Paleo, gluténmentes, tejmentes bejgli
A népszerű Szafi Reform omlós tésztájú „túrós”pite tésztája alapján készült (RECEPT ITT!),
amiből nagyon finom szénhidrátcsökkentett zserbót is tudtok készíteni (RECEPT ITT!)!
Tészta hozzávalói:
- 200 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék ITT!)
- 50 g Szafi Reform eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!)
- 1 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 60 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- 25 g kókuszkrém (kókuszkrém ITT!)
- 3 db M-es tojás (156 g)
- 30 g frissen facsart citromlé
- +10 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék a gyúráshoz és nyújtáshoz
Tészta elkészítése:
Külön edénybe mérjük ki és keverjük össze a folyékony és a száraz hozzávalókat.
Ezután öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.
Pihentessük, míg a tölteléket összeállítjuk, majd nyújtsuk ki a tésztát töltsük meg töltelékkel, tekerjük fel, és kenjük le tojás sárgájával.
Mint minden szép csíkos bejgli ez is attól lesz csíkos, ha hűtőbe tesszük, minimum fél órára, majd a hűtőből kivéve lekenjük tojás fehérjével is.
Előmelegített 175 fokos sütőben 50 percig süssük (ha ketté szedjük a tésztát, akkor 40 perc is elég lehet).
Töltelék receptet itt találtok:
Fogyasztóink tájékoztatásául közöljük, hogy amennyiben a régi töltelék recepteket keresitek, úgy sajnos azokat nem fogjátok megtalálni, mert a készítője eltávolításra kért bennünket, de ne aggódjon senki az összes tölteléket megtaláljátok korábbi saját bejgli receptjeinknél. Íme egy kis segítség:
MÁKOS-DIÓS Bejgli töltelék receptek ITT!
MARCIPÁNOS-MANDULÁS töltelék ITT!
Íme a legtutibb bejgli receptek a blogról Szafi ajánlásával (https://www.instagram.com/szafi_fitt/):
Szafi Reform paleo bejgli és Szafi Free vegán bejgli (RECEPT ITT!)
Szafi Reform gluténmentes kakaós bejgli
Ipsits Anita Szafi Free és Szafi Reform kakaós bejglit készített:
(Szafi Free rostcsökkentett bejgli RECEPT ITT!)
Tészta hozzávalói:
- 200 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék (Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék ITT!)
- 50 g Fm kókuszvirágcukor (FM kókuszviráguckor ITT!)
- 1 g Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 60 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT!)
- 25 g KARA kókuszkrém (Kara kókuszkrém ITT!)
- 3 db M-es tojás
- 30 g frissen facsart citromlé/ almaecet
- +10 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék a gyúráshoz és nyújtáshoz
Tészta elkészítése:
Külön edénybe mérjük ki és keverjük össze a folyékony és a száraz hozzávalókat.
Ezután öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.
Pihentessük, míg a tölteléket összeállítjuk, majd nyújtsuk ki a tésztát töltsük meg töltelékkel, tekerjük fel, és kenjük le tojás sárgájával.
Mint minden szép csíkos bejgli ez is attól lesz csíkos, ha hűtőbe tesszük, minimum fél órára, majd a hűtőből kivéve lekenjük tojás fehérjével is.
Előmelegített 175 fokos sütőben 50 percig süssük (ha ketté szedjük a tésztát, akkor 40 perc is elég lehet).
Töltelék:
- 80 g Szafi Reform zsírszegény kakaópor (Szafi Reform zsírszegény kakaópor ITT!)
- 20 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék
- 80 g FM kókuszvirágcukor (FM kókuszviráguckor ITT!)
- 4 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
- 2 tojás fehérje
- 100 g kókusztej (80 g-mal keverem ki, majd kenés előtt még 20 g-mal lazítom) (kókusztej ITT!)
A fenti hozzávalókat keverjük csomómentesre.
************
Szafi Free gluténmentes, vegán bejglit így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free csökkentett rosttartalmú, gluténmentes, vegán bejglit így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Minimális szénhidrátot tartalmazó paleo bejglit így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free gluténmentes élesztős bejglit így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú vegán bejglit így tudtok készíteni: RECEPT ITT!
Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett UNIVERZÁLIS lisztkeverékből így tudtok bejglit készíteni: RECEPT ITT!
Update (Ti Készítettétek):
Csigir Andrea is a péksütemény lisztkeverékből sütött elő-karácsonyi datolyás-rumos-diós bejglit:
„Nagyon-nagyon finom lett, mindenkinek ízlett!”- írta Banhidi Beáta.
Dóra is tesztelte:
Kovácsovics Noémi is tesztelte:
„ISTENI!”- írta Makai-Kis Szabina.
Nagy Mariann is elkészítette:
Nagy Beatrix Szafi Reform bejglije:
Sári Szabina Szafi Reform bejglije:
Bálint Zsófi rumos mákosan készítette el:
Mol Deborah Szafi Reform bejglije:
Kovács Viktória is elkészítette:
Szandy Szafi Reform mákos bejglije:
„Szafi Reform bejgli. Jobb, mint az igazi!”- írta Neith.
Nagy Fruzsi tesztelte, és ezt írta a kép mellé: „Külsőre teljesen megtévesztő lehet, ugyanis (szerintem) teljesen úgy néz ki, mint a cukros és fehérlisztes verzió, viszont ez cukor-, glutén- és tejmentes is.
A recept alapján 2 bejgli lesz, de én egy nagyobbat csináltam, ugyanannyi töltelékkel!”
Szafi Reform paleo bejgli
Bedi Veronika Szafi Reform bejglije:
Szafi Reform bejgli Büte Andreától:
Turul Titanilla Szafi Reform bejglije:
Dörmerné Kovács Noémi bejglijét láthatjuk a fotón: „Mákos és gesztenyés bejgli készült, mint szokásosan nálunk. A gesztenyésből úgy kellett elkérnem az utolsó szeletet a fotóhoz…Gesztenyés tölteléknél a natúr masszát eritrittel és kókuszkrémmel (lehet növényi tejjel is) édesítem-lazítom. Szuper jó lett!”
Bódis Kitti is elkészítette:
Rácz Zsuzsanna Szafi Reform bejglit és hókiflit (RECEPT ITT!) is készített:
Helga Szafi Reform bejglije:
György Kata Szafi Reform diós bejglit sütött:
Kóródi Dalma Szafi Reform szénhidrátcsökkentett bejglijei:
@adriennlora Instagramra töltötte fel fotóját:
„Minden nap karácsony” jegyében készült ez az isteni Szafi Reform diós bejgli. Mert bejglit nem csak karácsonykor lehet fogyasztani! Bátran merem állítani, hogy van olyan, mint az eredeti, ha nem finomabb még annál is…! -írta fotójához Bari Zita.
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo bejgli
Bari Zita nagyon guszta mákos bejglijét látjátok, ezt írta fotójához: „A múlt heti nagy sikerű diós bejgli után elkészítettem a társát is: mákos-aszalt szilvás szénhidrátcsökkentett bejgli Szafi Reform módra. Azt hiszem, innentől kezdve minden héten készülni fog egy adag bejgli.”
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo bejgli
Mária Bányácski Kiššová fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett bejgli
Fit & Free ausztriai és németországi viszonteladónk is elkészítette:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett diós bejgli
Kovácsné Deák Betty mákos bejglije:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett mákos bejgli
„Az első Karácsonyi próbasütés: Szafi Reform bejgli.” -írta fotójához Gergely Gabriella
Szafi Reform gluténmentes bejgli
Dóri szénhidrátcsökkentett Szafi Reform bejglije:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett bejgli
Bekő Adél fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett bejgli
@encikeeeh Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett bejgli
Pintér Szilvia is megsütötte:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett bejgli
„Ha szeretnétek finomat enni, mindenképpen próbáljátok ki ezt a szénhidrátcsökkentett, gluténmentes paleo bejgli receptet.” -írta fotójához Szigetiné Huszkó Klára
Dr.Diet Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett bejgli
Horváth Enikő is megsütötte:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett bejgli
Szabó Éva Anita fotója:
@from_fat_to_fit_diary Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett bejgli
Balogh-Konkoly Fruzsina szénhidrátcsökentett diós és mákos bejglije:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett diós és mákos bejgli
„Első Szafi Reform Bejglim. Nagyon finom lett és úgy örülök, hogy idén van Szafis lisztem sütni reform édességeket! Sajnos USA-ba nem lehet rendelni így mikor tudok hozni hálás vagyok minden grammért! ” -írta fotójához Szabó Fruzsina
Szafi Reform gluténmentes bejgli
Barbara fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett bejgli
Csilla is elkészítette:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett bejgli
Krenn Andrea Szafi Reform bejglije:
Lívia fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett bejgli
Németh Bianka karácsonyi finomságai:
- Hatlapos süti (RECEPT ITT!)
- Pöfeteg keksz (RECEPT ITT!)
- Bejgli
Szafi Free-Szafi Reform karácsonyi sütemények
Szigeti Zsófia fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett diós bejgli
Bozori Aletta meggyes-mákos szénhidrátcsökkentett Szafi Reform bejglije:
Szafi Reform gluténmentes bejgli
„Mennyei illatok. Idén is elkészültek a bejglik, hogy én is tudjak mit majszolni a karácsonyi ebédkor, hisz itt minden amit láttok gluténmentes.”- írta fotójához Major Mercédesz
Szafi Reform gluténmentes bejgli
„Nincs karácsony,bejgli nélkül..ez a bejgli pedig nagyooon finoooom!! Diós és zserbós Szafi Reform bejglik!! A legjobb!!”- írta fotójához Holecskó Éva
Szafi Reform gluténmentes bejgli
@freegirl1.0 Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett mákos bejgli
Lini fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett mákos bejgli
Nyiriné Mónika bejglit és linzert (RECEPT ITT!) készített:
Szafi Reform gluténmentes bejgli és linzer
@_chefati_ Instagramon osztotta meg fotóját:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett bejgli
„M Á K O S B E J G L I. Boldog Karácsonyt! Idén váltottam a bejgli receptet tekintve és egy számomra új Szafi receptet választottam. Így került glutén-, tej és cukormentes illetve ch csökkentett mákos bejgli az ünnepi asztalra .”- írta Instagram fotójához @reform_konyha
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett mákos bejgli
Arató Anita fotója:
Szafi Reform szénhidrátcsökkentett mákos bejgli
Tátrai Anita karácsonyi sütiboxot készített:
„Karácsonyi sütibox:
A reform finomságok mellett idén hagyományos mézeskalács is készült.
A dobozba került glutén-, tej- és cukormentes, ch csökkentett zserbó, mákos bejgli, lekváros linzer, isler és dán “vajas” keksz.”
- Zserbó RECEPT ITT!
- Linzer RECEPT ITT!
- Mákos bejgli
- Dán “vajas” keksz RECEPT ITT!
Szafi Reform gluténmentes karácsonyi sütemények
Mile-Kovács Erika fotója:
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Szia!
Ebből kb mekkora bejglik lesznek? Hányszor hányas téglalapot kell belőle nyújtani? A tésztát érdemes két részre osztani? Ebben az esetben mekkorák a mértek?
Előre is köszönöm a választ!
Cinti