Ha a húsfogyasztás mellőzését választottad, legyen az vegetáriánus vagy vegán életmód, akkor a táplálkozásodban különös figyelmet kell fordítanod a tápanyagbevitelre, hogy szervezeted ne szenvedjen hiányt semmilyen fontos tápanyagból.

Akár önként, akár egészségügyi okokból döntöttél a vegetáriánus vagy vegán étrend mellett, receptjeink között felfedezheted a hagyományos ételek vegetáriánus és vegán változatait is, mint például a vegán bolognait, a töltött paprikát, és a különféle dessezrteket. A blogunkon található receptek között számos különlegesség is megtalálható, amelyek magyaros ízvilág kedvelőinek is újszerű élményt nyújtanak.

Kóstold meg Te is a természet ízeit, és fedezd fel az ízletes és tápláló növényi alapú ételeket, melyek garantáltan változatos élményt nyújtanak!

Csökkentett kalóriatartalmú, vegán cukkini tócsni, cukkinilángos és répás fasírtgolyó – videós recept (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, burgonyamentes, zsírszegény)

Szafi Free „mindenmentes”, zsírszegény, vegán cukkini tócsni Burgonyás tócsni helyett, cukkini tócsni.  Hasonló ízvilág, de kevesebb zsiradék felhasználásával elkészítve. Bő olajban sütés helyett, olajsprayvel kifújt serpenyőben sütöttem, így igazán az eredeti tócsnihoz képest egy kevesebb zsiradékot tartalmazó, „mindenmentes” tócsni vagy más néven lepcsánka lett az eredmény. Legközelebb vékonyabbra lapítom, és úgy a kinézete is jobban hasonlít majd rá. 🙂 Csökkentett kalóriatartalmú cukkini…

Szafi Free csökkentett kalóriatartalmú, zsírszegény, hozzáadott zsiradékot nem tartalmazó, vegán pogácsa (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, HCLF)

Zsírszegény, gluténmentes liszttel és élesztő nélkül készített, finom puha pogácsa Szafi Free hozzáadott zsiradéktól mentes, gluténmentes, élesztőmentes pogácsa Ezzel a pogácsával egy álmom vált valóra, nagyon régóta szerettem volna enni ilyen finom, „mindenmentes” pogácsát! Javaslom: ✔Gluténérzékenyeknek, ✔Tejérzékenyeknek, ✔Tojásra érzékenyeknek, ✔Szójára, kukoricára, burgonyára, rizsre, magokra, maglisztekre érzékenyeknek ✔Vegánoknak   ​Hozzávalók (250 gramm pogácsához) 150 g Szafi Free hajdinás ropogós…

Szafi Free vegán zserbó torta csökkentett zsírtartalommal (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott cukortól mentes, szójamentes)

Szafi Free vegán, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes Zserbó torta Javaslom: ✔Gluténérzékenyeknek, ✔Tejérzékenyeknek, ✔Tojásra érzékenyeknek, ✔Szójára, kukoricára, burgonyára, rizsre érzékenyeknek ✔Vegánoknak Piskóta: egy adag Szafi Free hozzádott zsiradéktól mentes, gluténmentes, vegán, világos piskóta (Szafi Free világos piskóta recept ITT!) (Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék ITT kapható!) Fontos, hogy az a linkeken található recept, poreritrittel működik csak! Szafi Reform NEGYEDANNYI ÉDESÍTŐVEL másképp…

Szafi Free csökkentett kalóriatartalmú, „mindenmentes” vegán pizzás csiga (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, magmentes, zsírszegény)

„Mindenmentes”*, zsírszegény Szafi Free vegán pizzás csiga Szafi Free gluténmentes, vegán pizzás csiga  ✔Gluténmentes, ✔Tejmentes, ✔Tojásmentes, ✔Szója-, kukorica-, burgonya-, rizs-, mag-, maglisztmentes ✔Vegán   Tészta:  150 g Szafi Free pizza lisztkeverék (Szafi Free pizza lisztkeverék ITT!) 16 g frissen facsart citromlé 100 g langyos víz Pizza krém: 60 g sűrített bio paradicsom (sűrített bio paradicsom püré ITT!) 4 g Szafi…

Szafi Free citromos krémtúró ízű szelet (zsírszegény, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott zsiradéktól mentes, cukormentes, HCLF vegán)

Karobos, citromkrémes, csökkentett kalóriatartalmú, „mindenmentes” sütemény Gluténmentes, vegán, csökkentett zsírtartalmú, hamis túrós sütemény Expressz Szafi Free karobporos piskóta (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott cukortól mentes, kakaómentes) Személyes tapasztalataimra alapozva ezt a süteményt délelőtti fogyasztásra ajánlom azoknak, akik diéta miatt figyelnek a kalória, és szénhidrát bevitelre, figyelembe véve a blogon található többi tanácsomat is! Hozzávalók: Piskóta:  IDE KATTINTVA…

Szafi Free TOJÁSMENTES, hamis tojásos nokedli (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény, HCLF vegán)

Zsírszegény, tojásmentes „tojásos nokedli”, gluténmentes, csökkentett kalóriatartalmú nokedlivel Gluténmentes, zsírszegény, vegán tojásos nokedli 1 adag gluténmentes, vegán nokedli: RECEPT ITT! Vegán tojás helyettesítő: 35 g csicseriborsó liszt (csicseriborsó liszt ITT!) 80 g víz 1 nagy csipet fekete(!!!) himalája só – kötelező elem, ettől lesz tojás ízű (fekete himalaya só ITT!) 1 tk. gluténmentes sörélesztőpehely – szerintem kötelező elem, különben nagyon csicseriborsó…

Szafi Free csökkentett kalóriatartalmú krémes (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott zsiradéktól mentes, hozzáadott cukortól mentes, HCLF vegán)

 Gluténmentes, vegán hamis krémes tejmentesen, hozzáadott cukortól mentesen, hozzáadott zsiradéktól mentesen „Mindenmentes” hamis krémes sütemény Szafi Free „mindenmentes”* krémes készítése: Piskóta: Szafi Free hajdinás piskóta (Szafi Free hajdinás piskóta recept ITT!)  (Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék ITT kapható!) Fontos megjegyzés: A tepsi méretétől függően változhat a sütési idő, ezért ne hagyatkozzatok a sütési időre, hanem inkább figyeljétek…

Házi paleo karobos mogyorókrém (vegán, gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Dávid Krisztina) Házi paleo karobos mogyorókrém Házi paleo karobos mogyorókrém   A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók:  230 g mogyoró (bokormogyoró) 8 ek. Szafi Reform eritrit (Szafi Reform eritrit ITT!) 2 evőkanál mogyoróolaj  (vagy kókuszolaj) (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) 4 evőkanál Szafi Reform karobpor (Szafi…

Szafi Free vegán gofri és amerikai palacsinta (zsírszegény, gluténmentes, hozzáadott olajtól mentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes)

„Mindenmentes”, csökkentett kalóriatartalmú, zsírszegény gofri (karobos) (gluténmentes, hozzáadott olajtól mentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes) Vegán, zsírszegény, gluténmentes, szójamentes gofri Hozzávalók: 50 g Szafi Free karobos muffin lisztkeverék (Szafi Free karobos muffin lisztkeverék ITT!) 55 g víz 5 g 100%-os citromlé ízlés szerint édesítő (pl. 15 g eritrit, vagy 4 g negyedannyi édesítő) (Szafi Reform eritrit ITT! vagy Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) Elkészítés:…

Szafi Free csökkentett kalóriatartalmú, zsírszegény Sacher torta, és Sacher muffin (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, HCLF vegán, hozzáadott olajmentes)

  Zsírszegény, csökkentett kalóriatartalmú, vegán Sacher torta (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott cukortól mentes, hozzáadott olajtól mentes) Csökkentett kalóriatartalmú, vegán, zsírszegény sacher torta Piskóta hozzávalói (8 szeletes tortához): 250 g Szafi Free karobos muffin lisztkeverék (Szafi Free karobos muffin lisztkeverék ITT!) 20 g Szafi Reform negyedannyi édesítő (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) vagy 16 g Szafi Free ötszörös erejű édesítő…

Szafi Free csökkentett kalóriatartalmú gyümölcskenyér – videós recept (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény, HCLF vegán)

„Mindenmentes”*, zsírszegény, csökkentett kalóriatartalmú, vegán gyümölcskenyér Szafi Free gluténmentes vegán gyümölcskenyér Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, szójamentes, kukorica- burgonya- rizsmentes, zsírszegény gyümölcskenyér, ami több nap után is puha marad. 100 gramm kész kenyér GI értéke: 22  (a lenti recept alapján, aszalt gyümölcsök nélkül) A Szafi Free gyümölcskenyér ✔Gluténmentes, ✔Tejmentes, ✔Tojásmentes ✔Szója-, kukorica-, burgonya-, rizs-, mag-, maglisztmentes ✔Vegán Szafi Free „mindenmentes”* gyümölcskenyér recept: Hozzávalók…

Szafi Free csökkentett kalóriatartalmú, karobos muffin és piskóta alap – videós recept (zsírszegény, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott cukortól mentes HCLF vegán)

Hozzáadott olajtól mentes, tojásmentes, vegán piskóta és muffin alap A kakaóporra és szójára, kukoricára érzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják! Számomra még mindig csoda ez a muffin, lehet, azért, mert több, mint 1 évig dolgoztam azon, hogy egy ennyire mentes muffin, ennyire finom legyen. Borzasztóan nehéz feladat volt, ilyen jó állagú muffint sütni, szinte a semmiből. Én…

Szafi Free zsírszegény, „mindenmentes” nokedli – videós recept (gluténmentes, tojásmentes, tejmentes, hozzáadott olajtól mentes, HCLF vegán)

  Zsírszegény, „mindenmentes”* nokedli Szafi Free gluténmentes, vegán nokedli Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott olajtól mentes könnyen szaggatható nokedli. A kész nokedli GI értéke: 18  (a lenti recept alapján).     Szafi Free „mindenmentes”* nokedli recept: Hozzávalók (1 adaghoz, 210 gramm): 75 g Szafi Free nokedli lisztkeverék (Szafi Free nokedli lisztkeverék ITT!) csipet só (kb. 2 gramm) (Szafi Reform himalaya só…

Szafi Free „mindenmentes” ropogós kérgű HAJDINÁS házikenyér, zsemle és kifli – videós recept (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, zsírszegény, HCLF vegán, szójamentes)

 Zsírszegény, gluténmentes vegán kenyér recept Gluténmentes, zsírszegény, vegán kenyér A Szafi Free lisztkeverékből gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, hozzáadott olajtól mentes házi kenyér készíthető, ami több nap után is puha marad.  100 gramm kész kenyér GI értéke: 27 (a lenti recept alapján)  Ropogós héjú, illatos, házi gluténmentes cipó recept Hozzávalók (kb. 500 grammos kenyérhez): 270 g Szafi Free HAJDINÁS házikenyér lisztkeverék (Szafi…

Szafi Free vegán palacsinta – videós recept (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény, HCLF vegán)

Gluténmentes, vegán, „mindenmentes”* palacsinta Szafi Free gluténmentes, vegán palacsinta Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény, vékony tésztás, könnyen tekerhető palacsinta.   A kész palacsinta GI értéke: 23 (a lenti recept alapján, eritrittel készítve). A palacsinta: ✔Gluténmentes, ✔Tejmentes, ✔Tojásmentes, ✔Szója-, kukorica-, burgonya- rizs-, mag-, maglisztmentes  ✔Vegán Szafi Free palacsinta kakaós zabpudinggal   Palacsinta vagy tortilla recept:   Hozzávalók (1 db/kb. 80…

Szafi Free gluténmentes, vegán pizza – videós recept (zsírszegény, tejmentes, tojásmentes, HCLF vegán)

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény, vékony tésztás pizza Zsírszegény, „mindenmentes” pizza   A kész pizza GI értéke: 39 (A lenti recept alapján, feltét nélkül!)   „Mindenmentes”* Szafi Free pizza recept: Hozzávalók (1 db 20 cm-es pizzához, 100 gramm kész pizzalaphoz): 65 g + 5 g Szafi Free pizza lisztkeverék (Szafi Free pizza lisztkeverék ITT!) 8 g frissen facsart citromlé…

Szafi Free HAJDINÁS PISKÓTA, csökkentett kalóriatartalmú, gyümölcsös sütemény (zsírszegény, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott cukortól mentes, HCLF vegán)

Hozzáadott zsiradéktól mentes, csökkentett kalóriatartalmú, „mindenmentes” vegán torta (glutén-, tej-, tojás-, szója-, kukorica-, burognya-, rizs-, maglisztmentes, hozzáadott olaj, hozzáadott cukor és sütőpor nélkül készült piskóta!) Hozzáadott cukortól mentes, gluténmentes, vegán gyümölcstorta   100 gramm kész piskóta GI értéke: 35  (a lenti recept alapján) Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes,  magmentes piskóta recept (18 cm-es tortához) Hozzávalók (485 grammos piskótához): 250 g…

Szafi Reform paleo-vegán kifli és szendvicskrém (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes)

  Tojásmententes paleo kifli és szendvicskrém Tojásmentes paleo, azaz gluténemntes vegán reggeli ötlet Julikától ✔ Gluténmentes ✔ Tejmentes ✔ Tojásmentes ✔ Szójamentes ✔ Paleo ✔ Vegán A kifli receptje ITT található! A szendvicskrém pedig így készült: Hozzávalók: 40 g áztatott kesudió (kesudió ITT!) 35 g Szafi Reform maniókaliszt (maniókaliszt ITT!) 10 g Szafi Reform tápiókakeményítő (Szafi Reform tápiókakeményítő ITT!) 8 g szentjánoskenyérmag liszt (szentjánoskenyérmag…

Zöldbabfőzelék (gluténmentes, tejmentesen is elkészíthető)

Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: @martonzsu) Gluténmentes, laktózmentes zöldbabfőzelék Gluténmentes, laktózmentes zöldbabfőzelék A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. RECEPT 1. lépés:  Bab előkészítése (alapos mosás, végeit levágtam, aztán feldaraboltam), így maradt kb. 60-70 dkg. 2. lépés:  Két kisebb fej vöröshagymát kókuszolajon (kókuszolaj ITT!) kicsit megpirítottam, törtem bele új fokhagymát…

Nyers vegán gyümölcstorta (gluténmentes, tojásmentes, paleo)

Ti Készítettétek Recept (A recept forrása: @nikoletta_fnyvs Instagramja) Nyers vegán gyümölcstorta Nyers vegán gyümölcstorta   A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók az alaphoz:  15 dkg datolya (bio cukormentes datolya ITT!) 20 dkg mandula (mandula ITT!) 1 ek. kókuszolaj (olvasztott) (Szafi Reform kókuszolaj ITT!) 2 ek. darált mák Hozzávalók a gyümölcs krémhez:…

Zabgolyó (gluténmentesen is elkészíthető, tejmentes)

Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Pap Nóra) Zabgolyó Zabgolyó Hozzávalók 8 db golyóhoz: 100 g Szafi Reform zabpehely ledarálva (Szafi Reform gluténmentes zabpehely ITT! vagy Szafi Reform gluténmentes zabliszt ITT!) (Szafi Reform zabliszt ITT!) 3-4 ek. nyírfacukor ízlés szerint (xylitol nyírfából ITT!) 2 ek. natúr kakaópor (Szafi Reform kakaópor ITT!) 1 dl forró víz ízlés szerint rum vagy rumaroma (rumaroma ITT!)…

Nyers vegán, töltött portobello gomba fokhagymás-rozmaringos kesudió szósszal (paleo, gluténmentes)

  Ti Készítettétek Recept (A recept beküldője: Éva) Nyers vegán, töltött portobello gomba fokhagymás-rozmaringos kesudió szósszal Nyers vegán, töltött portobello gomba fokhagymás-rozmaringos kesudió szósszal   A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzavalók: 4 portobello gomba (ne legyenek túl vastagak) Töltelékhez: három érett paradicsom egy piros vitamin paprika egy…

Tojásmentes paleo kürtöskalács (gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, élesztőmentes)

Tojásmentes paleo kürtöskalács A tojással készült változat (ami szintén paleo, glutén-, tej-, élesztőmentes, hozzáadott cukortól mentes és csökkentett szénhidráttartalmú) ITT található! Hozzávalók: 60 g Szafi Reform zöldbanánliszt (Szafi Reform zöldbanánliszt ITT!) 15 g Szafi Reform  szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék-> RÉGI NEVÉN: Szafi Reform -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ITT!) 22 g Szafi Reform útifűmaghéjliszt (Szafi Reform útifűmaghéjliszt ITT!) 10 g…

„Mindenmentes” lencsefőzelék (tejmentes, gluténmentes, tojásmentes, hozzáadott zsiradéktól mentes, húsmentes, HCLF vegán)

Vegán, gluténmentes, tejmentes lencsefőzelék Ha azért mondtál le a lencséről, mert puffaszt, és nehezen tudod emészteni, akkor készítsd el így, remélem így te is újra beillesztheted az étrendebe ezt a fehérjében gazdag, értékes hüvelyest.  Nagyon finom főzelék lesz a végeredmény, próbáljátok ki! 🙂 Hozzávalók (2 adaghoz): 100 g száraz lencse (lencse ITT!) 1/2 tk. Szafi Reform füstölt…

Hozzáadott cukortól mentes eperlekvár és csokoládés erdei gyümölcslekvár (gluténmentes, vegán, paleo)

Ti Küldtétek Receptek Hozzáadott cukortól mentes eperlekvár Eperlekvár recept Boda Piroskától Hozzáadott cukortól mentes eperlekvár A „Ti készítettétek” jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzáadott cukortól mentes lekvár eperből 5 féle ízvilággal  (a külön képen a chia magos látható) A lekvárok eltarthatóságának titka csak az ép és hibátlan gyümölcsökben, a kiválóan tisztára…