnek, és a család ételérzékeny, esetleg különleges diétát (pl. paleo) folytató tagjai is fogyaszthatják.
Ebben a receptcsokorban a blog top 10 húsvéti receptjeit gyűjtöttük össze, vannak köztük paleo, és vegán receptek is!
Kellemes ünnepi készülődést, és jó étvágyat!
1., Szafi Reform és Szafi Free kalács
(gluténmentes, szénhidrátcsökkentett, tejmentes, élesztőmentes, tojásmentes, paleo vagy vegán)
A friss, lágy kalács az ünnep elmaradhatatlan ételei közé tartozik!
A Szafi Reform kalács kevesebb, mint 1 g/100 g szénhidrátot tartalmaz, foszlós, puha, rostban gazdag! Nem tartalmaz glutént, tejet, élesztőt, és szóját sem, kitűnő választás az ezekre érzékenyeknek, illetve paleo diétázóknak!
Ha ételérzékenység, vagy vegán életmód miatt kerülöd a tojás fogyasztását a Szafi Free fonott kalácsot ajánlom Neked! Ez a kalács sem igényel kelesztést, zsírszegény, lassan felszívódó ch-t tartalmaz és lehetetlen elrontani!
A vegán és szénhidrátcsökkentett életmódot követőknek sem kell lemondani a húsvéti kalácsról, hiszen itt a szénhidrátcsökkentett vegán Szafi Free-Szafi Reform fonott kalács!
Szafi Free gluténmentes vegán fonott kalács
Szénhidrátszegény PALEO fonott kalács: RECEPT ITT!
Gluténmentes, vegán fonott kalács: RECEPT ITT!
Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, vegán fonott kalács: RECEPT ITT!
2., Paleo tojásrolád
Egyszerű, és nagyszerű módja annak, hogyan bolondítsuk meg a főtt tojásokat. Mutatós, gluténmentes, tejmentes fogás, amelyből csak úgy árad a tavaszias frissesség, a benne található paprikának, tormának, petrezselyemzöldnek köszönhetően!
3., Kókusztekercs, kókuszgolyó, Raffaello ízű golyó (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, paleo, vegán)
Tojásmentes-paleo, és gluténmentes-vegán recept, ami ráadásul csökkentett zsír-, és szénhidráttartalmú! Attól, hogy húsvéti ételekről van szó, nem kell mindennek tele lennie tojásokkal! Kitűnő választás ez a nyers desszert ötlet egy finom ebéd után! A recept alapján nem csak kókusztekercs, de nagyon finom kókuszgolyó és Raffaello ízű golyó is készíthető.
4., Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, paleo totus pogácsa (túróval is elkészíthető)
Nagyon finom, könnyű, puha totus vagy túrós pogácsa, ami a megszólalásig hasonlít a hagyományos társára. A tésztából sajtos rúd is formázható, így egy tésztából kétféle sós finomságot is készíthetünk egyszerre.
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett totus vagy túrós pogácsa
5., Szénhidrátcsökkentett paleo nyuszikalács
Illatos, pihe-puha kalácstészta, amiből könnyedén formázhatunk nyuszi kalácsokat, vagy bármilyen húsvéti szimbólumot a család gyerkőceinek örömére!
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett, gluténmentes paleo nyuszikalács
6.,Gluténmentes töltött kenyér (élesztőmentes, szójamentes, tejmentesen is elkészíthető)
Tökéletes húsvéti reggeli lehet ez a gluténmentes töltött kenyér, aminek a tölteléke ízlés szerint variálható.
Szafi Free gluténmentes töltött kenyér
7., Paleo-vegán gyömbéres sárgarépa-krémleves (paleo-vegán)
Könnyű, húsmentes, gyömbéres sárgarépa-krémleves, ami már a színével is elvarázsol. Nem tartalmaz, tejet, tojást, glutént, így a vegán és paleo életmódot követők étrendjébe is beilleszthető.
Paleo-vegán gyömbéres sárgarépa-krémleves
8., Zöldbabbal töltött gluténmentes rántott sonka
Ezzel a mutatós, zöldbabbal töltött gluténmentes rántott sonkával biztos sikert arathattok a vendégek körében. És még a panírozással sem kell bajlódni, ugyanis sűrű palacsinta tésztából készül a bundája.
Zöldbabbal töltött gluténmentes rántott sonka
9., Lekvárral töltött vegán kókuszkocka (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)
A kókuszkockát szinte mindenki szereti, igazi megunhatatlan klasszikus sütemény. Ráadásul ez a kókuszkocka nem tartalmaz tejet, tojást, glutént és az elkészítése is gyerekjáték, így akár a gyerekeket is bevonhatjuk az ünnepi készülődésbe.
Lekvárral töltött Szafi Free vegán kókuszkocka
10., Szénhidrátcsökkentett gluténmentes PALEO töltött kalács
Paleo alapanyagokból készült, foszlós kalács, tormával, sonkával, és tojással töltve. A tölteléket ízlés szerint variálhatjuk, akár kolbásszal, sajttal, spenóttal. Egy nagy adag Szafi Reform töltött kalács (710 g), csupán 120 g lisztet igényel!
11., Húsvéti grillázs tojás (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, paleo, vegán)
Szuper édes húsvéti finomság, amiért szerintem majdnem minden gyerek oda van! A hagyományos grillázsban sok cukor van, ám ebben 1 gramm hozzáadott cukor sem található! Beilleszthető paleo, vegán életmódba, és ételérzékenyek étrendjébe is, mivel gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes!
12., Gluténmentes répatorta paleo és vegán változatban is
Ha Húsvét, akkor répatorta! Mutatós, vendégváró sütemény, amire biztos, hogy még azok a gyerekek sem mondanak nemet, akik amúgy nem kedvelik a sárgarépát. Sőt, a vegán életmódot követőknek sem kell lemondani erről a finomságról, ugyanis tej és tojás nélkül is elkészíthető.
Gluténmentes répatorta
Gluténmentes, vegán répatorta: RECEPT ITT!
Szénhidrátcsökkentett paleo répatrota: RECEPT ITT!
13., Húsvéti paleo sós töltött spirál (szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes)
Akár még az ünnepi vacsora részeként is tálalhatjuk, mivel alacsony a szénhidráttartalma (kevesebb, mint 2 g/db). Beilleszthető glutén-, tej-, élesztőérzékenyek diétájába, valamint paleo életmódot követők étrendjébe is!
14., PALEO Somlói galuska (szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes)
A somlói a magyar desszertek közül a legismertebbek közé tartozik. A hagyományosnak igen magas az energiatartalma. Ez a recept azonban amellett, hogy egyszerű, kevesebb, mint 130 kcal-t tartalmaz 100 grammonként! A Szafi Reform somlói galuska méltó tagja lehet a családi körben eltöltött ünnepnek, ahol megkoronázhatjuk a közös étkezést ezzel a glutén-, és tejmentes finomsággal!
15., Medvehagymás PALEO zsemle
(szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes)
Könnyű tésztájú, finom puha zsemle. A medvehagyma ízének köszönhetően, fogyasztása közben eltölthet bennünket a tavasz hangulata, ízvilága. Nagyon finom, ajánlom szeretettel gluténérzékenyeknek, tejérzékenyeknek, élesztőérzékenyeknek, illetve paleo diétázóknak!
Ne feledjétek, ez csupán a kezdet. A blogon még számtalan sós sütemény és rágcsálnivaló receptet találtok! Jó böngészést! 🙂
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!