Kókuszgolyó ízű Szafi Free gluténmentes, csökkentett rosttartalmú kókuszkocka
Kókuszgolyó ízű Szafi Free csökkentett rosttartalmú kókuszkocka
Nagyon puha, és semmilyen mellékíze nincs (se karob, se hajdina!!!), csak kizárólag kókuszgolyó íze van! (Ami: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán és kalóriacsökkentett, és a kakaóra, illetve túl sok rostra, és cukoralkohol tartalmú édesítőszerre érzékenyek is fogyaszthatják!)
Recept (12 szelethez, 700 g):
Piskóta:
- 160 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú lisztkeverék (Szafi Free csökkentett rosttartalmú lisztkeverék ITT!)
- 25 g Szafi Free Protein Shake (Szafi Free protein shake ITT!)
- 25 g Szafi Reform karobpor (más márka nem jó!) (Szafi Reform karobpor ITT!)
- 12 g Szafi Free ötszörös erősségű édesítő (Szafi Free ötszörös erősségű édesítő ITT!)
- 2 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 6 g szódabikarbóna (kell bele ennyi) (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
- 2 g Szafi Reform aszkorbinsav (Szafi Reform aszkorbinsav ITT!) (helyettesíthető 1 g citromsavval vagy borkősavval ) (Szafi Reform citromsav ITT!)
- 20 g frissen facsart citromlé
- 15 g folyékony kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- 1 doboz Joya kókuszjoghurt (200 g)
- 180 g Alpro mandulaital (Alpro mandulaital ITT!)
Elkészítés:
Külön edényben keverjük össze a folyékony és a száraz hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és kézi habverővel dolgozzuk csomómentesre.
Öntsük a masszát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe (24×20 cm) és simítsuk egyenletesre a tetejét.
160 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 45 percig süssük.
Rácson hagyjuk kihűlni.
Krém hozzávalói:
- 300 g Alpro mandulaital (Alpro mandulaital ITT!)
- 25 g Szafi Free ötszörös erősségű édesítő (Szafi Free ötszörös erősségű édesítő ITT!)
- 2 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 30 g Szafi Reform karobpor (más márka nem jó!) (Szafi Reform karobpor ITT!)
- 20 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú lisztkeverék (Szafi Free csökkentett rosttartalmú lisztkeverék ITT!)
- 2 g vanília aroma (vanília aroma ITT!)
- 8 g rum aroma (rum aroma ITT!)
- 15 g Szafi Reform kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
Elkészítés:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd kisebb adagokban dolgozzuk hozzá a mandulaitalt és az olajat.
Alacsony hőfokon, állandó kevergetés közben sűrítsük be.
Hűtsük ki, majd adjuk hozzá a vanília és rumaromát is.
Ez a mennyiség sok lett. A maradékot fagyasszuk le és később kiolvasztás után felhasználhatjuk.
Szafi Free gluténmentes vegán kókuszgolyó ízű kókuszkocka
Süti összeállítása:
Készítsünk a forgatáshoz egy lapos tányérra 40 g kókuszreszeléket. (Szafi Reform kókuszreszelék ITT!)
Ezután vágjuk a tésztát 12 egyenlő nagyságú darabra.
Mártsuk meg a krémbe (160 g fogyott), majd csorgassuk le és forgassuk át a kókuszreszeléken.
Dermedésig rakjuk hűtőbe.
Tápérték szeletenként:
- Energia: 121 Kcal
- Fehérje: 3,2 g
- Zsír: 5,1 g
- Ch: 13,6 g
- Rost: 3,7 g
Szafi Free gluténmentes vegán kókuszkocka
Kókuszgolyó ízű Szafi Free vegán kókuszkocka
Kókuszgolyó ízű Szafi Free vegán kókuszkocka
**************************
Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverékből így tudtok gluténmentes VEGÁN kókuszkockát készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett, tojással készült PALEO kókuszkockát így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú vegán kókuszkockát így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből így tudtok kókuszkockát készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Lefkovits Alexandra meggyel töltött Szafi Free kókuszkockát készített:
Szafi Free gluténmentes vegán kókuszkocka
„KÓKUSZGOLYÓ ÍZŰ SZAFI FREE KÓKUSZKOCKA. Pihe-puha isteni finom!” -írta fotójához Farkas Szilvi
Szafi Free gluténmentes vegán kókuszgolyó ízű kókuszkocka
Hát erre nincsenek szavak” -írta fotójához Serfel Tímea
Szafi Free gluténmentes vegán kókuszgolyó ízű kókuszkocka
Dévai Alexandra is megsütötte:
Szafi Free gluténmentes vegán kókuszgolyó ízű kókuszkocka
@nyenyebanya Isntagramra töltötte fel fotóját:
Szafi Free gluténmentes vegán kókuszkocka
„Vasárnap sütöttem Szafi Free csökkentett rosttartalmú lisztkeverékből kókuszgolyó ízű kókuszkockát. Nyaralás alatt is Szafi Free négy nap után is ugyanolyan finom,nem szerintem sokkal finomabb. Hűtőben tárolva 1 hétig is eláll, mivel nincs benne semmi állati eredetű összetevő, gluténmentes vegán.”- írta fotójához Ivon
Szafi Free gluténmentes vegán kókuszkocka
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Szia Szafi:)
Az lenne a kérdésem, hogy a karob helyett használhatok kakaót is?
Igen 🙂