Egy tányér forró, gőzölgő, ízletes leves elfogyasztása után átjárja az embert a melegség, a kellemes jóllakottság és az ízharmóniák varázsa.
Legyen tél vagy nyár, egy leves mindig jó ötlet ebédre vagy akár vacsorára. A hagyományos, magyaros leveseinken túl számtalan jóízű, laktató vegán leves létezik, így akár az év minden napján kipróbálhatsz valami újat.
A vegán levesek mellőznek minden állati eredetű élelmiszert, így a krémleves receptjeinkben nem tehéntejből készült tejszín található, a zöldséges levesekben pedig nincs állati összetevős, ízfokozós leveskocka.
A tipikus magyaros levesek (pl. palócleves, vagy csontleves) vegán verzióját is megalkottuk, így minden vegán életmódot élő, magyaros ízvilágot kedvelő újra jóízűen fogyaszthatja a hagyományoshoz nagyon hasonló ízű vegán leveseket.
Ha te is imádod a hűsítő, gyümölcsleveseket, itt több pofonegyszerű receptet is találsz. Böngéssz bátran vegán leves receptjeink között!
Egyszerűen, gyorsan elkészíthető vegán főételre vágysz? Ötleted sincs, hogy milyen vegán főételt készíts a családnak? Vegán életmódot élsz, és kifogytál az ebéd és a vacsora ötletekből?
A laktató, tartalmas, ám nem elnehezítő vegán főétel-receptúráink sokszínűek: megtalálhatóak olyan vegán főételek, amelyeket a magyaros/hagyományos ízvilágot kedvelők preferálnak, de olyan vegán főételek receptjei is fellelhetőek a blogon, amelyek ízben merőben különböznek a megszokottaktól.
Ha biztosan működő, ínycsiklandó vegán főétel recepteket keresel, akkor a legjobb helyen jársz! Legyen szó akár karácsonyról, húsvétról, baráti összejövetelről vagy vasárnapi ebédről, nem kell lemondanod az elveidről. Az itt található vegán főételek könnyen kivitelezhetőek, és akár újabb növényi alapú ételek elkészítéséhez is inspirálhatnak.
Készíts vegán spagettit, töltött paprikát, pizzát, főzeléket, nokedlit, fasírtot, „túrógombócot”, vagy akár „rántott sajtot” kizárólag növényi alapú alapanyagokból! Keress rá a kedvenc vegán főételed receptjére, és készítsd el még ma!
Húsmentes zsírszegény töltött paprika Húsmentes zsírszegény töltött paprika Szafi Free fehérjés zsemlével Ezután az étel után megnyaljátok mind a 10 ujjatokat, még azok is, akik húsimádók. Mindenképp mentsétek el magatoknak húsmentes ebédötletként, mivel remélhetőleg a héten legalább egyszer mindenki húsmentes ebédet eszik, szóval ez a recept mindenkinek nagyon jól fog jönni, nem hiányzik a…
Kelkáposzta főzelékre hasonlító gluténmentes, vegán, zsírszegény mángold főzelék Kelkáposzta főzelékre hasonlító mángold főzelék A kedvenc főzelékem kiskoromban a kelkáposzta főzelék volt, úgyhogy ez nagyon nagyon jól esett, mert pont olyan íze van, ellenben nem puffasztott egyáltalán (a kelkáposzta puffasztó). Aki nem fogyaszt krumplit, az készítse el paszternákkal, vagy fehér édesburgonyával, esetleg sárgarépával. Én kicsit másképp…
Egyszerű, gyors, finom vegán ebédötlet Naomitól Vegán lencse bolognai Vegán lencse bolognai Hozzávalók: 250 g száraz lencse egy nagyobb répa egy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek. almaecet (almaecet ITT!) 3 dl paradicsomsűrítmény (paradicsomsűrítmény ITT!) ízlés szerint egy pici Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) 1 csomag Szafi Reform bolognai…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Benke-Szabó Nóri) Szafi Free piros bogyós vaníliás gyümölcsleves Szafi Free piros bogyós vaníliás gyümölcsleves A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 300 g piros bogyós gyümölcs (nálam most málna, de működhet bármilyen piros bogyós gyümölccsel, akár vegyesen is) 2,5 dl víz…
Sütőtökös vörös lencse ragu Sütőtökös vörös lencse ragu Szafi Free gluténmentes tésztával Hozzávalók és elkészítése: Sütőtököt megpucoltam, kockára vágtam (kb. 3 nagy marék lett), és puhára főztem vízben. Közben leöblítettem kb. 6 marék vörös lencsét. Miután a sütőtök megpuhult, leöntöttem róla a vizet, csak annyit hagytam, hogy éppen ellepje a sütőtököt. Ezután hozzáöntöttem: az…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Lakatos Angi) Zöldborsós „tejszínes” vegán nokedli Gluténmentes, vegán zöldborsós „tejszínes” nokedli A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók a „tejszínes” borsóhoz: 300 g mirelit zöldborsó 1 kicsi hagyma 100 g zabtejszín (zabtejszín ITT!), 10 g Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt (Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt ITT!)…
Húsmentes vadas szószos tészta (VADAS MÁRTÁS) Húsmentes vadas szószos Szafi Free tészta Nagyon finom 5 perces ebéd! Tényleg, 5 perc alatt kész, talán mosogatással és előkészülettel együtt 10 perc. Jóval időtakarékosabb (no meg olcsóbb) szerintem még az ételrendelésnél is, és ebben tuti nincs olyan összetevő, amiről nem tudsz! 100% természetes, növényi összetevők, de természetesen hússal…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Lakatos Angi) „Tejszínes” sárgarépás tészta „Tejszínes” sárgarépás gluténmentes tészta A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 400 g (mirelit) bébirépa 1 kicsi vöröshagyma só (Szafi Reform himalaya só ITT!), bors, fűszerek (nálam 1 tk Szafi Reform kacsafűszer – Szafi Reform kacsa fűszerkeverék…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Barna Bodor Éva) Szafi Free vegán fehérjés almás „tejbegríz” Szafi Free vegán fehérjés almás „tejbegríz” A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. A Szafi Free vegán „tejbegríz” alapján készült (RECEPT ITT!), az alábbi módosításokkal: Hozzávalók: 350 g kókusz”tej” (kókusz”tej” recept ITT!) (Alpro kókusz”tej”…
Szafi Free vegán fehérjés zabtöretes cukkinifasírt petrezselymes zabtörettel Szafi Free vegán fehérjés zabtöretes cukkinifasírt petrezselymes zabtörettel Hozzávalók (12 darabhoz): 150 g Szafi Free lángos lisztkeverék (Szafi Free lángos lisztkeverék ITT!) 50 g Szafi Free gluténmentes zabtöret (Szafi Free gluténmentes zabtöret ITT!) 25 g Szafi Free rizscsíra fehérjepor (Szafi Free rizscsíra fehérjepor ITT!) 6…
Szénhidrátcsökkentett tökös-kapros krumplifőzelék Szénhidrátcsökkentett tökös-kapros krumplifőzelék Tegnap és tegnapelőtt ezt ette a család, a kis Beni is. Nagyon finom lett, nehezen lehetett vele leállni. Tökös-kapros krumplifőzelék, avagy hogyan készíts szénhidrátcsökkentett krumplifőzeléket? Azt nevezzük szénhidrát-csökkentettnek, aminek minimum 30%-al csökkentve van a szénhidrát értéke, hát ez megfelel ennek a szabálynak. Finom, laktató, anya- és bababarát. Míg tart a…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Katona Zsuzska) Szafi Free gluténmentes, vegán cukkini tócsni Szafi Free gluténmentes vegán cukkini tócsni Hozzávalók: 2 db megpucolt, (nagylyukú reszelőn) lereszelt cukkini, de NEM kell kinyomkodni (nálam 250 g lett) fokhagyma(por), só, bors ízlés szerint (Szafi Reform fokhagymapor ITT!, Szafi Reform himalaya só ITT!) 2 g Szafi Reform…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Lakatos Angi) Szafi Free gluténmentes káposztás lángos Szafi Free gluténmentes káposztás lángos A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók (4 db lángoshoz): 150 g Szafi Free fánk lisztkeverék (Szafi Free fánk lisztkeverék ITT!) 160 g meleg víz (nem forró, de a langyosnál…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Farkas Szilvi) Cukkinis szilvás gombóc Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverékből Gluténmentes vegán cukkinis szilvás gombóc A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók (9 darabhoz): 100 g reszelt cukkini 30 g eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!) csipet só (Szafi Reform himalaya só…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Mészáros Veronika ) Vegán „hurka” és „kolbász” Vegán „hurka” és „kolbász” A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók az alaphoz: 1 bögre rizs 1 bögre Szafi Free gluténmentes hajdinapehely (Szafi Free gluténmentes hajdinapehely ITT!) 2 púpozott ek ételízesítő, só- és adalékmentes…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Lakatos Angi) Szafi Free gluténmentes vegán cukkini fánk Szafi Free gluténmentes vegán cukkini fánk A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 80 g (kis lyukú reszelőn) reszelt cukkini (nem nyomkodtam ki) (füst)só, bors (Szafi Reform füstsó ITT!) Szafi Reform füstölt paprika (Szafi…
Sárgarépás-fehérjés szénhidrátcsökkentett burgonyapüré Sárgarépás-fehérjés szénhidrátcsökkentett burgonyapüré Hoztam nektek egy szuper diétás köret ötletet, ami babáknak is tökéletes komplex ebéd lehet most a nagy melegben például utazáskor, vagy a strandon. Hozzávalók: (én 3 adagot készítettem, kb. 6 szem burgonya felhasználásával) 1/3 burgonya 1/3 sárgarépa 1/3 zabtejszín (zabtejszín ITT!) + 1 evőkanál Szafi Free natúr rizscsíra fehérje (Szafi Free…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Lakatos Angi) Lecsós Szafi Free zabtöret Lecsós Szafi Free zabtöret A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 1 vöröshagyma 2 db paprika (kb. 200 g) 3 db paradicsom (kb. 250 g) egy nagyobb kaliforniai paprika fele (kb. 100 g) pár karika csípős…
Vegán paprikás szószos tészta Vegán paprikás szószos tészta Nagyon nagyon finom, laktató tészta. Én magában ettem főételként kovászos uborkával. Férjem viszont kapott mellé csirkecomb pörköltet. Ha valaki szaftosabbra szeretné, készítse fele ennyi tésztával, mint én. Hozzávalók (2 főre): 150 g Szafi Free orsó tészta (Szafi Free tészták ITT!) Paprikás szósz: 2 dl zabtejszín (bármilyen…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Barna Bodor Éva) Szafi Free vegán proteines gyümölcsleves Szafi Free vegán proteines gyümölcsleves A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: gyümölcsök ízlés szerint (nálam: eper, áfonya, fekete szeder, őszibarack, sárgarack, meggy) 3 tk. Szafi Reform vaníliás eritrit (Szafi Reform vaníliás eritrit ITT!)…
Ti Készítettétek Recept (A recept ötletadója: Herendi Tündi) Vegán szószos paprikás nokedli Vegán szószos paprikás nokedli Én (Szafi) így készítettem: Azt hiszem megvan a következő kedvenc vegán ételem, ami még a hamis rizseshúst is felülmúlja talán. EZT MINDENKI KÉSZÍTSE EL, AKINEK VANNAK OTTHON HOZZÁVALÓI! Garantálom, hogy megnyalja mind a 10 ujját utána! Az ötletadó: Herendi…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Lakatos Angi) Gluténmentes tortilla Szafi Free fánk lisztkeverékből Gluténmentes tortilla Szafi Free fánk lisztkeverékből A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók (1 db 18 cm-es tortillához): 50 g Szafi Free fánk lisztkeverék (Szafi Free fánk lisztkeverék ITT!) 50 g víz pár csepp…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Lakatos Angi) Vegán hamburger „hús”pogácsa Vegán hamburger „hús”pogácsa A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Így készíthetünk egy receptből kétféle ételt. Hamburger „hús”pogácsa a vegán rizses hús ízű főételből.(RECEPT ITT!) Hozzávalók: kb. 10 db közepes méretű sárgarépa 1-2 kisebb cukkini (én 1-et tettem…
Vegán ebédötlet: „Tejszínes” padlizsán Szafi Free nokedlivel „Tejszínes” padlizsán Szafi Free nokedlivel Tegnap este láttam meg Lídiánál ezt a receptet, azon nyomban el is készítettem magamnak ma ebédre vegánosítva, gomba helyett padlizsánnal. Lídia verziója egy nagyon jó húsmentes ebédötlet, ami viszont tartalmaz tejet, tojást. (RECEPT ITT!) Az én verziómat viszont az ezekre érzékenyek is nyugodtan…
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Farkas Szilvi) Élesztős lángos Szafi Free fánk lisztkeverékből Élesztős lángos Szafi Free fánk lisztkeverékből A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók (2 db lángoshoz): 160 g meleg víz csipet Szafi Free ötszörös erősségű édesítő (Szafi Free ötszörös erősségű édesítő ITT!) 25 g…
