Narancsos répasaláta |
Narancsos répasaláta Lídiától
RECEPT:
Hozzávalók (1 személyre):
- 2 közepes sárgarépa
- 2 gerezd fokhagyma
- só (Himalaya só ITT!)
- bors
- 1 narancs
- néhány karika bébicukkini
- brokkoli
- snidling
Elkészítés:
A sárgarépát a fokhagymával felteszem főni. Amikor félig megpuhult, hozzáadom a kockára vágott narancsot (fontos, hogy ne maradjon rajta fehér rész, különben megkeseredik), majd készre főzöm. A megpuhult narancsos répát egy tepsibe öntöm, EzCoat olajsprayvel alaposan befújom, majd sóval és borssal ízesítem. Beteszem pirulni a sütőbe, amikor majdnem kész, hozzáadom a brokkolit és a cukkinit, majd készre sütöm. Grillezett sajttal vagy csirkemellel, esetleg bundázott paleo ToTu sajttal (recept ITT!) és apróra vágott friss snidlinggel tálalom.
A sárgarépát a fokhagymával felteszem főni. Amikor félig megpuhult, hozzáadom a kockára vágott narancsot (fontos, hogy ne maradjon rajta fehér rész, különben megkeseredik), majd készre főzöm. A megpuhult narancsos répát egy tepsibe öntöm, EzCoat olajsprayvel alaposan befújom, majd sóval és borssal ízesítem. Beteszem pirulni a sütőbe, amikor majdnem kész, hozzáadom a brokkolit és a cukkinit, majd készre sütöm. Grillezett sajttal vagy csirkemellel, esetleg bundázott paleo ToTu sajttal (recept ITT!) és apróra vágott friss snidlinggel tálalom.
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!