Barackos-Epres Charlotte Torta zabpehelyből (gluténmentesen is elkészíthető)

…és leve ízlés szerint néhány szem eper (elhagyható) A túrókrém hozzávalóit alaposan kikeverjük vagy turmixgépben krémesre turmixoljuk. A felszeletelt piskótatekercsekkel kirakunk egy tálat, a kikevert túrókrémet beleöntjük a piskótával kibélelt…

Sajtízű puffancsok „joghurtos” uborkával (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán)

…hőfokra felmelegített (nálam indukciós tűzhelyen 6-os fokozat a 9-ből ) paleo olajban, oldalanként kb. 3 percig süssük őket. Ezután szedjük papírtőrlőre. Joghurtos uborkasaláta: 1 kígyóuborka 1 doboz kókuszjoghurt 1/2 kk….

Rakott brokkoli humusszal (vegán verzióban is)

Rakott brokkoli Hozzávalók (4 kis adaghoz vagy 3 nagy adaghoz): 100 g vegán prézli (Szafi Free gluténmentes vegán morzsa ITT!) 300 g Totukrém citromlével és sóval ízesítve (vegánoknak: 100%-os kókuszkrém,

Quinoa tócsni (vegán verzióban is)

…g jégsaláta 180 g sárgarépa (reszelve) 120 g száraz nagy darabos túró/totu (ezt használtam) (aki egyiket sem eszi annak reszelt karfiol) 3 tk. Paleo Barbecue fűszerkeverék (ezt használtam) Elkészítés: A…

Csirkemell sajtos karfiol koronggal és zöldségekkel

…ledaráltam és összekevertem egy tojással, 3 ek. reszelt sajttal, 1 ek. paleo panírmorzsával, majd fűszereztem sóval, borssal, őrölt köménnyel és fokhagymaporral. Serpenyőbe hevítettem pár evőkanál kókuszzsírt (kókuszzsír ITT!). A karfiol…

Élesztőmentes, zabpelyhes zsemle vagy bagett recept (gluténmentes verzióban is)

…A nutellához magas kakaó tartalmú (70%) csokit használtam. Kicsit tovább tartott a mogyoró turmixolása, mint számítottam rá, de elégedett lettem az eredménnyel.” Zabpelyhes zsemle házi mogyorókrémmel Házi mogyorókrém receptet pedig…