Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Vizler-Bokréta Veronika)
Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett sakk szelet
Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett sakk szelet
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók:
- 8 db L-es méretű tojás (440 g)
- 30 g akácméz
- 40 g kristályos édesítő (Szafi Reform eritrit ITT!) vagy cukor
- csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 180 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)
- A kakaós részhez kell pluszban 35 g holland kakaópor. (Szafi Reform kakaópor ITT!)
Elkészítés:
A tojásokat, a mézet, édesítőt/cukrot és sót egy mély tálba mérjük és kézi robotgép habverőjével 5 percig habosítjuk és hozzáadjuk a lisztet, tovább keverjük. Szép világos, vanília színű masszánk lesz, ami pont olyan állagú mintha külön vernénk fel a tojáshabot.
A kész tésztát két részre osztjuk, az egyikhez hozzáadunk 30 g kakaóport és robotgéppel tovább keverjük.
Egy 35×25-ös tepsit kibélelünk sütőpapírral, alufóliából egy rudat formázunk amivel félbe tudjuk osztani a felületet.
A világos és a kakaós masszát is a tepsibe öntjük és 165 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.
Szafi Free gluténmentes sakk szelet
A tésztáról lehúzzuk a sütőpapírt majd hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután mindkét lapot félbevágjuk, megkenjük baracklekvárral és felváltva rétegezzük.
Szafi Free gluténmentes sakk szelet
Miután elkészült a “torony”, másfél centi széles szeletekre vágjuk, ezeket újra megkenjük lekvárral (Szafi Free lekvárok ITT!) (Szafi Reform lekvárok ITT!) és a szeleteket ellentétes irányban rétegezzük, úgy hogy a sárga részre mindig egy barna kerüljön.
Szafi Free gluténmentes rostcsökkentett sakk szelet
A kész sütit olvasztott csokival vonjuk be, hűtőbe tesszük és dermedés után szeleteljük. Én azt javaslom frissen fogyasszátok, másnap sajnos már masszívabb a tészta.
********************
Szafi Free-Szafi Reform vegán sakk szeletet így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Reform paleo sakk szeletet így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti készítettétek):
Beatrix sakkszeletet és piskótatekercset (RECEPT ITT!) készített:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!