Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Farkas Szilvi)
Szafi Free szénhidrátcsökkentett élesztős kenyér
Szafi Free szénhidrátcsökkentett élesztős kenyér
Hozzávalók:
- 320 g Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú bagett/zsemle lisztkeverék (Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett/zsemle lisztkeverék ITT!)
- 80 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék (Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék ITT!)
- 6 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 7 g szárított élesztő (porélesztő ITT!)
- 40 g frissen facsart citromlé
- 480 g meleg víz
- 20 g kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
Elkészítés:
A liszteket az élesztővel összekeverjük. A többi hozzávalót egy másik tálban összekeverjük, majd erre jön a száraz keverék.
Pár percig dagasztjuk, majd formázzuk, tepsire tesszük és ráborítunk egy tálat, így kelesztjük 20 percig.
Közben bemelegítjük a sütőt 180 fokra, légkeveréssel sütjük 70-80 percig.
RECEPT 2.
(A recept készítője: Farkas Szilvi)
Szafi Free-Szafi Reform szénhidrátcsökkentett tökmaglisztes formakenyér
Szafi Free-Szafi Reform szénhidrátcsökkentett tökmaglisztes formakenyér
Hozzávalók:
- 190 g Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú bagett/zsemle lisztkeverék (Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett/zsemle lisztkeverék ITT!)
- 90 g Szafi Reform szénhidrátcsökkentett kenyér- és péksüti lisztkeverék (Szafi Reform kenyér- és péksütemény lisztkeverék ITT!)
- 90 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék (Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék ITT!)
- 30 g Szafi Reform tökmagliszt (Szafi Reform tökmagliszt ITT!)
- 6 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 7 g szárított élesztő (porélesztő ITT!)
- 40 g frissen facsart citromlé
- 480 g meleg víz
- 20 g kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
A liszteket az élesztővel összekeverjük. A többi hozzávalót egy másik tálban összekeverjük, majd erre jön a száraz keverék. Pár percig dagasztjuk, majd formázzuk, formába tesszük és letakarjuk, így kelesztjük 20 percig. Lekenjük olajjal (nem kókusz).Közben bemelegítjük a sütőt 180 fokra, légkeveréssel sütjük 70-80 percig.
Update (Ti Készítettétek):
Juhász Vivien pizzát készített a kenyér tésztájából:
„Az alaprecept az a Silver receptje de annyit változtattam rajta, hogy az express lisztet lecseréltem világos puha kenyér lisztkeverékre és egy csipetnyi sóval több került bele. Kör alakúra nyújtottam és 8 cikkre vágtam. Feltekertem és tepsibe tettem.
45 percig kelesztettem 40 fokon, meleg tejjel lekentem(elhagyható) és 180 fokos sütőben 50 percig sütöttem. Naggggyon fincsi lett.”- írta fotójához Gyántiné Tauzin Tímea
Szafi Free szénhidrtácsökkentett kifli
„Azért szuper a Szafi-közösség tagjának lenni, mert az ember nem csak hihetetlen emberekkel ismerkedhet meg, hanem még szuper recepteket is is talál! Eddig azt gondoltam, hogy a Szafi Free és Reform házasságos kenyeret nem überelheti semmi, viszont ez a Free csökkentett szénhidrát-tartalmú és rostcsökkentett kenyér valami hihetetlenül finom!!! A recept persze ismét szuper egyszerű, elronthatatlan, így ajánlom mindenkinek. Az állag és az íz is isteni, kívül ropogós, belül álompuha, amiket eddig ettem Szafis kenyerek, nekem ez állt a legközelebb a hagyományos fehérlisztes változathoz.
Ha van rá lehetőségetek, én szívből ajánlom! Én csak fél adagot csináltam, a kenyérsütő gépben átdagasztottam, majd hosszúkásra nyújtottam, a tetejét bevagdostam, majd ment is az előmelegített sütőbe.. Rácson hagytam ismét kihűlni.”- írta fotójához Kárász Petra
Szafi Free szénhidrátcsökkentett gluténmentes kenyér
Pálingerné Meszlányi Viktória fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett gluténmentes kenyér
Bereczné Mészáros Anikó is megsütötte:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett gluténmentes kenyér
Csikós Gabinál is befutó lett ez a kenyér:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett gluténmentes kenyér
Gyántiné Tauzin Tímea fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett kenyér
Kovács Mónika melegszendvicset készített a kenyérből:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett melegszendvics
Kovács Mónika fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett élesztős kenyér
Nyitrayné Bakos Annamária Szafi Free lekvárral (Szafi Free lekvárok ITT!) és Szafi Free teával (Szafi Free szálas teák ITT!) fogyasztotta:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett kenyér
Nyitrayné Bakos Annamária húsmentes vegán melegszendvicse:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán melegszendvics
Nyitrayné Bakos Annamária újabb melegszendvicsei (szendvicskrém RECEPT ITT!):
Szafi Free szénhidrátcsökkentett melegszendvics
Pelcz Renáta fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán kenyér
Gergely Gabriella szerint ez az eddig legjobb Szafis kenyér:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett kenyér
„Ma szendvicsnapot tartok, Szafi Free kenyér egy kis vajjal, házi kolbásszal, újhagymával, madársalátával és cheddar sajttal.”- írta fotójához Gergely Gabriella
Szafi Free szénhidrátcsökkentett kenyér
Farkas Szilvi újra elkészítette a 2. recept szerint:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett kenyér
Csikós Gabi kenyere a 2. recept alapján készült:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett formakenyér
Nyitrayné Bakos Annamária fotója:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!