Készíts klasszikus süteményeket, különleges finomságokat, harapnivaló édességeket, majszolnivaló nyalánkságokat, krémeket, fagylaltokat, gluténmentes, és laktózmentes receptek alapján!

Ha…

  • elégedetlen vagy a készen kapható glutén- és laktózmentes édességekkel,
  • szeretnél olyan glutén- és laktózmentes desszertet fogyasztani, amiben nincs hozzáadott cukor,
  • szeretsz sütni-főzni, de eddig még nem találtál sokak által kipróbált, biztosan működő receptúrákat,

… akkor ezek a receptek neked lettek kitalálva!

Akkor sem kell lemondani a kedvenc süteményeidről, muffinjaidról, desszertkrémjeidről, ha ételallergiád van. Az itt található laktózmentes édesség receptek többségét még tejfehérje-allergiával küzdőknek is szeretettel ajánljuk, hiszen növényi tejtermék-helyettesítők használatával készülnek.

Ha gluténérzékenyként már régen ettél kifogástalan állagú piskótát, próbáld ki a gluténmentes piskótából készült ünnepi tortát vagy egy lekváros, pudingos tekercset! Blogunkon szénhidrát-csökkentett glutén- és laktózmentes édességrecepteket is találsz. Ha pedig a zsírszegény ételeket preferálod, akkor is nézz körbe, hisz itt több olyan glutén- és laktózmentes édességreceptet is találsz, melyekben kevesebb mint 3 g zsír található 100 grammonként!

Szafi Free tojásmentes palacsinta narancsos-csoki ízű hajdina kása alappal (gluténmentes, tejmentes, szójamentes, zsírszegény, vegán)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Pelenczei Petra) Szafi Free tojásmentes palacsinta narancsos-csoki ízű hajdina kása alappal Szafi Free gluténmentes, tojásmentes palacsinta A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Ez olyan nagyon finom lett, hogy így magában ettem a kókusztejes kávémhoz. Hozzávalók (3 kisebb palacsintához): 150 g víz 1…

Szafi Free vegán Raffello ízű desszertgolyó (gluténmentes, tejmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes)

Ti Készítettek Recept (A recept készítője: Lakatos Angi) Szafi Free gluténmentes, vegán Raffello ízű desszertgolyó Szafi Free gluténmentes vegán Raffaello ízű desszertgolyó A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.   Hozzávalók: 100 g kókusztej (pl. Alpro kókuszital, de bármilyen más növényi itallal is működik – Alpro kókuszital ITT!) 25…

Szénhidrátcsökkentett málnás mousse-csokikrémes torta (gluténmentes, hozzáadott cukortól mentes, szójamentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Farkas Szilvi) Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes málnás mousse-csokikrémes torta Szénhidrátcsökkentett málnás-mousse csokikrémes torta A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.   Piskóta recept és elkészítés: 3 tojásfehérje 15 g Szafi Reform poreritrit (Szafi Reform poreritrit ITT!) Ezeket habosra felvertem és félre tettem. Majd: 90 g…

Szafi Free tojásmentes császármorzsa (gluténmentes, tejmentes, szójamentes, vegán)

Ti Készítettek Recept (A recept készítője: Lakatos Angi) Szafi Free tojásmentes, tejmentes császármorzsa Szafi Free gluténmentes tojásmentes császármorzsa A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.   Hozzávalók: 100 g kókuszital (pl. Alpro kókuszital) (Alpro kókuszital ITT!) 30 g Szafi Free gluténmentes zabdara (Szafi Free gluténmentes zabdara ITT!) 30 g…

Szénhidrátcsökkentett paleo csokimousse torta (gluténmentes, tejmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Olah Zsuzsanna) Szénhidrátcsökkentett paleo csokimousse torta Szafi Reform szénhidrátcsökkentett paleo csokimousse torta A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók és elkészítés: Szafi Reform csokoládés muffin lisztkeverékből 17 cm átmérőjű tortaalapot sütöttem, 180 fokon, alsó- felső sütéssel 16 percig, az alábbi arányokkal: 50…

Szafi Free narancsos csoki ízű hajdina kása- és keksz alap sárgabarackkal – videós recept (gluténmentes, hozzáadott cukortól mentes, vegán)

Gluténmentes, vegán narancsos csoki ízű hajdina kása/keksz alap sárgabarackkal (tejmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes) Szafi Free gluténmentes hajdina kása/keksz alap   A hajdina kása/keksz alap segítségével könnyen, pillanatok alatt készíthetünk főzés nélküli kását, vagy 2 összetevős kekszet, müzliszeletet, de joghurtba keverve, vagy gyümölcsökkel fogyasztva is tökéletes napindító lehet!   Felhasználási javaslatok: Főzés nélküli kása Hozzávalók…

Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, paleo rétes (tejmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Farkas Szilvi) Szafi Reform szénhidrátcsökkentett, paleo káposztás és meggyes-mákos rétes   Szafi Reform paleo káposztás és meggyes mákos rétes A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. „A bajor kifli receptjében található Reform kenyér-és péksüti liszt helyett a Reform galuska lisztet használtam (ebben ugye…

Gluténmentes ropogós granola (tejmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes, vegán)

GRANOLA RECEPT A Granola a 19. századi recept, ami nem más, mint sült müzli. Főként reggelikén (müzliként) fogyasztják, de kiváló snack-nek is. Bármilyen teljes kiőrlésű gabonakészítményekből (pl. zab, hajdina, köles, quinoa), diófélékből (pl. mandula, dió, kesudió, brazil dió, makadámia dió, tökmag, napraforgómag, lenmag stb.), puffasztott gabonákból (pl. hajdina, köles, rizs, quinoa, stb.), szárított gyümölcsből (pl.…

Gluténmentes, vegán túrótorta ízű sült „tejbegríz” (tejmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes, zsírszegény)

Túrótorta ízű gluténmentes, hozzáadott cukortól mentes, zsírzsegény vegán sütemény.   Tudjátok, egyik kedvencem a vegán „túrótorta”. (RECEPT ITT!) Most zabdarával készítettem egy mini 13 cm-es, 8 szeletes tortácskát! A süti nem fog megemelkedni, ezért ha valakinek nagyobb formája van, dupla mennyiségű hozzávalókkal dolgozzon! A túrótorta ízű sült tejbegríz, vagy nem is tudom minek nevezzem, nagyon…

Gluténmentes keksz szalámi (tejmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes, vegán)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Nagy Dóra) Gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes keksz szalámi A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Keksz a mindenmentes keksz recept alapján (RECEPT ITT!): 120 g Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék (csokis esetén Szafi Free karobos muffin lisztkeverék) (Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék…

Tojásmentes zabpalacsinta Szafi Free zabpudingból – videós recept (gluténmentes, tejmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes, vegán)

Tojásmentes, gluténmentes palacsinta Szafi Free zabpudingból Uhhhh, ezt feltétlenül próbáljátok ki, főleg azok, akik a tojásmentes Szafi Free vegán recepteket preferálják, vagy azok, akiknek a Szafi Free hajdinás palacsinta (RECEPT ITT!), túl hajdina ízű (habár én azt is nagyon-nagyon szeretem, főleg sósan, ebédre tortillaként). Nagyon örültem mikor megláttam Lakatos Angi Szafi Free vegán pudingos zabpalacsintáját!…

Gluténmentes, vegán linzer süti (tejmentes, tojásmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes)

Gluténmentes, vegán, hozzáadott cukortól mentes linzer süti Gluténmentes, vegán linzer süti Hihetetlen gyors, és még annál is finomabb, illetve nagyon laktató! Próbáljátok ki! A tészta a vegán almáspite alapján készült: RECEPT ITT! Tészta hozzávalói: 200 g Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék (Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék ITT!) 30 g Szafi Reform eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!) –…

Édesítőszermentes, hozzáadott cukortól mentes VEGÁN diós banánkenyér (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, olajmentes)

Hozzáadott olajtól-, és cukortól mentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, VEGÁN banánkenyér, édesítőszer nélkül Lejjebb találjátok a szénhidrát-csökkentett, Szafi Reform paleo változatát! Hozzávalók: 1 db pépesített érett banán 70 g frissen facsart mandarinlé – narancslével helyettesíthető 45 g Szafi Free friss Medjool datolya (apró darabokra vágva) –  (Szafi Free friss Medjool datolya ITT!) 50 g dió – én…

Gluténmentes, szénhidrátcsökkentett vegán isler (tejmentes, tojásmentes, hozzáadott cukortól mentes, szójamentes, paleo)

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott cukortól mentes szénhidrátcsökkentett paleo/vegán isler Hozzávalók: 100 g Szafi Reform gluténmentes palacsinta lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes palacsinta lisztkeverék ITT!) 200 g őrölt mandula 80 g Szafi Reform eritrit  (Szafi Reform eritrit ITT!) 2 g só (Szafi Reform himalaya só ITT!) 2 g szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!) késhegynyi vanília őrlemény (Szafi Reform bourbon vanília…

Gluténmentes lusta asszony túrós/meggyes rétese (tejmentesen is elkészíthető, hozzáadott cukortól mentes, szójamentes, paleo hozzávalókkal is)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: @minna_diet) Gluténmentes lusta túrós rétes A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 250 g zsírszegény (laktózmentes) túró (tejérzékeneknek, paleo életmódot élőknek: totu recept ITT!) 80 g Szafi Reform gluténmentes palacsinta lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes palacsinta lisztkeverék ITT!) 40 g Szafi Reform vaníliás puding…

Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes máglyarakás (tejmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes, paleo)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Csikos Gabi) Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes máglyarakás A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Kifli a gluténmentes paleo sörkifli alapján (RECEPT ITT!), kisebb módosítással:  30 g Szafi Reform nyújtható sós lisztkeverék (Szafi Reform nyújtható sós lisztkeverék ITT!) 30 g Szafi Reform nyújtható édes lisztkeverék (Szafi…

Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes somlói torta (hozzáadott cukortól mentes, szójamentes, paleo)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Kisné Gáspár Éva) Szafi Reform szénhidrátcsökkentett somlói torta Szafi Reform szénhidrátcsökkentett Somlói torta   A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. A tészta hozzávalói és elkészítése: 4 db M-es tojás 2 ek. Szafi Reform Csökkentett szénhidrát tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék (ITT RENDELHETŐ!)…

Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes flódni – videós recept (tejmentesen is elkészíthető, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Kisné Gáspár Éva) Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes flódni A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Tészta hozzávalói és elkészítése: 400 g Szafi Reform paleo sütemény lisztkeverék (Szafi Reform Paleo sütemény lisztkeverék ITT!) 60 g Szafi Reform kókuszzsír (Szafi Reform kókuszzsír ITT!) 60 g kókuszmargarin (kókuszmargarin ITT!),…

Szénhidrátcsökkentett, vegán zserbó muffin (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, olajmentes, hozzáadott cukortól mentes)

A tökéletes példa arra, hogy egy süti lehet mennyei finom (szerintem finomabb, mint a hagyományos alapanyagokból készült) annak ellenére, hogy glutenmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott cukormentes és olajmentes, szénhidrátcsökkentett és vegán! Zserbó muffint készítettem Szafi Free és Szafi Reform alapanyagokból! A piskóta része ez alapján készült: RECEPT ITT! Tészta hozzávalói és elkészítése (30 db mini muffinhoz): 180 g Szafi Free hajdinás piskótaliszt (Szafi Free hajdinás piskóta…

Szafi Reform szénhidrátcsökkentett, gluténmentes mézeskalács – videós recept (tejmentes, szójamentes)

Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes mézeskalács recept Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverékből A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek! Tészta hozzávalói és elkészítése: 200 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék (Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék ITT!) 80 g darált mandula (darált mandula ITT!) 100 g Szafi Reform eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!) 1 g Szafi Reform himalaya…

Gluténmentes, tejmentes bombajó torta (hozzáadott cukortól mentes, szójamentes)

Ti Készítettétk Recept (A recept készítője: Sz. Nóri) Gluténmentes, tejmentes bombajó torta A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 4 db M-es tojás (de csak 3 sárgáját tettem a piskótába) 4 ek. Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt (Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt ITT!) 1 ek. Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő…

Szénhidrátcsökkentett zablisztes bejgli (gluténmentes, tejmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes)

Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes zablisztes bejgli A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek! Nagyon puha, nagyon könnyű, annak ellenére, hogy sok a töltelék benne, mellékízmentes, szaftos. Olyan a nyers tészta, mintha búzaliszttel dolgoznánk, fantasztikusan jól kezelhető. A sok töltelék nem áztatta el, nem repedt szét sehol, nem lett nyers. Tészta hozzávalói (2 rúdhoz): 60 g Szafi Reform zabpehelyliszt…