Szafi Reform profiterol (gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes)

…percig sütöttem-szárítottam. Sütés közben nem szabad kinyitni a sütőt az ilyen „égetett tésztáknál” általában, mert összeesik tőle a süti! A krémhez a kókusztejet kikevertem a két tojás sárgával (ettől kicsit…

Zabpelyhes túrótorta (gluténmentes verzióban is)

…fokos légkeveréses sütőben készre sütjük. Túrótorta meggyel Update 1: Csökkentett kalóriatartalmú édességet kapunk, ha a receptben a zabpelyhet és a cukorhelyettesítőt lecserélhetjük 3 ek. Szafi Reform süteménylisztre (Szafi Reform süteményliszt…

Fasírt recept hummuszból és totuból (húsmentes)

…tk. só Elkészítés: A hozzávalókat turmixoltam, formáztam, majd készre sütöttem. 20 perc alatt 220 fokon (olajsprayvel befújtam sütés előtt). 9 darab lett belőle. 1 db átlagos kalória értéke 74 kcal….

Gluténmentes, vegán, „mindenmentes” kölesfasírt (tejmentes, tojásmentes, húsmentes)

…sütőpapíron előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük (légkeveréses funkción). Megjegyzés: Sütés előtt olajspray-vel fújtam be, és fél időben megfordítottam a fasírtokat, majd újra befújtam, hogy ne legyen…

Zablisztes francia pirítós / Zabpehelyből készült összenyomós szendvics (gluténmentesen is elkészíthető!)

…10-15 perc. Sütés 30 perc. Update: Molnár Roberta is elkészítette Enikő összenyomós szendvicsét némi változtatással: smile hang „Kb. egy pohár zabpelyhet és 3/4 pohár vizet összeturmixoltam pici sóval, 1 tojással…

Házi kókuszchips

…(éles!) csíkokat vágunk belőle. Előmelegített sütőben, alacsony hőfokon szárítjuk. Nagyon vigyázni kell, mert nagyon hirtelen meg tud égni. Mikor kész van finom ropogós lesz! Sütés előtt enyhén sózni is lehet….