Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Vizler-Bokréta Veronika)
Szafi Free gluténmentes londoni szelet
Szafi Free gluténmentes londoni szelet
Hozzávalók:
- 155 g Szafi Free hajdinás piskóta liszt (Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék ITT!)
- csipet szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 3 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 60 g laktózmentes teavaj
- 55 g eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!)
- 1 tk vanília kivonat
- egy kisebb citrom reszelt héja
- 2 db L-es méretű tojás sárgája
- 18 g laktózmentes tejföl
Dióhabhoz:
- 2 db L-es méretű tojás fehérje
- 100 g dió
- csipet só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 55 g eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!)
- 1 kk őrölt fahéj (Szafi Reform őrölt fahéj ITT!)
- 1 kk vanília kivonat
Kenéshez: sárgabarack lekvár (Szafi Free lekvárok ITT!) (Szafi Reform lekvárok ITT!)
Elkészítés:
Elsőként a lisztet mértem ki, ehhez hozzáadtam a sót, a szódabikarbónát és teavajat, majd az egészet elmorzsoltam. Ezután tettem hozzá az édesítőt, a reszelt citromhéjat, a tojások sárgáját végül a tejfölt majd az egészet összegyúrtam. Egy viszonylag lágy, szinte gyurmaszerű tésztát kaptam amit addig pihentettem míg a diós habot elkészítettem.
A diót ledaráltam, a tojások fehérjét sóval kemény habbá vertem, a végén adagoltam hozzá az édesítőt, majd a darált diót is beleforgattam. Hozzáadtam a fahéjat és a vaníliát is és az egészet összekevertem.
A tésztát egy 22×15 cm átmérőjű sütőpapírral bélelt tepsibe tettem és tenyeremmel ellapítottam.
Jó alaposan megkentem lekvárral és rákentem a dióhabot!
165 fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütéssel, légkeveréses funkción sütöttem 32 percet. Olyan illat volt a konyhában!! Húú!
Szafi Free gluténmentes londoni szelet elkészítése TikTok videó:
@szafi_free_szafi_reform 𝐃𝐢𝐨́𝐬-𝐡𝐚𝐛𝐨𝐬 𝐥𝐞𝐤𝐯𝐚́𝐫𝐨𝐬 ez egy igazi retro sütemény ami ráadásul gluténmentes, továbbá hozzáadott cukrot sem tartalmaz! #szafireceptek #dietlifestyle #glutenfree #eletmodvaltas #szafi #recept #noaddedsugar #receptek #szafis #dietasan #szafifree #diet #retro #süti ♬ Stylish cafe-style BGM – Hiro Hattori
*****************
Szafi Free vegán londoni szeletet így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
„Brutál jó! Nálunk karikor zserbó helyett ez lesz, ma eldőlt.”- írta fotójához Pileczky Kyra
Szafi Free gluténmentes londoni szelet
Nyári Kata is megsütötte:
Szafi Free gluténmentes londoni szelet
Bartha Andrea fotója:
Szafi Free gluténmentes londoni szelet
Csikós Gabi fotója:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!