A többség számára mára már ismertté váltak a kifejezések: paleolit életmód, ill. paleo étrend. De mi is az a paleo életmód? Nem egy diéta, hanem egy táplálkozási irányzat, amelynek az a lényege, hogy az ember kerülje a finomított szénhidrátot, helyette pedig előnyben részesítse a táplálkozásában fehérjéket, és a zsírt.

A paleo receptek kivitelezésekor szigorúan kerülni kell azokat az élelmiszereket, amelyek gabonaféléket, hüvelyeseket, tejet, tejtermékeket, burgonyaféléket, hidrogénezett növényi olajokat (pl. margarin), a hozzáadott cukrot (vagy fruktózt) tartalmaznak.

A blogon található paleo receptek megalkotásakor törekedtünk arra, hogy a paleo életmódot élőknek ne kelljen „csak salátán és húson” élniük, hanem hogy „bármit” el tudjanak készíteni paleo életmódba beilleszthető alapanyagokból. A bármi alatt értendő szinte az összes hagyományos étel, kezdve a palacsintától, nokedlitől, a pizzán, a tésztákon, és péksüteményeken keresztül, egészen a desszertkrémekig, sőt, a tortákig!

A blog paleo receptjeinek számottevő része Szafi Reform lisztkeverékekkel készülnek, amelyek tökéletesen beilleszthetőek a paleo életmódba is! A Szafi Reform termékek segítenek abban, hogy a paleo étrend változatos, és sokszínű legyen.

Készítsd el a kedvenc paleo recepted a blogról, és győződj meg róla Te is, hogy a paleo életmódnak nem kell a lemondásokról szólnia! Legyen szó egyszerű hétköznapról, ünnepélyes évfordulóról, családi eseményről, illetve ünnepnapról: a blog paleo receptjeinek segítségével könnyedén terülj-terülj asztalkámat varázsolhatunk a vendégeink számára, ízletes paleo főételekkel, édességekkel, különböző sós sütikkel, és pogácsákkal!

Paleo kakaós-ropogós müzli

 Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Szathmáryné Vantara Klaudia) Paleo kakaós-ropogós müzli Paleo kakaós-ropogós müzli A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Paleo kakaós müzli, ötlet reggelire csokis müzligolyó helyett Hozzávalók: 1 dkg lenmagpehely (lenmagpehely ITT!) 1 dkg Szafi Reform chia mag (chia mag ITT!) 1,5 dl langyos víz 2,5 dkg Szafi…

Sült csirkecomb sütőben sült édesburgonyával és paradicsommal

Sült csirkecomb sütőben sült édesburgonyával és paradicsommal PALEO EBÉD ÖTLET: SÜLT CSIRKECOMB SÜTŐBEN SÜLT ÉDESBURGONYÁVAL ÉS PARADICSOMMAL 200 g csirkecomb sütőben megsütve 160 g édesburgonya felszeletelve Szafi Reform steak fűszersóval fűszerezve és 6 g kókuszolajjal szilikonos sütőlapon sütőben 200 fokon alsó-felső sütésen megsütve 150 g paradicsom bazsalikommal és oregánóval meghintve Összesen 514 kalória

Vegán és paleo almás / túrós / mákos / erdei gyümölcsös morzsa pite – videós recept

Vegán és paleo almáspite Végtelenül egyszerű, csökkentett energiatartalmú, „mindenmentes” almás pite morzsa sütemény (paleo és vegán süti recept)   (tojásmentes, tejmentes, gluténmentes, szójamentes, olajos magoktól mentes) Az almáspite morzsa süti készítését a Fem3 Cafe-ba is bemutattam, a kép alatti linkre kattintva tudjátok visszanézni az adást:   !!! Így készül a tojásmentes almás pite: VIDEÓ!!!  Hozzávalók: Tészta:…

Palacsinta kókuszlisztből – videós recept (gluténmentes, tejmentes, szójamentes, paleo)

Kókuszlisztes palacsinta Így készíthetsz kókuszlisztből palacsintát  Kókuszlisztes palacsinta recept Julika módra 3 db tojás 10 g Szafi Reform zsírtalanított kókuszliszt (kókuszliszt ITT!) 1,5 tk. Szafi Reform kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) csipet só (Szafi Reform Himalaya só ITT!) A fenti hozzávalókat összekeverjük és kisütjük.  3 db rendes méretű palacsinta lesz belőle. Paleo kókuszlisztes palacsinta készítése TikTok videó: @szafi_free_szafi_reform Diétázol? Itt…

Kókuszos-csokis desszert recept sütés nélkül (paleo és vegán)

 Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Fenyvesi Nikolett) Kókuszos-csokis desszert (tejmentes, gluténmentes) Kókuszos-csokis desszert sütés nélkül A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. „Mindenmentes” kakaós-kókuszos finomság (tejmentes, gluténmentes, hozzáadott cukormenetes, tojásmentes) 120 g banánból, 1 kiskanál kakaóporból (kakaópor ITT!), 20 g Szafi Reform kókuszreszelékből (kókuszreszelék ITT!) és 100 g Szafi Reform…

Meggyes-kakaós paleo piskóta (tejmentes, gluténmentes recept)

 Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Frankó Márti)  Meggyes-kakaós paleo piskóta recept (tejmentes, gluténmentes) Meggyes-kakaós paleo piskóta A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Ilyen egy pihe-puha, NEM SZÁRAZ paleo süti: meggyes-kakaós paleo piskóta recept Akiknek javaslom: ✔Gluténérzékenyek ✔Tejérzékenyek ✔Szójára érzékenyek ✔Paleozók Hozzávalók: 4 tojás 4 púpos ek. Szafi Reform…

Fokhagymás totukrémmel töltött füstölt lazac zöldségekkel

Fokhagymás To-tu-krémmel töltött füstölt lazac, zöldségekkel VACSORA ÖTLET Ismét egy étel, amit este is kiváló választás lehet: Fokhagymás totukrémmel töltött füstölt lazac zöldségekkel Totukrém: 3 ek. totukrém extra (akik fogyasztanak tejterméket, azoknak zsírszegény natúr sajtkrém) (Totu krém extra ITT!) 1 gerezd fokhagyma só ízlés szerint csipet őrölt bors A lazacszeletekbe 1-1 tk. totukrémet teszünk, és tetszőleges…

Paleo almás-csokis kuglóf

Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Steinhauser Klára)  Paleo almás-csokis kuglóf recept Paleo almás-csokis kuglóf A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Nagyon egyszerű paleo almás-csokis kuglóf recept  (tejmentes, gluténmentes, hozzáadott cukormentes) 4 L tojás szétválasztva 210 g Szafi Reform paleo süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!) 35 g kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) 1 dl víz…

Sütés nélküli sütőtök muffin (tojásmentes paleo recept)

Sütés nélküli sütőtök muffin (tojásmentes paleo recept) Itt van az ősz, itt van újra szép, mint mindig… ????☀????és közeleg a sütőtök szezon is, íme az első sütőtökös receptünk: sütés nélküli sütőtök muffin (tojásmentes paleo) Hozzávalók: 15 dkg sült sütőtök 15 dkg kókuszkrém (kókuszkrém ITT!) 1 ek. Szafi Reform eritrit (eritrit ITT!) 1 kk. fahéj (Szafi Reform fahéj ITT!) 5…

Paleo kuglóf (tejmentes, gluténmentes)

 Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Varga Melinda) Paleo kuglóf (tejmentes, gluténmentes) Paleo kuglóf (tejmentes, gluténmentes) Paleo kuglóf reggelire az édesszájúaknak smile hangulatjel A tésztája a paleo gyümölcskenyér recept alapján készült (recept ITT!), de mivel nem volt akkora gyümölcskenyér formám amekkorát a recept kívánt volna, úgy döntöttem kuglóf formába öntöm. A tetejére pici citromlével összekevert porított eritritet csorgattam. Isteni…

Hamis paleo bundás kenyér

 Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Fenyvesi Nikoletta) Expressz hamis sajtos-bundás kenyér recept Hamis paleo bundás kenyér   A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Expressz hamis sajtos-bundás kenyér Nikolettától, egyenesen Angliából smile hangulatjel 2 tojás + 2 ek. a Szafi Reform paleo sütőlisztből (paleo sütőliszt ITT!) + egy kis sajt reszelve smile…

Tojásmentes paleo lángos / tortilla / palacsinta (vegán)

Tojásmentes paleo lángos-tortilla-palacsinta (vegán) Tojásmentes paleo lángos-tortilla-palacsinta (vegán) A „mindenmentes” tortilla receptől kivettem a gesztenyelisztet, és tudjátok mit kaptam… hát LÁNGOST smile hangulatjel teljesen olyan az íze, mint a lángosnak smile hangulatjelEhető lángosként is, de formálható belőle tortilla, vagy palacsinta is (tortilla és palacsinta csak azután formázható belőle, ha kihűlt, mert melegen olyan az állaga, mint a lángosnak). smile hangulatjel Recept: 20…

Egyszerű paleo almás pite

Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Adri)  Paleo almás pite (tejmentes, gluténmentes, hozzáadott cukormentes) Egyszerű paleo almás pite A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. EGYSZERŰ, CSÖKKENTETT ENERGIATARTALMÚ, PALEO ALMÁS PITE   Recept: Tészta: 100 g Szafi Reform Paleo süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!) 100 g Szafi Reform zsírtalanított kókuszliszt (kókuszliszt ITT!) 225…

Paleo szalonnás háromszögek

Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Vasas Ildi)  Paleo szalonnás háromszögek Paleo szalonnás háromszögek A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Paleo reggeli ötlet: SZALONNÁS HÁROMSZÖGEK 3 db tojást felverünk, hozzáadunk 2,5 dl vizet, csipet sót, 3 evőkanál zsiradékot (én libazsírt), 10 evőkanál Szafi Reform paleo sütőlisztet (paleo sütőliszt ITT!). Alaposan…

„Mindenmentes” tortilla recept (paleo és vegán)

  Megérkezett a várva várt „mindenmentes” tortilla recept, nem tartalmaz tojást, tejet, glutént így az azokra érzékenyek és vegánok is fogyaszthatják a következő tojásmentes paleo tortillát: „Mindenmentes” torilla recept (paleo és vegán)   Íme a nagyon egyszerű recept: Hozzávalók /1 nagyméretű tortilla/: 15 g Szafi Reform paleo sütőliszt  (paleo sütőliszt ITT!) 15 g Szafi Reform gesztenyeliszt (gesztenyeliszt ITT!)…

Sütőben sült almás palacsinta

 Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Bodnár Éva) Sütőben sült almás palacsinta recept Sütőben sült almás palacsinta A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Palacsinta tornyok: 4 tojásból 2,5 dl vízből és 15 dkg Szafi Reform süteménylisztből (paleo süteményliszt ITT!) egy csipet sóval palacsinta tésztát keverünk. Belereszelünk két kisebb, meghámozott zöld…

Jéghideg paleo gyümölcsleves receptek

Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Bodnár Éva)  Paleo jéghideg gyümölcsleves Paleo jéghideg gyümölcsleves „A legfinomabb paleos gyümölcs leves recept” Meghámoztam 2 db almát, 4 db keményebb őszibarackot, és 10 szem nem túl érett szilvát. Összedaraboltam és hideg vízben felraktam főni. Ízesítettem 1 evőkanál Szafi Reform cukorpótlóval (Szafi Reform cukorhelyettesítő ITT!), sóval, 1 teáskanál mézeskalácsfűszerrel (Szafi Reform…

Paleo nudli harcsapaprikással

Paleo nudli harcsapaprikással Harcsapaprikás totu „túrós” nudlival Julikától Paprikás recept: 50 dkg harcsafilé 1 nagy fej hagyma 1 paprika 1/2 paradicsom 2 gerezd fokhagyma só ízlés szerint késhegynyi bors és kömény 1 tk. pirospaprika (pirospaprika ITT!) csipet őrölt chilipaprika (chili ITT!) 1 ek. kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) A kókuszolajon megpároljuk a hagymát és a fokhagymát, majd hozzáadjuk az apró kockára…

Paleo zöldséges húskenyér recept

Paleo zöldséges húskenyér Ötlet vacsorára: zöldséges húskenyér Julika módra  Hozzávalók:???? 1 ek. kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) 1 kis cukkini 1 kaliforniai paprika 1 közepes répa 2 zöldhagyma szárastól 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 tojás 10 dkg To-tu krém (vagy tejföl nem paleozóknak) (ToTu krém ITT!) 60 g Szafi Reform sütőliszt (paleo sütőliszt ITT!) késhegynyi bors és őrölt…

Grillezett lazac zöldségekkel (paleo)

Grillezett lazac zöldségekkel Julikától könnyű nyári ebéd ötlet smile hangulatjel Grillezett lazac zöldségekkel 20 dkg lazac (sózva, borsozva, 1/2 óra pihentetés után grillrácson hirtelen kisütve) Zöldségköret: 1 fej hagyma (csíkozva) 2 ger. fokhagyma (reszelve) 1 ek. kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) A hagymákat az olajon megpároljuk, majd hozzáadunk: 20 dkg rózsáira szedett brokkolit 1 nagyobb sárgarépát (vékonyra…

Sárgadinnyés jégkrém recept (tejmentes, paleo)

Sárgadinnyés jégkrém Paleo sárgadinnyés jégkrém recept Julikától (tejmentes és hozzáadott cukormentes fagyi) Hozzávalók: 2,5 dl kókuszkrém (kókuszkrém ITT!) 20 dkg sárgadinnye 1 db avokádó 2 ek. Szafi Reform VCO kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) 2 ek. Szafi Reform eritrit (eritrit ITT!) 1. ek. zselatin (zselatin ITT!) Elkészítés: A hozzávalókat  a zselatin kivételével krémesre turmixoljuk, ha szükséges édesítjük. A zselatint 1…

Cukkinis tonhal tócsni (tojásmentes paleo)

Cukkinis tonhal tócsni (paleo) Tojás-, tej-, és gluténmentes, cukkinis-tonhalas tócsni (paleo)   Hozzávalók (13 nagyméretű tócsnihoz): 1 kg cukkini (gyalult tökkel is helyettesíthető) 2 doboz Tuna halkonzerv (vizes) (Tuna halkonzerv ITT!) 40 g kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) 250 g Szafi Reform paleo sütőliszt (paleo sütőliszt ITT!) ½ csomag Szafi Reform fasírt fűszersó (fasírt fűszersó ITT!) ½ csomag Szafi Reform csirkekirály…

Rakott patisszon (paleo)

Rakott patisszon (paleo)   200 KALÓRIÁS VACSORA ÖTLET: tejmentes, gluténmentes RAKOTT PATISZON Recept: 500 g pulyka darálthúst sóval, borssal, 1 fej vöröshagymával, 2 paradicsommal és 2 paprikával pici víz hozzáadásával fedő alatt megpárolunk. A patiszont megpucoljuk, felszeleteljük (nekem 500 g lett), majd egy tepsiben rétegezzük a darált hússal, és hígított kókusztejszínnel meglocsoljuk. 180 fokon megsütjük.…

Hamis burgonyafőzelék karalábéból (paleo, krumpli nélkül:) )

Hamis burgonyafőzelék karalábéból, paprikással Hamis, krumpli ízű karalábéfőzelék recept  1 db nagyobb karalábé vékonyra szeletelve 1 közepes cukkini (tisztítva 170 g) negyedelve, szeletelve 1 egész tisztított cukkini (124 g) 1 kisebb fej hagyma kockázva só ízlés szerint (Szafi Reform himalaya só ITT!) pár tekerés bors 1 kk. őrölt babérlevél csipet szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)…