Paleo piskóta gyümölccsel és csokimázzal |
- 3 tojás
- 2 ek. Szafi Reform 1:4 cukorhelyettesítő (Szafi Reform cukorhelyettesítő ITT!)
- 6 ek. Szafi Reform kókuszliszt (kókuszliszt ITT!)
- 3 ek. Szafi Reform nyílgyökérliszt (nyílgyökérliszt ITT!)
- 2 dl kókusztej (nem paleozoknak: tehéntej)
- 6 ek. Szafi Reform lágy kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
- 1/2 kk. szódabikarbóna (szódabikarbóna ITT!)
- 1 ek. Szafi Reform zsírszegény kakaópor (kakaópor ITT!)
- mirelit meggy, dió (tetejére)
- csokimáz (tetejére)
Elkészítés:
A tojássárgáját felverjük a „cukorral”, majd hozzáadjuk a liszteket, a szódabikarbónát, az olajat és a tejet. Robotgéppel elkeverjük, majd felverjük a tojásfehérjéket és óvatosan hozzákeverjük. A tészta háromnegyedét egy állíthatós tortaformába kanalazzuk (legkisebb méret), majd a maradék tésztához adjuk a kakaóport, és a világos tészta tetejére kanalazzuk. Meggyet és diót szórunk a tetejére. 180 fokon légkeverésesen megsütjük. A kisült tészta tetejét olvasztott paleo csokoládéval vagy saját készítésű csokimázzal leöntjük.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!