Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Szathmáryné Vantara Klaudia)
Gluténmentes olaszos grissini
A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.
Hozzávalók:
- 70 gramm Szafi Free hajdinamentes univerzális lisztkeverék (Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT!)
- 70 gramm darált mandula
- 5 gramm só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 4 gramm porélesztő (porélesztő ITT!)
- 1 csapott tk olaszos fűszerkeverék (Szafi Reform olasz fűszerkeverék ITT!)
- 15 gramm olívaolaj
- 75-80 gramm langyos víz
Elkészítés:
A szárazanyagokat összekeverjük, előbb villával elmorzsoljuk benne az olajat, majd hozzáadjuk a vizet. Letakarva 20-30 percet kelesztjük (szerintem rögtön is megcsinálhatjuk, én most pihentettem keveset).
Egyforma nagyságú darabokból rudakat sodrunk enyhén lisztezett felületen, nem túl vastagokat, minél vastagabb, annál kevésbé ropogós, nálam kisujjnyinál picit vékonyabbak készültek.
Sütőpapírra sorakoztatjuk őket és előmelegített 190 fokos sütőben 19-20 perc alatt kisütjük. Sütés előtt lefújtam olívaolajos sprayvel.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!