Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Vizler-Bokréta Veronika)
Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett csíkos kalács
Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett csíkos kalács
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
A világos tészta hozzávalói:
- 100 g kókusz vagy mandulatej (mandulatej ITT!)
- 40 g víz
- fél citrom reszelt héja
- 10 ml frissen facsart citromlé
- 20 g cukornak megfelelő tetszőleges édesítő (pl. 5 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő) (Szafi Reform négyszeres erősségű édesítőszer ITT!)
- csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 20 g laktózmentes vaj vagy növényi margarin
- 15 g friss élesztő
- 140 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)
Kakaós tészta hozzávalói:
- 100 g kókusz vagy mandulatej (mandulatej ITT!)
- 40 g víz
- fél citrom reszelt héja
- 10 ml friss citromlé
- 20 g cukornak megfelelő tetszőleges édesítő (pl. 5 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő) (Szafi Reform négyszeres erősségű édesítőszer ITT!)
- csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 20 g laktózmentes vaj vagy növényi margarin
- 15 g friss élesztő
- 15 g holland kakaópor (Szafi Reform kakaópor ITT!)
- 135 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)
Elkészítés:
Langyos vizet+tejet kimérjük, hozzáadjuk a citromlevet+ héjat, olvasztott vajat, sót, cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd jöhet a liszt.
Összekeverjük, pihentetjük 10-15 percet.
Kakaós tészta ugyanez csak plusz jön bele a kakaópor.
Lisztezett lapon 22×24 cm-re nyújtjuk, a két lapot egymásra fektetjük, rövidebbik oldalától feltekerjük.
Sütöttem formában is de ott picit összeesett, aztán csináltam kicsi tepsiben, úgy, hogy kétoldalt kitámasztottam a kalácsot összegyűrt sütőpapírral.
Tetejére a titkos kence (ettől nagyon szép színe lesz):
- 1 tk növényi tej
- 1 tk sárgabarack lekvár (Szafi Free lekvárok ITT!) (Szafi Reform lekvárok ITT!)
- 1 tk víz
- 1 tk olaj
Ezek felmelegítve majd feltekerés után 10 perc pihi és lehet kenni, sütni. Nálam 180 fok, 55 perc.”
Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett fatörzs kifli
(A recept készítője: Vizler-Bokréta Veronika)
Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett fatörzs kifli
„Annyira finom, puha és mivel kalácsként már bizonyított ez a tészta, így most kipróbáltam valami újat, ezúttal tejmentesen, teljesen vegán változatban, növényi vajjal.”
Világos tészta hozzávalói:
- 100 g kókusztej (kókusztej ITT!)
- 40 g víz
- fél citrom reszelt héja
- 10 ml frissen facsart citromlé
- 20 g cukornak megfelelő tetszőleges édesítő (pl. 5 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő) (Szafi Reform négyszeres erősségű édesítőszer ITT!)
- csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 20 g növényi margarin
- 15 g friss élesztő (vagy 5-6 g porélesztő) (porélesztő ITT!)
- 140 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)
Kakaós tészta hozzávalói:
- 100 g kókusztej (kókusztej ITT!)
- 40 g víz
- fél citrom reszelt héja
- 10 ml friss citromlé
- 20 g cukornak megfelelő tetszőleges édesítő (pl. 5 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő) (Szafi Reform négyszeres erősségű édesítőszer ITT!)
- csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 20 g növényi margarin
- 15 g friss élesztő (vagy 5-6 g porélesztő) (porélesztő ITT!)
- 15 g holland kakaópor (Szafi Reform kakaópor ITT!)
- 135 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)
Elkészítés:
Langyos vízet+növényi tejet kimérjük, hozzáadjuk a citromlevet, reszelt citromhéjat, olvasztott vajat, sót, cukrot, porélesztőt, majd a lisztet.
Elsőre lágy lehet a tészta, de nem kell hozzá több liszt.
Összekeverjük, pihentetjük 10-15 percet.
A kakaós tészta ugyanez csak pluszban a kakaópor kell bele.
Pihentetés után mindkét tésztát 3 részre osztjuk, gombócokat formázunk, majd egy világos és egy kakaós gombócot egymásra teszünk, oválisra nyújtjuk és feltekerjük mint egy kiflit.
Szafi Free gluténmentes fatörzs kifli
Tetejére:
- 1 tk növényi tej
- 1 tk sárgabarack lekvár
- 1 tk víz
- 1 tk olaj
Ezeket felmelegítjük. A feltekert kifliket bagettsütő rácsra tesszük, lekenjük, további 10 percet pihentetjük majd 165 fokon légkeveréssel kb. 40 percet sütjük. Isteni finom!
Gluténmentes kakaós-vaníliás mini csavart kalács
(A recept készítője: Vizler-Bokréta Veronika)
Gluténmentes kakaós-vaníliás mini csavart kalács
A világos tészta hozzávalói:
- 100 g mandulatej (mandulatej ITT!)
- 40 g víz
- fél citrom reszelt héja
- 1 tk vanília kivonat
- 10 ml frissen facsart citromlé
- 20 g cukornak megfelelő tetszőleges édesítő (pl. 5 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő) (Szafi Reform négyszeres erősségű édesítőszer ITT!)
- csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 20 g laktózmentes vaj
- 15 g friss élesztő (vagy 3-4 g por) (porélesztő ITT!)
- 140 g Szafi Free hajdinamentes univerzális liszt (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)
Kakaós tészta hozzávalói:
- 100 g mandulatej (mandulatej ITT!)
- 40 g víz
- fél citrom reszelt héja
- 1 tk vanília kivonat
- 10 ml friss citromlé
- 20 g cukornak megfelelő tetszőleges édesítő
- csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 20 g vaj
- 15 g friss élesztő (vagy 3-4 g por) (porélesztő ITT!)
- 15 g holland kakaópor (Szafi Reform kakaópor ITT!)
- 135 g Szafi Free hajdinamentes univerzális liszt (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)
Elkészítés:
Mérjük ki a langyos vizet+tejet, adjuk hozzá a citromlevet+ héjat, olvasztott vajat, sót, cukrot, morzsoljuk (vagy szórjuk bele) az élesztőt, majd a lisztet. Keverjük össze és pihentessük 15 percet. A kakaós tésztát ugyanígy készítsük, csak pluszban adjuk hozzá a kakaóport. Lisztezett lapon nyújtsuk kb. 3-4 mm vékonyra a világos és kakaós tésztát is, alakítsuk ki téglalapokat. Késsel keresztirányban csíkozzuk fel a kakaós tésztát úgy, hogy a tészta széleket hagyjuk egyben, tegyünk rá egy világos tésztalapot majd rövidebbik oldalától csavarjuk fel. Tegyük a mini csavart kalácsokat sütőpapírral bélelt formába és hagyjuk kelni további 15 percet. Ezután tetejét kenjük le 1 tk növényi tej, 1 tk sárgabarack lekvár, 1 tk víz és 1 tk olaj keverékével. Végül 170 fokon alsó-felső sütéssel süssük készre. (Nálam 35 perc volt.)”
Szafi Free gluténmentes csíkos kalács
(A recept készítője: Vizler-Bokréta Veronika)
Szafi Free gluténmentes csíkos kalács
„Egyetlen liszt szükséges hozzá. Nagyon egyszerű elkészíteni, olyan de olyan puha, imádni fogjátok!…nekem nagyon ízlik, teavajjal megkenve egyszerűen csodálatos!”- írta fotójához Vizler-Bokréta Veronika.
A világos tészta hozzávalói:
- 140 g mandulatej (mandulatej ITT!)
- fél citrom reszelt héja
- 10 ml frissen facsart citromlé
- 20 g cukor
- csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 20 g laktózmentes vaj
- 3 g porélesztő (porélesztő ITT!)
- 140 g Szafi Free hajdinamentes univerzális liszt (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)
Kakaós tészta hozzávalói:
- 140 g mandulatej (mandulatej ITT!)
- fél citrom reszelt héja
- 10 ml friss citromlé
- 20 g cukor
- csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 20 g laktózmentes vaj
- 3 g porélesztő (porélesztő ITT!)
- 15 g holland kakaópor (Szafi Reform kakaópor ITT!)
- 135 g Szafi Feee hajdinamentes univerzális liszt (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)
Elkészítés:
Langyos tejet kimérjük, hozzáadjuk a citromlevet+ héjat, olvasztott vajat, sót, cukrot, porélesztőt, majd lisztet. Összekeverjük a tésztát és pihentetjük 10-15 percet. A kakaós tésztát ugyanígy készítjük csak pluszban hozzáadjuk a kakaóport. Kelesztés után egy nagyon könnyen kezelhető, szép fényes, rugalmas tésztát kapunk. Enyhén lisztezett lapon 22×24 cm-re nyújtjuk, a két lapot egymásra fektetjük és a rövidebbik oldalától feltekerjük. Sütőpapírral bélelt formába tesszük, további 12-15 percet kelesztjük. (nálam ablakpárkányon pihent a napsütésben)
Tetejére a következő kence került:
- 1 tk mandulatej
- 1 tk sárgabarack lekvár
- 1 tk víz
- 1 tk olaj
Sütés 175 fok, 60 perc.
Növényi vajjal is tökéletes lesz, többször volt már kalácsként, bagettként tesztelve!”
Szafi Free gluténmentes csíkos fonott kalács készítése TikTok videó:
|
********************
Szafi Free-Szafi Reform szénhidrátcsökkentett csíkos kalácsot így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Reform paleo csíkos kalácsot így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free ropogós kérgű hajdinás kenyér lisztkeverékből így tudtok csíkos kalácsot készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékből így tudtok csíkos kalácsot készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből így tudtok csíkos kalácsot készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
„Vera új receptje alapján készítettem egy kis módosítással. Cukor helyett édesítőszerrel, por élesztővel és vegán margarinnal. Nagyon finom lett!”- írta fotójához Pelcz Renáta
Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett csíkos kalács
CSÍKOS KALÁCS/BABKA. Eszméletlenül puha és finom „MINDENMENTES” verzióban (is) akár kalács, akár babka készül. Sohasem készítettem sem csíkos kalácsot, sem babkát, és még így is nagyon jó lett, mert szerintem ez a recept elronthatatlan! Nem is volt tervemben sütni ilyet, de megláttam Vera képét/receptét és gyorsan elkészítettem”- rta fotójához Kovács Szilvia
Szafi Free gluténmentes csíkos kalács/babka
Csikós Gabinál négyszeres erősségű édesítővel készítette:
Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett csíkos kalács
„Szerintem nagyon jó lett!!! Egy kis vegán vajjal és lekvárral, na meg egy jó kávéval tökéletes délután nasi nálam! A sütési idő nálam kb.50 perc volt.”- írta fotójához Pelcz Renáta.
Szafi Free rostcsökkentett csíkos kuglóf
„A legfinomabb vegán kalács amit valaha ettem!!! Talán azért is ízlik ennyire, mert a nagymamám kalácsára emlékeztet a gyerekkoromból.”- írta fotójához Pelcz Renáta
Szafi Free rostcsökkentett vegán csíkos kalács
„A tökéletes csíkos kalács! Mennyei finom, puha másnap is, tejmentes margarinnal, és cukormentes házi baracklekvárral a legjobb! Számomra ez egy tökéletes reggeli, nem is indulhatna jobban a nap!”- írta fotójához Juhász Vivien
Szafi Free gluténmentes rostcsökkentett csíkos kalács
„A legfinomabb vegán, gluténmentes, cukormentes csíkos kalács receptje alapján készült kuglóf. Már nagyon sokszor megsütöttem, megunhatatlan, és irtó finom.”- írta fotójához Pelcz Renáta
Szafi Free gluténmentes kuglóf
Vizler-Bokréta Veronika fotója:
Szafi Free gluténmentes csíkos kalács
“Akik nem ehetik a bolti tejtermékkel készült cukros kalácsokat, nekik mindenképp ajánlom, hogy ezt a mentes kalácsot süssék meg!”-írta fotójához Botos Kati.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!