Ha valakinél kiderül, hogy nem csak laktózérzékeny, hanem tejérzékeny is, és nem fogyaszthat semmilyen tejterméket, nagy kétségbe tud esni, hogy mi lesz ezután a kedvenc tejeskávéjával, túrós süteményével, vagy a Túró Rudival, túrógombóccal, körözöttel stb…
Valóban már soha nem ehet???
Nos a jó hírem az, hogy aki ismeri a blogomat, az nagyon jól tudja, hogy nem kell lemondania ezekről a finom ízekről.
Összegyűjtöttem nektek a top 10 tejtermék helyettesítőket, amiket könnyedén ellehet otthon készíteni. Gluténérzékenyek, tojásra érzékenyek, szójára érzékenyek is és Vegánok is fogyaszthatják, mert a túrót nem tojásfehérjéből készült totuval, vagy szójából készült tofuval helyettesítem!
1. Házi tejhelyettesítők, növényi italok TEJ helyett
A két legnépszerűbb növényi tejhelyettesítő recept a blogon: kesudiós-kókusztej, és kókuszos-rizstej.
Mindkettő a bolti ár töredékéből jön ki, adalékanyagoktól mentesek, finomak, természetesen paleo, és vegán értendbe is beilleszthetőek!
KESUDIÓS-KÓKUSZTEJ RECEPT ITT!
2. JOGHURT helyettesítő tejérzékenyeknek
Krémes, kókuszos, tejmentes házi joghurt helyettesítő, amit ízlés szerint megbolondíthatunk bármilyen gyümölccsel.
3. Házi KÖRÖZÖTT tejérzékenyeknek
A körözött fogyasztásáról sem kell lemondani azoknak, akik nem fogyaszthatnak tejtermékeket. 2 féle közkedvelt körözött helyettesítő receptet is hoztam nektek, íme:
Élőflórás köles körözött: Bélflóránk egyensúlyát elősegíti ez a kőrözött, köszönhetően a benne található probiotikumnak. Nagyon finom, igazi körözött-élményhez juthatnak általa még azok is, akik kerülik a tejtermékek fogyasztását.
Rostban gazdag paleo alapanyagokból vegán körözött: 100 grammonként kevesebb, mint 100 Forintba kerül alapanyagáron. Nem tartalmaz glutént, szóját, és természetesen tejet sem, illetve az előzővel ellentétben, ennek alacsony a szénhidráttartalma.
ÉLŐFLÓRÁS KÖLES KÖRÖZÖTT RECEPT ITT!
ROSTBAN GAZDAG VEGÁN KÖRÖZÖTT RECEPT ITT!
4. Tejmentes vegán TÚRÓ RUDI ízű desszert
Ez az a recept, ami még számomra is hihetetlen! Tökéletes vegán Túró Rudi alternatíva, ráadásul zsírszegényen! Garantált az ízélmény!
5. TÚRÓ TÖLTELÉK ízű és állagú vegán töltelék péksüteményekbe
Vegán sütésálló hamis túrókrém recept, ami nem kölesből készül 😉 és tökéletes édes, túrós péksüteményekbe is! Pont olyan az íze, akár a tehéntúrónak!
6. TÚRÓFNÁK ízű tejmentes puffancsok
Lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, zsírszegény, túró ízű, 100% vegán alapanyagokból készül! Csak ajánlani tudom!
7. Vegán tejmentes TÚRÓTORTA ízű sütemény
Sokak kedvence a túrótorta, mert könnyed, lágy, nagyon finom. Ha egy ideje már nem tudtál egy jó túrótortát enni ételérzékenység/vegán életmód miatt, ne aggódj: ezen a linken megtalálhatjátok az egyik legszuperebbül sikerült „túrótortát”, amiben nincs egy csepp tej sem! És persze glutén, és tojás sem! 😉 És nem kesernyés, mint ami simán kölesből készült!
8. Hamis TÚRÓGOMBÓC ételérzékenyeknek és vegánoknak
Nagyon hamis, mert semmi nincs benne, ami az eredeti túrógombócban található, de az íze teljesen megegyezik a hagyományoséval!
Lehet túrógombóc ízű desszertet készíteni tehéntúró, tojás, búzadara, és cukor nélkül is!
9. TÚRÓ ízű sült DERELYE
Burgonya, búzaliszt, tojás, cukor, tehéntúró? Ezek közül egyik sincs ebben a csodás desszertben! Gluténmentes vegán, tojásmentes, maglisztementes paleo recept, amely mindenképp megér egy próbát!
10. KRÉMTÚRÓ ízű puding
Élelmi rostokban gazdag, csökkentett kalóriatartalmú, szénhidrátcsökkentett túrókérm ízű puding!
Nekem ez a kedvenc Szafi Reform pudingom! Hidegen ajánlom fogyasztani, kókusztejjel készítve, úgy az igazi!
Ne feledjétek, ez csupán a kezdet. A blogon még számtalan Szafi Free receptet találtok! Jó böngészést!
További ajánlataim:
- Reggeli TEJESKÁVÉ helyett ajánlom a 100% tejmentes és laktózmentes 2in1 Szafi Reform kávét, ami nagyon finom krémes, így semmilyen tejet nem kell hozzáadni! Paleo és vegán étrendbe is beilleszthető! Szafi Reform 2in1 kávé ITT RENDELHETŐ!
- VAJ helyettesítőnek, ezt a kókuszvajat ajánlom: ITT RENDELHETŐ!
- SAJT helyettesítőnek, pedig a füstölt ízű Vegán sajtot, ez a legfinomabb: ITT RENDELHETŐ!
- TEJFÖL helyettesítőnek pedig: Kókuszkrémben keverjünk ki egy pici sót és citromlevet. Tökéletes tejfölhelyettesítő lesz. (Kókuszkrém ITT RENDELHETŐ!)
Ugye, hogy nem is olyan szörnyű ez a tejmentes élet?
Én tanúsíthatom, hogy nem az! 3 éve így élek. 🙂
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!