Ha a húsfogyasztás mellőzését választottad, legyen az vegetáriánus vagy vegán életmód, akkor a táplálkozásodban különös figyelmet kell fordítanod a tápanyagbevitelre, hogy szervezeted ne szenvedjen hiányt semmilyen fontos tápanyagból.

Akár önként, akár egészségügyi okokból döntöttél a vegetáriánus vagy vegán étrend mellett, receptjeink között felfedezheted a hagyományos ételek vegetáriánus és vegán változatait is, mint például a vegán bolognait, a töltött paprikát, és a különféle dessezrteket. A blogunkon található receptek között számos különlegesség is megtalálható, amelyek magyaros ízvilág kedvelőinek is újszerű élményt nyújtanak.

Kóstold meg Te is a természet ízeit, és fedezd fel az ízletes és tápláló növényi alapú ételeket, melyek garantáltan változatos élményt nyújtanak!

Fitnesz gyümölcsleves receptek főzés nélkül (hideg eperkrémleves /hideg őszibarack-meggyleves – paleo és vegán hozzávalókkal is)

Egyéb diétás főételek és levesek, Egyéb diétás receptek, Gluténmentes és laktózmentes leves receptek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Paleo levesek, Paleo receptek, Vegán levesek, Vegán levesek és főételekLeave a comment

Hideg eperkrémleves: Hideg eperkrémleves Hozzávalók: 1/4 tk. szerecsendió 1/2 tk. fahéj (Szafi Reform őrölt fahéj ITT!) 2 tk. ribizli vagy eper lekvár (Szafi Free lekvárok ITT!) (Szafi Reform lekvárok ITT!) 1 tk. Szafi Reform negyedannyi cukorhelyettesítő (ezt használtam) 1 doboz light epres Jogobella (paleo/vega diétázóknak: saját készítésű gyümölcsös joghurt-RECEPT ITT!!!) 4 dl zsírszegény tej (paleo/vegán diétázóknak: kókusztej) 250…

Kókusztejszínes-cukkinis szélesmetélt (paleo, vega ebéd recept)

Gluténmentes és laktózmentes főétel receptek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Paleo főételek, Paleo receptek, Vega főételek, Vega leves és főétel receptek, Vegán és vega receptekLeave a comment

Kókusztejszínes-cukkinis szélesmetélt Hozzávalók (1 nagy adaghoz, vagy 2 kicsihez): 1/2 csomag paleo szélesmetélt (Szafi Reform paleo tészták ITT!) 1 cukkini 1 dl kókuszkrém (kókuszkrém ITT!) 3 gerezd zúzott fokhagyma só, őrölt rózsabors pici kókuszzsír (Szafi Reform kókuszzsír ITT!) Elkészítés: – A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük. – A kókuszzsíron enyhén átpirítjuk a préselt fokhagymát, (de ne barnítsuk meg,…

Szedres fagyi (paleo fagyi avokádóból)

Gluténmentes és laktózmentes édességek, Gluténmentes és Laktózmentes fagylaltok és jégkrémek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Paleo édességek, Paleo fagyi és jégkrém receptek, Paleo receptek, Vegán fagylaltok és jégkrémek2 hozzászólás

Szedres fagyi avokádóból (A kép illusztráció) Tavaly ez volt a család kedvence, idén is sokszor el fogom készíteni: szedres fagyi avokádóból. 🙂 – alapja az avokádó, melynek íze semleges és finom bársonyos lesz tőle a fagyi– ízesítsük gyümölccsel – édesítsük: mézhelyettesítővel, vagy datolya esetleg agave sziruppal Tegyük turmixgépbe az avokádót, a szedret illetve az édesítőt…

Tejmentes erdei gyümölcsös joghurt (paleo, vegán joghurt)

Gluténmentes és Laktózmentes édes krémek, Gluténmentes és laktózmentes édességek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Paleo édes krémek és pohárkrémek, Paleo édességek, Paleo és vegán receptek, Paleo receptek, Vegán édes krémek, Vegán édességek, Vegán és vega receptekLeave a comment

Tejmentes erdei gyümölcs joghurt Hozzávalók: kesudió-kókusztej készítése során keletkezett őrlemény (Recept: ITT!!!) fagyasztott gyümölcs mix édesítő + citrom (ízlés szerint) Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összeturmixoljuk. Update (Ti Készítettétek): Tóth Cynthia tesztelte a receptemet neki ilyen lett:

Növényi tejszín

Gluténmentes és laktózmentes italok, Gluténmentes és laktózmentes növényitej receptek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Vega és Vegán növényitej géppel készített receptek, Vegán és vega receptek1 Comment

Az első tökéletes állagú, nagyon finom TISZTA NÖVÉNYI TEJSZÍNEM Tiszta növényi tejszín A receptet itt találjátok: RECEPT!!! Én ezzel a masinával készítek pillanatok alatt növényi tejet, krémleveseket, pudingokat, lekvárt:  Növényi tejkészítő gép Növényi tejkészítő gépek ITT VÁSÁROLHATÓAK!

Egyszerű brokkoli krémleves és cukkinikrémleves (paleo leves recept)

Gluténmentes és laktózmentes leves receptek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Paleo és vegán receptek, Paleo levesek, Paleo receptek, Vega leves és főétel receptek, Vega levesek, Vegán és vega receptek, Vegán levesek, Vegán levesek és főételekLeave a comment

Egyszerű paleo brokkoli krémleves, gluténmentesen és laktózmentesen! Brokkoli krémleves A receptet itt találjátok: RECEPT!!!   Vegán cukkinikrémleves (A recept készítője: Pelenczei Petra) Vegán cukkinikrémleves „Cukkini krémleves: 1 nagy cukkini (tisztítva, magozva) 2 pici krumpli vagy 1 nagy 2 mk Szafi Reform só (Szafi Reform himlája só ITT!) 1ek Szafi Reform ételízesítő (Szafi Reform ételízesítő ITT!)…

Tökjó fasírt csökkentett szénhidráttartalmú paszternák pürével (paleo ebéd ötlet)

Gluténmentes és laktózmentes főétel receptek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Paleo főételek, Paleo receptek, Vega főételek, Vegán és vega receptekLeave a comment

Ebéd ötlet: tökjó fasírt csökkentett szénhidrát tartalmú paszternák pürével   -gluténmentes, tejmentes, húsmentes. Tökjó fasírt paszternák pürével Fasírt recept: Hozzávalók: 4 db reszelt cukkini 1/2 csomag fasírt fűszerkeverék (Szafi Reform fasírt fűszerkeverék ITT!) 1 csokor kapor 500 g body tojás (Tojásfehérje rúd) 1 tojás 100 g zsírszegény kókuszliszt (Szafi Reform kókuszliszt ITT!) 50 g zsírszegény szezámliszt (Szafi Reform szezámmagliszt…

Kókuszos rizstej (növényi tej recept)

Gluténmentes és laktózmentes italok, Gluténmentes és laktózmentes növényitej receptek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Vega és vegán italok, Vega és Vegán növényitej géppel készített receptek, Vegán és vega receptekLeave a comment

Életem első kókuszos rizstejével indítottam a napot. Nagyon nagyon finom lett! 1 Liter tej bőven 100 forint alatt van. :))) Kókuszos rizstej KÓKUSZOS RIZSTEJ HÁZILAG – HÁZI KÉSZÍTÉSŰ RIZSTEJ RECEPT Hozzávalók: 1 adagolópohár fehér rizs 1 adagolópohár Szafi Reform kókuszreszelék (Szafi Reform kókuszreszelék  ITT!) 0,5 mokkáskanál/késhegynyi  Szafi Reform himalaya só (3 g) (Szafi Reform himalaya só…

Lekvár útifű maghéjjal vagy chia maggal

Gluténmentes és Laktózmentes édes krémek, Gluténmentes és laktózmentes édességek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Paleo édes krémek és pohárkrémek, Paleo édességek, Paleo és vegán receptek, Paleo receptek, Vegán édes krémek, Vegán édességek, Vegán és vega receptekLeave a comment

Lekvár Imádjuk a tavasz minden ízét, színét. A mostani receptet a család apraja-nagyja szeretni fogja, gyorsan megvan, nagyon finom. Én egy egyszerű almás piskótát ajánlok hozzá és egy csésze forró teát. Így lesz még szebb ez a tavaszi napsütötte délután a suli után esetleg a délutáni kávészünet vagy a kinti játék a gyerkőccel (kinek mi). Lekvár útifű…

Egyszerű zöldségkrémleves

Gluténmentes és laktózmentes leves receptek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Vega leves és főétel receptek, Vega levesek, Vegán és vega receptek, Vegán levesek, Vegán levesek és főételekLeave a comment

Hétvégi ebédünk első fogása: Nagyon egyszerűen elkészíthető zöldségkrémleves puffasztott amaránttal. Receptért klikk ide: zöldségkrémleves egyszerűen!!! Zöldségkrémleves puffasztott amaránttal

Almás-kókuszos vitamingolyók (paleo, vegán süti)

Gluténmentes és laktózmentes édességek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Gluténmentes és laktózmentes sütés nélküli sütemény receptek, Paleo édességek, Paleo receptek, Paleo sütés nélküli sütemények, Sütés nélküli és/vagy nyers vegán receptek, Vegán édességek2 hozzászólás

Mit kezdjünk a növényi tej készítésekor hátramaradt őrleménnyel? Természetesen fincsi vitamingolyókat!  Kesudiós kókusztej reggeliző kókuszgolyóval A növényi tej receptje itt: kesudiós kókusztej. Miután leszűrtük a tejet, amit a növényi tejkészítő gép 30 perc alatt elkészített, a hátramaradt őrleményből reggeliző kókuszgolyókat készíthetünk. Almás kókuszgolyó Almás-kókuszos vitamingolyók: 100 g kókuszreszelék és kesudió őrlemény (ez maradt hátra szűrés után) 3…

Kesudiós vagy rizses kókusztej házilag (növényi tej recept)

Gluténmentes és laktózmentes italok, Gluténmentes és laktózmentes növényitej receptek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Paleo italok, Paleo növényitej receptek, Paleo receptek, Vega és vegán italok, Vega és Vegán növényitej géppel készített receptek, Vegán és vega receptek10 hozzászólás

Fincsi házi növényi tej reggelire? Növényi tej   1 liter házi rizses kókusztej: 250 Ft.  (2019. 01. 10-i Diétás Termék Webshop és Tesco áron számolva)  Kesudiós vagy rizses kókusztej házilag (1,5 liter): 150 g kókuszreszelék 50 g kesudió vagy rizs 1/2 teáskanál himalaya só 2 teáskanál  Szafi Reform negyedannyi cukorhelyettesítő víz maximum jelzésig Kesudiós kókusztej A növényi tejkészítő gép 30…

Kesudiós kókusztej almás-kókuszgolyóval (paleo, vega reggeli)

Gluténmentes és laktózmentes italok, Gluténmentes és laktózmentes növényitej receptek, Gluténmentes és laktózmentes sütés nélküli sütemény receptek, Paleo italok, Paleo növényitej receptek, Paleo receptek, Paleo sütés nélküli sütemények, Vega és vegán italok, Vega és Vegán növényitej géppel készített receptekLeave a comment

Egy igazi energiabomba, hogy jól induljon a nap: házi növényi tej almás-kókuszos vitamingolyóval. 🙂   Növényi tej kókuszgolyóval Kesudiós-kókusztej (házilag): 150 g kókuszreszelék 50 g kesudió 1/2 evőkanál szőlőmagolaj 1/2 teáskanál himalaya só 2 teáskanál eritrit+stevia alapú Szafi Reform negyedannyi cukorhelyettesítő (Szafi Reform negyedannyi cukorhelyettesítő ITT!) víz maximum jelzésig A növényi tejkészítő gép 30 perc alatt elkészíti…

Vegán zebra süti sütés nélkül zabpehelyből (gluténmentesen verzióban is, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott cukormentes)

Gluténmentes és laktózmentes édességek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Gluténmentes és laktózmentes sütemény receptek, Sütés nélküli és/vagy nyers vegán receptek, Vegán édességek, Vegán és vega receptek, Zabból készült édességek, Zabból készült receptek, Zabból készült sütemények4 hozzászólás

Nagyon egyszerű vegán sütemény recept zabból és kókuszból (Zebrasüti) Zebra süti Recept: Nem mértem pontosan, de kb. így alakultak a hozzávalók: Kakaós rész: ·       25 dkg zabpehely (darálva) (Szafi Reform gluténmentes zabpehely ITT!) ·       2 ek. zsírszegény kakaópor (Szafi Reform kakaópor ITT!) ·       3 közepes méretű reszelt alma ·       1 kk. rum aroma ·       4 ek. baracklekvár…

Almás-zab kókuszgolyó (tejmentes, gluténmentesen is elkészíthető)

Gluténmentes és laktózmentes édességek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Gluténmentes és laktózmentes sütemény receptek, Sütés nélküli és/vagy nyers vegán receptek, Vegán édességek, Vegán és vega receptek, Zabból készült édességek, Zabból készült receptek, Zabból készült sütemények1 Comment

Almás-zab kókuszgolyó Hozzávalók: apró szemű lágy zabpehely (Szafi Reform gluténmentes zabpehely ITT!) reszelt alma Szafi Reform 1:4 édesítő (cukorhelyettesítő ITT!) rumaroma (rumaroma ITT!) apró szemű kókuszreszelék (kókuszreszelék ITT!) Elkészítés: Összedolgozzuk a zabpelyhet, a reszelt almát, a fahéjat és az édesítőt, majd  rumaromával ízesítjük, végül kókuszreszelékben meghempergetjük. Update: Csongrádi Katánál is elkészült a közkedvelt almás-zabos kókuszgolyó: Almás zab kókuszgolyó…

Banán-Csoki Chia puding (nyers, vegán recept)

Gluténmentes és Laktózmentes édes krémek, Gluténmentes és laktózmentes édességek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Paleo édes krémek és pohárkrémek, Paleo édességek, Paleo és vegán receptek, Paleo receptek, Vegán édes krémek, Vegán édességek, Vegán és vega receptekLeave a comment

Tökéletes palacsintához, tortákhoz, vagy magában is fogyasztható, glutén-, laktóz-, hozzáadott cukor-, tej-, tojásmentes: banán-csoki chia puding Banán-Csoki Chia puding Hozzávalók: 1 érett banán (vagy avokádó) édesítő ízlés szerint 20 g zsírszegény kakaópor (Szafi Reform kakaópor ITT!) 1 ek. kókusztejszín (kókusztejszín ITT!) 1 teáskanál vanília kivonat 1 teáskanál őrölt Chia mag (Szafi Reform chia mag ITT!) 1…

Paleo zserbó golyó (glutén-, laktóz- és hozzáadott cukormentes)

Gluténmentes és laktózmentes édességek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Gluténmentes és laktózmentes sütés nélküli sütemény receptek, Paleo édességek, Paleo receptek, Paleo sütés nélküli sütemények, Sütés nélküli és/vagy nyers vegán receptek, Vegán édességek, Vegán és vega receptek, Vegán sütemény és muffin receptek4 hozzászólás

Zserbó golyó Hozzávalók: • 3 ek. zsírszegény kakaópor (Szafi Reform kakaópor ITT!)• 3 ek. mandulaliszt (Szafi Reform mandulaliszt ITT!)• 3 marék dió• 3 ek. hozzáadott cukormentes sárgabarack lekvár (ezt használtam) • 1 ek. rum aroma • 1 ek. folyékony édesítő (nem paleo, más édesítővel helyettesíthető, de vegyétek figyelembe, hogy a Dia Édes 12-szer erősebb a cukornál) Elkészítés: A hozzávalókat…

Gesztenye paleo bonbon (glutén-, laktóz- és hozzáadott cukormentes)

Gluténmentes és laktózmentes édességek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Gluténmentes és laktózmentes sütés nélküli sütemény receptek, Paleo édességek, Paleo és vegán receptek, Paleo receptek, Paleo sütés nélküli sütemények, Sütés nélküli és/vagy nyers vegán receptek, Vegán édességek, Vegán és vega receptekLeave a comment

Glutén-, laktóz-, hozzáadott cukormentes gesztenye bonbon Gesztenye bonbon Hozzávalók: cukrozatlan gesztenye massza rum aroma (ezt használtam) fagyasztott meggy + pici 100%-os meggylé (a mirelit kiengedett leve) Szafi Reform kókuszreszelék (ezt használtam) Szafi Reform eritrit (ezt használtam) pici fahéj (ezt használtam) Szafi Reform zsírszegény kakaópor (ezt használtam) A tetején 70%-os hozzáadott cukormentes csokoládé. A csoki kivételével a hozzávalókat gyúrjuk…

Vega gluténmentes répa fasírt (light paleo vacsora ötlet recept)

Gluténmentes és laktózmentes főétel receptek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Light paleo receptek, Paleo főételek, Paleo receptek, Vega főételek, Vega leves és főétel receptekLeave a comment

Hozzáadott zsírtól mentes, gluténmentes és laktózmentes, kalória csökkentett húsmentes répa fasírt Répa fasírt vacsorára Hozzávalók: 80 dkg főtt répa 4 tojás 4 ek. zsírtalanított szezámmag liszt (Szafi Reform szezámmagliszt ITT!) 4 ek. zsírtalanított napraforgóbél liszt 2 ek. fasírt fűszersó (Szafi Reform fasírt fűszerkeverék ITT!) 1 csokor petrezselyem  Elkészítés: A hozzávalókat összeturmixoljuk, majd a masszát 0,5-1 órát pihentetjük a hűtőben.…

Köles desszert (vegán köles puding) / köleskása/”tejbeköles” és banános „tejbeköles recept

Gluténmentes és Laktózmentes édes krémek, Gluténmentes és laktózmentes édességek, Gluténmentes és laktózmentes főétel receptek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Vega főételek, Vega leves és főétel receptek, Vegán édes krémek, Vegán édességek, Vegán és vega receptek, Vegán főételek, Vegán levesek és főételekLeave a comment

Köles desszert Ajánlom: reggelire, tízóraira, könnyű ebéd(!) utánra desszertként Hozzávalók: 40 dkg köles (Szafi Free köles ITT!) 10 dkg aszalt áfonya (elhagyható!) 1 narancs 10 dkg kókuszreszelék (ezt használtam) 3 ek. mézhelyettesítő (vegánoknak negyedannyi cukorhelyettesítő)) (Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT!) Elkészítés: – A kölest megmossuk, majd háromszor annyi vízben puhára főzzük. – Hozzáadjuk az áfonyát, kókuszreszeléket,…

Sütés nélküli csokoládé torta (nyers, vegán, paleo csoki torta)

Gluténmentes és laktózmentes édességek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Gluténmentes és laktózmentes sütés nélküli sütemény receptek, Gluténmentes és laktózmentes torta receptek, Paleo édességek, Paleo és vegán receptek, Paleo receptek, Paleo sütés nélküli sütemények, Paleo torták, Sütés nélküli és/vagy nyers vegán receptek, Vegán édességek, Vegán és vega receptekLeave a comment

Nyers vegán, paleo csoki torta Sütés nélküli Paleo – Vegán sütemény recept Tészta: 80 g Szafi Reform zsírtalanított mandulaliszt vagy kókuszliszt (Szafi Reform mandulaliszt ITT!) (Szafi Reform kókuszliszt ITT!) 100 g meggy 40 g almachips (darálva) 10 g zsírszegény kakaó (Szafi Reform zsírszegény kakaópor ITT!) 2 ek. négyszeres erejű édesítő (Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő…

Rukkola pesto (vegán, paleo pesto recept)

Paleo és vegán receptek, Paleo főételek, Paleo kencék, sós krémek és felvágottak, Paleo receptek, Vega és vegán sós krém és kence receptek, Vega főételek, Vega leves és főétel receptek, Vega sós krém és kence receptek, Vegán és vega receptek, Vegán főételek, Vegán levesek és főételek, Vegán sós krém és kence receptekLeave a comment

 Rukkola pesto recept Hozzávalók: 4 csésze friss rukkola 6 gerezd fokhagyma (zúzott) 4 evőkanál kókuszolaj (ezt használtam) 1 tk. bio citromlé (ezt használtam) ¼ teáskanál himalaya só (ezt használtam) Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összeturmixolom és kész is a finom rukkola pesto. Update (Ti Készítettétek): Nagy Judittól kaptam: „Rukkola pestos gluténmentes, tojásmentes spagetti. Nagyon finom a pesto így is.” Vegán rukkola pesto

Fehérrépa püré (paleo köret)

Gluténmentes és laktózmentes főétel receptek, Gluténmentes és laktózmentes receptek, Paleo és vegán receptek, Paleo főételek, Paleo receptek, Vega főételek, Vega leves és főétel receptek, Vegán és vega receptek, Vegán főételek, Vegán levesek és főételekLeave a comment

Hozzávalók:8 kis-közepes főtt fehér répa 1-2 evőkanál növényi vaj (paleo diétázóknak Szafi Reform kókuszolaj ITT!) himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!) fekete bors 2 gerezd zúzott fokhagyma Elkészítés: A répákat megfőzöm, majd a többi hozzávalóval együtt alaposan összeturmixolom.