Ti Készítettétek Recept
(A recept készítője: Vizler-Bokréta Veronika)
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán „sajtos”roló
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán „sajtos”roló
„A tészta nem leveles és nem is búzalisztes, hanem a jól bevált és évek óta kedvenc „házasságrecept” szerint készült TEJ- TOJÁS- és GLUTÉNMENTESEN! A formázáshoz sajtos roló készítőt használtam de ha valakinek nincs otthon ilyen speckó eszköze, annak is mutattok egy házi praktikát. Alufóliából könnyen lehet hajtogatni egy kis hengert amire ugyan úgy rá lehet tekerni a tésztát mint az eredeti formára.”-írta fotójához Vera.
Vegán köles alapú „sajt”krém hozzávalói (alaprecept ITT!):
- 100 g Szafi Free köles (forró vízben átmosva, így a súlya főzés előtt 120 g) (Szafi Free köles ITT!)
- 400 g víz
- 6 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 30 g Szafi Free sörélesztőpehely (Szafi Free sörélesztőpehely ITT!)
- 90 g Kara kókuszkrém
Elkészítés:
Az átmosott kölest megfőztem majd hozzáadtam a sörélesztőpelyhet és a kókuszrémet és az egészet pépesre turmixoltam majd hagytam teljesen kihűlni. Kihűlt állapotban sokkal masszívabb az állaga, kanalazható, nem folyik.
Közben elkészítettem a tésztát:
- 100 g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék ITT!) (vagy Szafi Free Expressz lisztkeverék) (Szafi Free Expressz lisztkeverék ITT!)
- 40 g Szafi Reform kenyér- és péksütemény liszt (Szafi Reform csökkentett szénhidrát tartalmú kenyér- és péksütemény lisztkeverék ITT!)
- 2 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 2 g porélesztő (porélesztő ITT!) (enélkül is tökéletes lesz)
- 20 g citromlé
- 170 g langyos víz
Elkészítés:
Összegyúrás után 10 percet pihentettem a tésztát majd lisztezett felületen átgyúrtam és 41×23 centis téglalapot nyújtottam.
Hosszában kb. 3,5 centi széles csíkokra vágtam és a tésztát kissé olajozott sajtos roló formára csavartam, úgy hogy minden egyes tekerés picit fedje egymást.
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes „sajtos”roló
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes „sajtos”roló
Lefújtam olajspray-vel, rácsra tettem és így sütöttem 30 percet. (180 fok, alsó-felső sütés az én sütőmhöz igazítva)
A kihűlt tésztát egy mozdulattal le tudtam húzni a formáról.
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes „sajtos”roló
A sajtkrémet nyomózsákba kanalaztam és két oldalról betöltöttem a rolókat, végül Violife reszelt sajtba nyomtam a kilógó krémes végeket. Esküszöm hosszabb volt bepötyögni mint elkészíteni!”
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes „sajtos”roló
Gluténmentes „sajtos” roló késztése TikTok videó:
|
Szafi Free vegán szakállas/borzas pogácsa
(A recept készítője: Vizler-Bokréta Veronika)
Szafi Free vegán szakállas pogácsa
„Összegyúrás után 10 percet pihentettem a tésztát majd lisztezett felületen átgyúrtam és a tésztából 25 centis körlapot nyújtottam. Egy 4,7 mm átmérőjű feleses pohárral (ez mindig jókor jön ha nincs kéznél a pogácsa szaggató) 24 db pogit szaggattam. A tallérokat sütőpapíros tepsibe tettem, vékonyan lekentem olajjal és 175 fokra előmelegített sütőben (alsó-felső sütéssel) 28-30 percet sütöttem.
Miután kihűlt, kb. 1 púpos teáskanál „sajt”krémmel 1-1 db pogi tallért összeragasztottam és Violife reszelt mozzarella sajtba forgattam, ettől lesz olyan kis borzaska.”- írta Vera.
***********************
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett sajtos rolót így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Reform paleo vegán „sajtos” rolót így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből így tudtok sajtos rolót készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Szász Edina kakaós mogyorókrémmel töltötte, ezt írta fotójához:
A töltelék:
- 100 g köleskása (köleskása ITT!)
- 200 g forró víz
- 50 g kara light uht milk (Kara light kókusztej ITT!)
- 50 g Szafi Reform mogyorókrém (Szafi Reform mogyorókrém ITT!)
- 15 g Szafi Free kakaós zabpuding por (Szafi Free kakaós zabpuding por ITT!)
Ízlés szerint még ötszörös (Szafi Free ötszörös erősségű kókuszvirágcukor ITT!) bele. Mikor kihűlt akkor töltöttem bele a rolóba. Töltés után aprított mogyoróba mártottam a két végét.”
Szafi Free vegán kakaós-mogyorókrémes rolók
Mészárosné Márton Gabriella vaníliakrémes rolót készített, ezt írta fotójához: „Tettem a tésztába egy kis eritritet (Szafi Reform eritrit ITT!). Tölteléknek Szafi Free vaníliás zabpudingot (Szafi Free vaníliás zabpuding por ITT!) főztem amit kb. 1 dl felvert cocomasszal (Cocomas ITT!) lazítottam. Isteni lett.”
Szafi Free gluténmentes vaníliás roló
Motolainé Kelemen Kata vegán „sajt”krémes és csokis mogyorókrémes (Szafi Reform mogyorókrém ITT!) rolókat sütött:
Szafi Free vegán „sajtos” és csokis mogyorókrémes roló
Csikós Gabi fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán „sajtos” roló
Halek Gyöngyi is elkészítette:
Szafi Free-Szafi Reform vegán „sajtkrémes” roló
„Huuu ez valami isteni ezzel a kamu sajtkrémmel és növényi sajttal.”- írta Instagram fotójához @weightlossdorci
Szafi Free vegán „sajtos” roló
„Sajtos roló. Régen imádtam a pékségben kapható sajtos rolót, de már ezer éve nem ettem… és nem is fogok, mert már meg tudom sütni magamnak. „- írta fotójához Talián Andrea
Szafi Free szénhidrátcsökkentett sajtos roló
Mentes Utakon Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Free-Szafi Reform vegán „sajt”krémes roló
Antalné Béládi Ildikó a tésztát a Szafi Free csökkentett rosttartalmú ropogós kifli (RECEPT ITT!) alapján készítette:
Szafi Free gluténmentes „sajtos”roló
Nyitrayné Bakos Annamária fotója:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán „sajtos” roló
„SAJTOS ROLÓ. Hol is kezdjem a mesém..minden 3 nappal ezelőtt indult, amikor megláttam (…) onnantól másra sem tudtam gondolni. Lefekvés előtt, felkelés után csak lebegtek a szemem előtt, mert évek óta nem ettem.
Volt idő amikor szinte tömtem magamba a vajas krémmel töltött, sajtot max. csak a végéin látott, de akkor annál finomabb rolókat. Mivel már az étkezési szokásaimba és a kazeinérzékenyként folytatott táplálkozásomba nem fért bele, így maradt a lemondás…a mai nappal bezárólag.”-írta fotójához Boda Piroska
Szafi Free gluténmentes sajtos roló
Németh Bianka is elkészítette:
Szafi Free-Szafi Reform gluténmentes sajtos roló
Kovács Szandra fotója:
Szafi Free-Szafi Reform vegán „sajtos” roló
Sallai Gabriella virslis rolót készített:
Szafi Free szénhidrátcsökkentett virslis roló
Törőcsik Regina fotója:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!