Zöldbabsaláta tonhallal

  Zöldbabsaláta tonhallal Recept: Puhára főztem sós vízben a babot, majd kimertem belőle egy kicsit és ezt összeturmixoltam kókusztejjel, citrommal, fokhagymával, gyömbérrel és paleo levesgyöngye zöldséggel. Végül ezzel kevertem össze…

Húskockák párolt zöldségekkel, paradicsomos szósszal (paleo)

…tepsibe rakjuk. Előmelegített grilles sütőben mindkét oldalát 175 fokon 15 percig sütjük. Bármilyen zöldséggel tálalható. Én most sós vízben párolt sárgarépával és spárgával fogyasztottam. Mártás: 3 db paradicsomot krémesre turmixolunk,…

Egyszerű paleo palacsinta

Egyszerű paleo palacsinta habos kakaóval A palacsintatészta receptje: 2 tojás 10 g Szafi Reform paleo süteményliszt (Szafi Reform paleo süteményliszt ITT!) -> Sós verziónál Szafi Reform paleo sütőliszttel készítsük! A…

Májjal töltött gombafejek cukkini tócsnival (tejmentes, gluténmentesen is elkészíthető)

…(szezámmagliszttel helyettesíthető) (Szafi Reform zabliszt ITT!) (Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt ITT!) só bors fokhagyma tojás Elkészítés: A gombafejeket megpucolom, ecetes-sós vízben kb. 5 percig főzöm. A tönküket és a póréhagymát…

Cukkinis lepényke (gluténmentes recept)

…(20 dkg) kevés só (mert a sajt sós) bors 1 kk. pirospaprika Elkészítés: A cukkinit lereszeljük, a levét kissé kinyomkodjuk és egy konyharuhára kiterítjük szikkadni. Közben apróra összevágjuk az újhagymát,…

Grillezett csirkemell tojáslepénybe csavart brokkolipürével

…enyhén sós vízbe puhára főztem. Megpirítottam egy nagyon apróra vágott fej hagymát kis kókuszolajon. Sóval, borssal fűszereztem és mikor már üveges a hagyma, sőt kicsit meg is pirult, beletörtem villával…

Sajtos-fokhagymás zellergolyók

…őrlemény Elkészítés: A zellert megpucoltam, felkockáztam és megfőztem sós vízben. Fontos, hogy fedő nélkül főzzük, mert így veszít a zeller ízéből. Közben a sajtot aprítógépben „lereszeltem”. Mikor megpuhult a zeller…

Brokkoli Tonhal fasírt (tejmentes, gluténmentesen is elkészíthető!)

Brokkoli Tonhal fasírt Lídiától Brokkoli-tonhal fasírt RECEPT: Hozzávalók: 300 g brokkoli (nyersen) 1 doboz Tuna tonhalkonzerv (sós lében) (tonhaltörzskonzerv ITT!) 50 g zabpehelyliszt (Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt ITT!) 1 tojás…

Light tavaszi gombasaláta

Tavaszi gombasaláta Bio puffasztott rizzsel Light tavaszi gombasaláta recept: A megtisztított gombát apróra felvágjuk és enyhén sós vízben megfőzzük (amíg egyszer felforr a víz, különben túlfő). Közben elkészítjük az öntetet:…

Gyömbéres, kókusztejes tökfőzelék (gluténmentes, tejmentes, paleo, vegán)

Kókusztejes gyömbéres gluténmentes vegán tökfőzelék (Szerintem a világ legfinomabb tökfőzeléke) Paleo és vegán tökfőzelék 2 kg gyalult mirelit tököt puhára főztem sós vízben. Ezután fele akkora edénybe átszűrtem (mert ennyire…

Sült kacsacomb párolt lilakáposztával, paszternákpürével és narancsszósszal tálalva

…paszternákot megpucoljuk, felkarikázzuk és sós vízben puhára főzzük. Mikor kész, aprítógépbe tesszük és meleg(!) vajas (ghee – ezzel!) házi kesudiótejjel összeturmixoljuk. Narancsszósz: 4 narancsot megpucolunk, a fehér részt nagyjából leszedjük,…

Friss zöldfűszeres sült pulykacomb brokkolis burgonyapürével

…Brokkolis burgonyapüré: A burgonyát és a brokkolit fele-fele arányban enyhén sós vízben összefőzzük. Amikor megfőtt, a levet leöntjük róla, és egy csipet tejföl, vagy tej hozzáadásával pürésítjük. Próbáljátok ki, nagyon-nagyon…

Szezámos bundában (tojásmentes paleo panír) sült cukkini, fehérrépa pürével

…megpucoltam, felkarikáztam és sós vízben megfőztem (fedő nélkül, hogy elmenjen a fehérrépa íze), majd a totukrémmel együtt krémesre turmixoltam. 1 kész adag tápértéke: 48 kalória 6 g fehérje 1,2 g…

Csökkentett kalóriaértékű brassói

…Szafi Reform LIGHT zöldborsós brassói: 555 kalória/adag Diétás brassói Kalóriaszegény ebédötlet Csökkentett kalóriaértékű brassói recept: Hozzávalók (5 főre) 1 kg csirkecomb 2 hagyma só, bors, majoránna (Szafi Reform gluténmentes fűszerek…