Ha a húsfogyasztás mellőzését választottad, legyen az vegetáriánus vagy vegán életmód, akkor a táplálkozásodban különös figyelmet kell fordítanod a tápanyagbevitelre, hogy szervezeted ne szenvedjen hiányt semmilyen fontos tápanyagból.

Akár önként, akár egészségügyi okokból döntöttél a vegetáriánus vagy vegán étrend mellett, receptjeink között felfedezheted a hagyományos ételek vegetáriánus és vegán változatait is, mint például a vegán bolognait, a töltött paprikát, és a különféle dessezrteket. A blogunkon található receptek között számos különlegesség is megtalálható, amelyek magyaros ízvilág kedvelőinek is újszerű élményt nyújtanak.

Kóstold meg Te is a természet ízeit, és fedezd fel az ízletes és tápláló növényi alapú ételeket, melyek garantáltan változatos élményt nyújtanak!

Vegán, hozzáadott zsiradékot nem tartalmazó „sajtszósz” – videós recept (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, HCLF)

Vegán, hozzáadott zsiradéktól mentes, hamis sajtszósz Vegán „sajt”szósz Szafi osztotta meg az Instagram oldalán (https://www.instagram.com/szafi_fitt/), ő így készíti:   VIDEÓ     Fehérjében gazdag bababarát hamis vegán sajtszósz ahogy én készítem. 1/5 főtt zöldség (burgonya, sárgarépa) 1/5 pirított darált szezámmag (azaz tahini) 1/5 Szafi Free sörélesztőpehely (ettől lesz sajt íze) (Szafi Free sörélesztőpehely ITT!) 1/5 Kara light…

Hozzáadott cukortól mentes bodzaszörp (tartósítószermentes)

 Ti Készítettétek Receptek Hozzáadott cukortól mentes bodzaszörp Hozzáadott cukortól mentes bodzaszörp A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. RECEPT 1 Hevesi Kinga receptje 40-50 fej bodzavirágot és 3 db felkarikázott citromot 1 napig áztattam 3 l vízben, majd leszűrtem, és felforraltam. Ezután hozzá adtam 30 dkg négyszeres erejű édesítőt (Szafi Reform négyszeres…

Szafi Reform paleo-vegán, krémtúró ízű puding édesítőszerrel (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott cukortól mentes)

Szafi Reform Narancsos-vaníliás, krémpuding édesítőszerrel   ✔Gluténmentes ✔Tejmentes ✔Tojásmentes ✔Hozzáadott cukortól mentes ✔Szójamentes ✔Élelmi rostforrás ✔Paleo ✔Vegán ✔Csökkentett kalóriatartalmú ✔Csökkentett szénhidráttartalmú 1 adag kész puding átlagos tápértéke (185 gramm): 85 kcal 1,5 g zsír 14 g szénhidrát (mivel az eritritből származó poliol nem szívódik fel, ezért tilos vele ténylegesen számolni!) 6,2 g rost 0,4 g fehérje…

Hozzáadott cukortól mentes eperszörp és bazsalikom szörp (paleo, vegán, gluténmentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Pintér Alexa) Hozzáadott cukortól mentes eperszörp Hozzáadott cukortól mentes eperszörp RECEPT 1 kg megtisztított epret felforraltam 5 dl vízzel, turmixoltam, majd hozzáadtam 500 g xilittet (xilit ITT!) és 2 kk. Szafi Reform étkezési citromsavat (citromsav ITT!). Tovább forraltam alacsony fokozaton 20 percig. Lehaboztam és fertőtlenített forró üvegbe töltöttem, és amíg hűlt dunsztoltam.…

Tojásmentes, paleo, vegán kifli (gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes)

​Nagyon finom, pillekönnyű tésztájú gluténmentes,  csökkentett szénhidráttartalmú, paleo kifli Tojásmentes, paleo, vegán kifli   Hozzávalók: 50 g Szafi Reform  szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 30 g Szafi Reform sütőliszt (Szafi Reform sütőliszt ITT!) 20 g Szafi Reform chiamagliszt (Szafi Reform chiamagliszt ITT!) 20 g Szafi Reform malangaliszt (Szafi Reform malangaliszt…

Gluténmentes és vegetáriánius ebéd ötlet: Spenótos-ricottás karfiolrizs (tejmentes és paleo hozzávalókkal is)

Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Pap Nóri) Speótos-ricottás karfiolrizs Spenótos-ricottás karfiolrizs   A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók (1-2 adaghoz): 20 dkg karfiol morzsásra aprítva 4 ek. aprított bébispenót 4 tk. ricotta vagy diétától függően hamis (paleo) sajtkrém (recept ITT! ) vagy növényi tejszín (recept ITT!) só bors 1…

Répás kókuszgolyó (gluténmentesen is elkészíthető, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, vegán)

Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Boda Piroska) Répás kókuszgolyó Répás kókuszgolyó   A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók (35 darabhoz): 1 kg sárgarépa 3 alma 3 evőkanál zabpehely  (Szafi Reform gluténmentes zabpehely ITT!) 4 evőkanál Szafi Reform zsírtalanított kókuszliszt (gluténmentes) (Szafi Reform kókuszliszt ITT!) 3 evőkanál kókuszreszelék (kókuszreszelék…

Gluténmentes, vegán rakott krumpli (szójamentes, csökkentett zsírtartalmú, HCLF)

Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Nagy Judit) Vegán rakott krumpli Vegán rakott krumpli   A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 460 g főtt burgonya v. paszternák v. zeller v. karfiol (főzve, pucolva ennyi) 100 g átmosott qunioa (szárazon ennyi)  (Szafi Free quinoa ITT!) 200 g víz…

Pasta e fagioli (húsmentes, gluténmentes, tejmentes, vegán)

Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: pap Nóra) Húsmentes Pasta e fagioli Pasta e fagioli   A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget.   Hozzávalók (kb. 3-4 adaghoz) olívaolaj (olívaolaj ITT!) 1 hagyma 1 zellerszár 4 gerezd fokhagyma 1 doboz konzerv hámozott paradicsom (előnyben részesítem az olasz konzerveket). 25 dkg szárazbab…

Banános desszertgolyó (paleo, vegán, gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes)

 Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Páinkás Zsuzsanna) Banános desszertgolyó Banános desszertgolyó A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. RECEPT: 1 nagyobb banánt összetörünk, és 70 g Szafi Reform süteményliszttel (Szafi Reform süteményliszt ITT!) összegyúrjuk. Hűtőben 30 percet pihentetjük. Golyókat formázunk és kakaóporban megforgatjuk. Update (Ti Készítettétek): Ági készítette: „Szafi…

Töltött, thai fűszeres gömbcukkini (paleo, gluténmentes, tejmentes, húsmentes, szójamentes)

Töltött, thai fűszerezésű gömbcukkini Hozzávalók: 113 g szárított Szafi Reform csökkentett szénhidráttartalmú kenyér vagy zsömle (recept ITT!) 4 db gömbcukkini 1 db hagyma 1 csokor petrezselyemzöld 8 g Szafi Reform gluténmentes thai fűszerkeverék só (thai fűszerkeverék ITT!) 1/2 kk. őrölt bors 4 db főtt tojás 2 db nyers tojás Elkészítés: Távolítsuk el a cukkinik belsejét. Aprítsuk…

Vegán bácskai rizseshús, avagy „bácskai” karfiolos-gomba (paleo, gluténmentes, tejmentes)

Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Pap Nóri) Vegán bácskai rizseshús, avagy „bácskai” karfiolos-gomba Vegán bácskai rizseshús A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók a gombás részhez: 300 g barna csiperke (vagy bármilyen gomba, amihez kedvet kapunk) 1 kisebb fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kisebb TV paprika…

Tojásmentes paleo palacsinta (gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, vegán, szójamentes)

Tojásmentes paleo palacsinta ✔Gluténmentes ✔Tejmentes ✔Tojásmentes ✔Hozzáadott cukortól mentes ✔Szójamentes ✔Paleo✔ Vegán Hozzávalók: 60 g Szafi Reform gesztenyeliszt (Szafi Reform gesztenyeliszt ITT!) 50 g Szafi Reform zöldbanánliszt (Szafi Reform zöldbanán liszt ITT!) pici csipet rózsaszín himalaya só (Szafi Reform rózsaszín himalaya só ITT!) késhegynyi fahéj (a banánliszt ízének tompítására) (fahéj ITT!) 50 g folyékony kókuszkrém ( kókuszkrém ITT!) 20 g folyékony kókuszolaj (plusz ami…

Rebarbarás kókuszpuding és rebarbara mártás (gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, paleo)

Ti Készítettétek Recept (A recept bekülője: Boda Piroska) Rebarbarás kókuszpuding Rebarbarás kókuszpuding   A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók:  2 dl kókusztejszín (kókusztejszín ITT!) 4 dl víz 150 gr Szafi Reform kókuszreszelék (kókuszreszelék ITT!) 1 evőkanál Szafi Reform kókuszliszt (kókuszliszt ITT!) 3 evőkanál útifű maghéj (útifű maghéj liszt ITT!) egy nagy…

Vegán, sütés nélküli, fahéjas, quinoás süteménygolyó (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott cukortól mentes, hozzáadott zsiradéktól mentes)

Sütés nélküli, vegán, fahéjas, quinoás süteménygolyó Csökkentett kalóriatartalmú, „mindenmentes”, csökkentett zsírtartalmú, vegán quinoás sütemény recept Hozzávalók (12 db golyóhoz): 100 g átmosott, kiöblített quinoa (quinoa ITT!) 300 g víz (amiben megfőzzük a quinoat) csipet rózsaszín himalája só (a főzővízbe) (rózsaszín himalája só ITT!) 1 tk. fahéj (a főzővízbe) (fahéj ITT!) 30 g Szafi Reform gluténmentes süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt…

Indiai, húsmentes, paleo spárgás pite (gluténmentes, tejmentes)

Indiai, húsmentes, paleo spárgás pite Hozzávalók: 500 g zöld spárga 180 g csiperke gomba 1 csokor petrezselyemzöld 4 szál újhagyma 8 g só 2 g Szafi Reform 100%-os fokhagymapor (Szafi Reform fokhagymapor ITT!) 6 g Szafi Reform gluténmentes harissa fűszerkeverék (Szafi Reform harissa fűszerkeverék ITT!) 8 db M-es tojás Elkészítés: A spárga kemény végeit vágjuk le, a…

Paleo keksz szalámi (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott cukortól mentes, vegán verzióban is)

 Ti Küldtétek Recept  (A recept beküldője: Vasas Ildikó) Paleo keksz szalámi Paleo keksz szalámi   A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 10 lapos evőkanál darált dió 10 lapos evőkanál Szafi Reform süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!) 8-10 evőkanál folyékony kókuszzsír (Szafi Reform kókuszzsír TT!) 5 evőkanál hántolt napraforgómag 5 lapos…

Szafi Reform csokipuding chia maggal és málnával (gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, szójamentes, paleo, vegán)

Csokipuding chia maggal és málnával    ✔Gluténmentes ✔Tejmentes ✔Tojásmentes ✔Hozzáadott cukortól mentes ✔Szójamentes ✔Élelmi rostban gazdag ✔Paleo ✔Vegán ✔Csökkentett kalóriatartalmú Recept: Hozzávalók: 35 g Szafi Reform gluténmentes csokipudingpor (Szafi Reform csokipuding ITT!) 2,5 dl víz 1 evőkanál chia mag (10 gramm) (Szafi Reform chia mag ITT!) 2 marék málna Elkészítés: A vizet a chia maggal és a…

Gluténmentes, csökkentett zsírtartalmú, vegán csokis-meggyes quinoa sütemény (tejmentes, tojásmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes)

Gluténmentes, csökkentett zsírtartalmú, vegán quinoa sütemény „Mindenmentes”, csökkentett kalóriatartalmú, fahéjas-meggyes quinoa sütemény, sütés nélkül: Hozzávalók (12 szelet esetén):   Tésztához: 200 g átmosott, kiöblített quinoa (quinoa ITT!) 600 g víz (amiben megfőzzük a quinoat) csipet rózsaszín himalája só (a főzővízbe) (himalája só ITT!) 2 tk. fahéj (a főzővízbe) (fahéj ITT!) 60 g Szafi Reform gluténmentes süteményliszt (Szafi Reform süteményliszt ITT!) 50 g  magozott…

Gluténmentes, vegán gnocchi (tejmentes, tojásmentes, gluténmentes, vegán, paleo)

Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Laczkó Zsuzsanna) Gluténmentes, vegán gnocchi Gluténmentes, vegán gnocchi   A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 40 dkg vegyes gyökér zöldség : zellergumó, sárgarépa, fehérrépa, pasztinák stb, ami éppen van 3 dl víz (főzővíz) ízlés szerint sózva, fűszerezve 2 evőkanál kókuszzsír (Szafi Reform kókuszzsír…

Édesburgonya fasírt (vegán, tej-, tojás-, glutén- és húsmentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Kutas Edina) Édesburgonya fasírt salátával Édesburgonya fasírt A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 3 db közepes édesburgonya 4 evőkanál csicseriborsóliszt (csicseriborsóliszt ITT!) 2 púpozott evőkanál Szafi Reform sütőliszt (Szafi Reform sütőliszt ITT!) 1 ek. szezámmag (szezámmag ITT!) 2 gerezd fokhagyma 1 szál apróra vágott…

Szafi Reform bolognaival töltött padlizsán (paleo recept, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán hozzávalókkal is)

Szafi Reform bolognaival töltött padlizsán  15 perces munkával, így készíthetsz mennyei finom, laktató, gluténmentes ebédet!  Elkészítés: 3 nagyméretű padlizsán belsejét kikapartam egy kanállal. A belsejét nem dobtam ki (!), hanem felaprítottam és 400 g darált húshoz adtam. Így készült pár perc alatt egy adag bolognai. A bolognai receptet videóval ITT tekinthetitek meg! VEGETÁRIÁNUSOK, VEGÁNOK egyszerűen…

Csokis chia puding (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán, paleo)

Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Kutas Edina) Csokis chia puding Csokis chia puding smile hangulatjel A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Szuper ötlet reggelire, uzsonnára és kiváló édességpótló, „mindenmentes” finomság! Azért szeretem ezt a verziót, mert 5 perc alatt készen van és akár a reggeli rohanásban is gyorsan elkészíthető!…

Csokoládés banánjégkrém mandulával (paleo és vegán fagyi recept)

Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Pongó Barbara) Paleo-vegán banán jégkrém Paleo-vegán, csokoládés banánjégkrém mandulával A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 2 db nagyobb érett banán 100 g magas kakaótartalmú, hozzáadott cukortól mentes étcsokoládé (hozzáadott cukortól mentes étcsokoládé ITT!) 10 g kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) 4 db jégkrémpálcika (vagy spatula,…