Villámgyors ebédötlet, kb. 10-15 perc munka van vele és nem lehet elrontani Sült hal rizzsel és salátával RECEPT: Egy zacskó tasakos rizst 3 púpos teáskanál 100% természetes rizsfűszerrel (ezzel) ízesített lobogó vízbe megfőzünk. Amíg fő a rizs, elkészítjük a halat és a salátát. Egy serpenyőbe pici kókuszolajat (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) forrósítunk, majd 25 dkg megmosott…
Nagyon finom, igazi ünnepi „vendégváró” ötlet: narancsos csirkemell tekercs aszalt gyümölccsel és dióval (2 főre) Narancsos csirkemell tekercs aszalt gyümölccsel és dióval RECEPT – 320 gramm csirkemellet szeletekre vágok, kicsit kiklopfolom és Szafi Reform paleo sült csirke fűszersóval (ezt használtam) és fokhagyma porral (ezt használtam) megszórom. – 60 g darált diót + 40 g mazsolát (vagy…
ÜNNEPI EBÉD ÖTLET Gluténmentes, laktózmentes, szójamentes, hozzáadott cukormentes paleo recept Sült kacsacomb párolt lilakáposztával, paszternákpürével és narancsszósszal tálalva RECEPT: Sült kacsacomb: Gluténmentes kacsafűszerekkel (ezt használtam) bedörzsöljük a húsit, majd tepsire fektetjük, öntünk alá 1 dl vizet, karikázunk rá hagymát, és lefedve 200 fokon 40 percig sütjük, majd levesszük róla a fóliát és így is sütjük 15 percet…
Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Könnyű Alexandra) Paleo fasírt golyók Paleo fasírt golyók A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Recept: Hozzávalók: Fasírt golyókhoz (kb. 6-7 darabhoz): kb. 20-25 dkg csirkemellfilé darálva 2 ek. zsírtalanított szezámliszt (Szafi Reform szezámmagliszt ITT!) 1-2 tojás kb. 0,5 dl víz paleo fasírt fűszerkeverék (paleo…
Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: R. Kovács Barbara) Zabpehelyből készült nokedli Zabnokedli A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Zabpehelyből készült nokedli recept Hozzávalók (1 étkezésre, 1 főnek): 6 dkg zabpehely ledarálva (zabpehely ITT!) (Szafi Reform gluténmentes zabpehely ITT!) 1 tojás kevés só (Himalája só ITT!) kevés víz (kb. 0,3 dl, nem írtam…
Diós fasírt 1,5 gramm szénhidrátot tartalmazó 2 összetevős DIÓ FASÍRT (paleo, vega)Ha ettetek már finomat…:D Annyira egyszerű és nagyszerű, hogy ezt muszáj megosztanom. Próbáljátok ki, szerintem nem fogtok csalódni! Recept: Hozzávalók 4 darab fasírthoz: 200 g körözött /én totuból és totukrémből készítettem Szafi Reform fasírt fűszersóval (ezzel) összeturmixolva/ 50 g darált dió (őrölt mandulával, kesudióval, lenmag+szezámmag…
Ebédötlet: Chilis-fokhagymás pulykacomb sült zellerrel Chilis-fokhagymás pulykacomb sült zellerrel Recept: A pulykacombot levágtam a csontról majd fűszereztem chilivel és pulykasült fűszerkeverékkel, ezután a felkarikázott hagymával együtt tepsire fektettem és fólia alatt sütöttem 45 percig, végül levettem a fóliát és úgy is sült további 15 percig. (Megjegyzés: a csontból csontleves készült. )A zellert megpucoltam, 6 részre vágtam picit megfőztem…
Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Doba Daniella) Töltött káposzta zabpehellyel Töltött káposzta zabpehellyel A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók (5-6 adaghoz): 50 dkg hús (sertés vagy még diétásabb a csirke) 10 dkg zabpehely (Szafi Reform gluténmentes zabpehely ITT!) teáskanál pirospaprika (pirospaprika ITT!) ugyanennyi fokhagymapor (fokhagyma granulátum ITT!) fél…
Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Hajnal Virág) Ropogós-szaftos csirkecsíkok édes-fanyar zellerpürével Ropogós-szaftos csirkecsíkok édes-fanyar zellerpürével A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók a csirkéhez: 1/2 kg csirkemell 2 ek. szezámmag kb. 2 ek. zabliszt (gluténmentes zabpehelyliszt ITT!) fűszerek (só, fehérbors, fűszerpaprika, szárított petrezselyem) zsiradék 50-60 ml…
Humusz fasírt Húsmentes, tojásmentes, tejmentes, csökkentet szénhidrát tartalmú „fasírt” 3 összetevőből: 100-150 g diéta szerinti prézli (vagy annyi, amennyit felvesz) – pl. Szárított és ledarált Szafi Free kenyér (RECEPT ITT!!!) (Szafi Free gluténmentes morzsa ITT!) 500 g Humusz (RECEPT ITT!!!) 2 tk. Szafi Reform gluténmentes FALAFEL fűszer (ezt használtam) friss korianderrel tovább turbózható 🙂 Összegyúrjuk, megformázzuk és 200…
Spenót főzelék cukkini burgerrel és lenmag cipóval Gluténmentes, tejmentes spenót főzelék cukkini burgerrel és lenmag cipóval Medvehagymás spenót kókusztejjel: 2 gerezd apróra vágott fokhagymát és 10-15 szál aprított medvehagymát (ha nincs kéznél medvehagyma, elhagyható- ebben az esetben használjunk + 2 gerezd fokhagymát!) kevés kókuszolajon megfonnyasztunk (ne pirítsuk meg!). Hozzáadjuk a spenótot (én most 900…
Rakott brokkoli Hozzávalók (4 kis adaghoz vagy 3 nagy adaghoz): 100 g vegán prézli (Szafi Free gluténmentes vegán morzsa ITT!) 300 g Totukrém citromlével és sóval ízesítve (vegánoknak: 100%-os kókuszkrém, tejfogyasztóknak: light sajtkrém) 1000 g brokkoli (kiengedett mirelittel készítettem) Paleo Kebab 100% természetes fűszersó (ezt használtam) 200 g humusz (recept ITT!!!) Elkészítés: Jénaiba rétegezzük így: prézli, brokkoli,…
Qunioa tócsni (1 db kb. 100 kcal) Hozzávalók (9 nagy darabhoz): 100 g öblített Quinoa (ezt használtam) 80 g kölesliszt (ezt használtam) 2 evőkanál Szafi Reform kókuszolaj (ezt használtam) 100 g jégsaláta 180 g sárgarépa (reszelve) 120 g száraz nagy darabos túró/totu (ezt használtam) (aki egyiket sem eszi annak reszelt karfiol) 3 tk. Paleo Barbecue fűszerkeverék (ezt használtam) Elkészítés: A…
Szerintem világ egyik legegyszerűbb hamija, én anno még Halmai Rékától (Halmai Réka blogja) vettem az ötletet. Tejfölös- mustáros csirke csökkentett szénhidráttartalmú tarhonyával (paleosoknak paleo tésztával ajánlom) Tejfölös-mustáros csirke Hozzávalók: 40 dkg pulykamell/csirkemell 5-6 tk. cseréptálban sültek Paleo fűszerkeverék (ezt használtam) 2 evőkanál hozzáadott cukormentes dijoni mustár (ezt használtam) 2 evőkanál cocomas vagy totukrém pici citromlével és sóval ízesítve (joghurttal…
Hozzávalók: 300 g humusz (recept ITT!!!) 300 totu (ezt használtam)(tejfogyasztóknak: túró) zeller levél 1 tk. só Elkészítés: A hozzávalókat turmixoltam, formáztam, majd készre sütöttem. 20 perc alatt 220 fokon (olajsprayvel befújtam sütés előtt). 9 darab lett belőle. 1 db átlagos kalória értéke 74 kcal.
Császármorzsa zabpehelyből Császármorzsa zabpehelyből Hozzávalók: másfél bögre apró szemű zabpehely (Szafi Reform gluténmentes zabpehely ITT!) másfél bögre zabpehelyliszt (Szafi Reform gluténmentes zabliszt ITT!) 1 bögre zsírszegény tej/kókusztej 1 bögre víz (tejre cserélhető) 1/2 kk. só (ezt használtam) 4 csapott evőkanál Szafi Reform negyedannyi cukor (ezt használtam) 2 tojás bio citromhéj, vanília őrlemény ízlés szerint (elhagyható) Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, majd kevés kókuszolajon…
Ebéd ötlet: tejmentes, tojásmentes, csökkentett szénhidráttartalmú panírban sült Paleo rántott csirkemell Tejmentes, tojásmentes, panírban sült rántott csirkemell Panír: 1. Szafi Reform zsírtalanított mandulaliszt/ kókuszliszt kevés Szafi Reform nyílgyökérliszttel elkeverve 2. light kókusztej (tojás helyett) 3. kókuszchips (prézli helyett) (ezt használtam) Elkészítés: A csirkemell csíkokat megsóztam, majd a fenti sorrendben a panírba forgattam. Sütőben sütöttem.
Paleo bundás tök Recept: 2 ek. Szafi Reform nyílgyökérliszt (ezt használtam) 2 csapott ek. Szafi Reform kókuszliszt (ezt használtam) 3 tojás 1 tk. só Összeturmixoljuk (palacsintatészta és nokedlitészta közti állagot kell elérni) és a megpucolt felkarikázott/felvágott, sózott tököt megforgatjuk ebben a tésztában. Majd sütőpapírra fektetjük és kb. 30 perc alatt készre sütjük. (Én ehhez is használtam 0 kalóriás…
Ez az étel önellátó nomád életem egyik kedvenc eledele volt, egyszerű szegény ember ebédje, most viszont olyan változatban készítem, ami vacsorára is jó lesz.Íme a recept 2 nagy vagy 3 kis vacsora adaghoz: 500 g paszternák (fehérrépával vagy zellerrel is finom, régen krumplival készítettük) 4 tojás 2 ek. kókuszolaj (ezt használtam) 1 tk. só (ezt használtam) A paszternákot megpucolom,…
UZSONNA VAGY VACSORA ÖTLET: szezámos bundában sült cukkini fehérrépa pürével (1 adag: 208 kalória) Szezámos bundában sült cukkini, fehérrépa pürével Szezámos cukkini recept (tojásmentes rántott cukkini): Hozzávalók (4 „fogyis” vacsora adaghoz): 800 g Cukkini 80 g Szafi Reform Nyílgyökérliszt (ezt használtam) 40 g Szezámmag (ezt használtam) 5 g Himalája só (ezt használtam) EzCoat 0 kalóriás olajspray (ezt használtam, paleozóknak…
Vegáknak ebéd, hús evőknek köret ötlet: quinoa-s cukkini (tejmentes, tojásmentes, gluténmentes, húsmentes) Quinoa-s cukkini Recept: 2 vöröshagymát 1 ek. kókuszolajon (ezt használtam) megdinszteltem (Zsírszegény diéta esetén vízzel is tökéletes!), majd hozzáadtam 2 gerezd zúzott fokhagymát, 1 ek. piros paprikát, 1/2 tk. borsot, 2 tk. sót és 1/2 dl vizet, összekevertem, 2 percig főztem, majd hozzáadtam a…
Padlizsán paprikás csökkentett kalória értékű paleo tésztával Hozzávalók (3 főre): 400 g padlizsán (természetesen gombával, vagy cukkinivel is működik) 100 g ToTukrém extra + 1/4 citrom leve (a totukrémet és citromot lehet helyettesíteni tejföllel) (ezt használtam) 1 közepes vöröshagyma 2 dl víz Himalája só (ezt használtam) 1 teáskanál őrölt bors 2 teáskanál őrölt pirospaprika 10 g Szafi Reform kókuszolaj (ezt használtam)…
Körtés resztelt csirkemáj karfiolrizzsel Hozzávalók (6 főre): 1,2 kg csirkemáj 3 közepes vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 nagyméretű körte 1/2 tk. őrölt bors 1 tk. majoránna 2 csapott tk. só (ezt használtam) Szafi Reform Kókuszolaj (ezt használtam) Elkészítés: A tisztított, apróra vágott vöröshagymát 1 ek. kókuszolajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk az ujjnyi vastagra vágott pucolt körtét, ill. a…
Igazi magyar kalóriabomba kedvencünk CSÖKKENTETT KALÓRIAÉRTÉKŰ VÁLTOZATA: avagy, hogyan csökkentsük 600 kalóriával/adag a brassói energia értékét? 1 adag hagyományos (éttermi) brassói: 1155 kcal/adag (krumplival, némi szalonnával, sertés combból) 1 adag Szafi Reform LIGHT zöldborsós brassói: 555 kalória/adag Diétás brassói Kalóriaszegény ebédötlet Csökkentett kalóriaértékű brassói recept: Hozzávalók (5 főre) 1 kg csirkecomb 2 hagyma só, bors, majoránna…
Hogyan tudod csökkenteni a hagyományos ételek kalória értéket? Íme az adagonként – 434 KALÓRIÁVAL KEVESEBB „paprikás krumpli”: Light paleo „paprikás krumpli” Nagyon szeretem a paprikás krumplit, gondolom nem vagyok ezzel egyedül. De szerintem ez az egyik leghizlalóbb étel, mivel a zsír+ szénhidrát kombináció nem szerencsés dolog, még súlytartóknak sem! Nos, úgy döntöttem márpedig paprikás krumpli ízű és…
